EP2 Viajar y Comer: Comida peruana

No importa que sea juego cerámica viajar y comer larga bankia un programa de gastronomía por el mundo con cocina viendo leer dejaremos por muchos países y conoceremos sus comidas más típicas cocina víctima esto en radio contestarle cocina y bueno que tal como estamos través radio contestarle viajando y viendo tripulación preparando hoy como sabíamos prometido tenemos aquí vamos a un signo representante de la comida peruana hola sandro que tal como estas muy bien que ya tenía ganas si muchas porque tú eres de raíces peruana ya estoy aquí algo de comer o no nada se acabó el programa chicos muchas gracias no pasa nada y te aseguro que si te has traído es los invitados a este paquete invitados y si pues nada presentarnos a tus invitados primera estoy en presentar esa hubo hola me llamo hugo tengo doce años soy de fiestas y nacido en fuenlabrada toma ya toalla y bienes aquí a ver a ver si aprendemos yo venía comer pero bueno claro también sandro quien tener por ahí de invitados también tengo a raquelita hombre raquel y ya que esta ni con hambre equipo poquito que pero asi que con ganas de aprender raquel y por aquí alguien tenemos se presenta el solo quienes quienes el techo se acaba de aparecer aquí venga me llamo nikola quedan siete días para bueno pues venga vamos a ver sandro que nos trae que nos tiene preparado es un poquito de cultura gastronómica y general soltero bueno tengo una comida de perú que es muy típica típica de pero que es el ceviche el fbi por favor conoces el ceviche los demás no lo bueno pues os voy a explicar de qué se trata no una buena receta por favor a vale haber ese dice consiste en un pescado que esta muy bueno muy bueno a veces ser hecha cebolla que también queda genial genial te lo digo yo y es nada de las comidas más ricas de perú y más te puedes encontrar restaurantes una cosa sandra a ver si yo comido ceviche me parece que que nunca lo he hecho pero creo que se preparan es como el pescado crudo cortadito hacienda minita y se deja como marinar zumo de limón de lima si y luego se les deja y tiempecito para como que se cocine con el propio ácido del limón verdad si y luego ya luego ya lo digamos que lo hice los zonas le echas que le suele echar por encima ciudad centro realmente un montón de hojas de todo de todo esto solo cosas que solo sabe los expertos y cuando yo tengo el ceviche hay service de todo me parece etc también hay ceviche como de ambas también hay ceviche de concha negros os enseñamos con carne era eso que mejillones si mira mejillones coche muy bueno buenísimo se dice de energía la verdad que tiene buena pinta y suele ser ese plato único va acompañado por que como como ver realmente es como el centro de la comida pero también tiene acompañantes