Ep.67 Granada a las 9 (02/12/2025)

A continuación, les ofrecemos Granada a las 9, aquí en Granada FM, la radio cultural.

Buenas noches, bienvenidos a Granada FM. A esta es vuestra casa, Granada, a las 9 en este 2 de diciembre, con 16 grados en el interior, pero unos poquitos menos en el exterior.

Pero ya sabéis que es el invierno de Granada, con la sierra nevada y la lluvia que se va a hacer candente durante estos dos, tres próximos días, porque, bueno, hoy decían que iba a caer mucho y no ha llovido lo suficiente, pero mañana sí pinta que va a haber un aguacero más grande.

Hoy vamos a hablar de deporte en la provincia de Granada y vamos a hablar de gastronomía y de vinos, que es muy interesante y que a mí es un tema que personalmente me llama muchísimo la atención y quiero aprender muchísimo, así que os invito a que os quedéis con nosotros hasta las 10 de la noche.

También hoy es el Día Internacional de la Abolición, de la Esclavitud, y me hace mucha gracia porque parece que la gente escucha a Esclavitud y nos lleva a ese Egipto, ¿no?, donde había esclavos que subían las piedras y que hoy día ya no existen.

Hoy día quiero hacer un llamamiento y una reivindicación a esos empresarios que hacen que los trabajadores echen horas de más no remuneradas y además que las horas extras tienen que ser voluntarias, y desde aquí lo digo y aprovecho este día, porque según la definición de la RAE es sujeción o dominio, y la definición más directa se refiere a una situación en la que una persona está sometida a otra o a una obligación de manera excesiva.

Así que no tenemos que pensar solo que la esclavitud era en los años 1200, 1000 o 1400, incluso antes, sino que hoy día también hay muchas personas atadas por diferentes necesidades a los trabajos y que de hecho se aprovechan muchísimas personas, en este caso la mayoría tiene que ser empresarios porque al final es una de las necesidades que tiene la gente, ¿no? Pagar los impuestos, comer, vivir, que no es poco.

Ya sabéis que desde aquí siempre apoyamos al comercio, pero también entendemos que hay que apoyar también a los trabajadores y que un jefe que genere empatía con su trabajador, que lo tenga motivado y que lo tenga entusiasmado, siempre te va a rendir más que a una persona que lo tengas trabajando por necesidades de mala manera.

Así que con este llamamiento, con esta reivindicación en este día tan importante, vamos a dar comienzo porque os invito a que os quedéis a las 10 para hablar de deporte y gastronomía.

Comienza Granada a las 9.

Estás escuchando Granada a las 9, aquí en Granada FM, la radio cultural.

También hay que pedir perdón por esta voz que tengo, pero bueno, ya sabéis que en esta época pues los catarrillos del frío de la mañana, que aquí en Granada empezamos con 0,1 grado y luego vamos a 15 al sol, así que bueno, es la época en la que estamos viviendo.

También hay una buena noticia antes de empezar el programa y es que la Selección Española Femenina ha sido campeona una vez más en la UEFA National League frente a Alemania por 3-0, que acaba de terminar en el Wanda Metropolitano.

Así que desde aquí le damos la enhorabuena, aunque ya nos tiene muy mal acostumbrados y esto quizás lo valoraremos en el futuro, ¿no? Con jugadoras con dos balones de oro, tres consecutivos como Aitana Bonmati.

En definitiva, una selección de supercampeonas, campeonas de la UEFA National League Femenina en el Wanda Metropolitano, la vuelta de esa final que quedaron 0-0 en Alemania.

Y ahora vamos a presentar a la mesa, ya sí, ya sí toca, después de hablar un ratito.

A mi derecha tengo a David Rodríguez, muy buenas noches, bienvenido.

Buenas noches.

¿Qué tal, cómo estamos? Bien, un poco cansado porque para todos los que nos dedicamos a la gastronomía y sobre todo al mundo del vino, que es mi actividad principal, cuando llegan las navidades, digamos, llega la época más fuerte de trabajo del año.

Sí, quiero ahora que nos cuentes la historia, así la gente te va a ir descubriendo poco a poco y luego nos vamos adentrando un poquito más en esa gastronomía y en el vino, evidentemente, que son las pasiones por las que nos movemos.

Yo, personalmente, el vino es uno de los placeres de la vida, lo hablaba hace unos programas aquí, que no hay nada como llegar a casa a una ducha de agua caliente con estos fríos y un buen vino, viendo un buen partido de fútbol, una película, en definitiva lo que cada uno le guste.

Hombre, en eso estamos de acuerdo, desde luego...