

Description of Episodio 20. Palmeras al cielo.
En este episodio aprenderemos, del oficio de palmerero, el calendario de trabajos agronómicos en la palmera datilera, las variedades de dátil que se producen en Elche, sus propiedades para la salud y el valor paisajístico y patrimonial del palmeral.
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El picotazo presentado por maría jesús pascual villalobos episodio veinte palmeras al cielo ah no more no para este episodio nos encontramos en la torre de los bahillo en pleno palmeral de elche todo un oasis estamos rodeadas de temas de doscientos mil palmeras qué maravilla pues esto torres una torre defensiva que forma parte como de una red de de torres atalayas que servían para la defensa del territorio los que ocupaban un poco en la época medieval defender lo que era la la costa y también los las zonas del interior una solución muy inteligente porque la altura de las palmeras casi llega a la superficie de más altura de la torre sí en efecto en esta torre ahora mismo se utiliza como mirador para el palmeral pero en su momen pues servía perfectamente para para ese objetivo de defensa y yo digo que junto con otras torres que hay aquí en elche la torre del semblante también está la torre del tamarit la torre que hay también en el faro de santa pola y una serie de torres que conforman todo eso y lo hemos venido aquí sobre todo porque hoy el episodio es sobre las palmeras sobre los dátiles sobre la agricultura de este tipo de cultivo me sorprendí tantísimo dátiles en las palmeras pero mira maría jesús parece que hay alguien allí trabajando en una de ellas miré a lo lejos es verdad vamos a acercarnos así podemos preguntarle no no no estamos con miguel ángel sánchez martínez que es un palmero de los pocos que quedan ya en en elche es una profesión de alto valor que se está perdiendo porque la gente joven parece que no quiere seguir cuéntanos miguel ángel un poquito bueno el oficio de palmer palmero realmente sí que corre peligro si describimos palmero como aquel que conoce todos los trabajos de la palmera aquel que vive de la palmera en su máxima expresión que trabaja la palma blanca que trabaja el dátil y que realiza la realmente los trabajos agrícolas enfocados a la explotación agrícola de la palmera ese palmeo sí que está en peligro de extinción luego está el palmero podador qué es lo que más abunda que es el palmero pues que va a fincas privadas o chalets a cortar las hojas una poda ornamental apodo ornamental está en auge porque cada vez hay más gente que tiene palmeras en sus parcelas y casi todos los hoteles en casas de campo pues hay alguna palmera entonces sí la mayoría del sector se está yendo por esa rama porque es más rentable y entonces ese ese sector digamos que no corre peligro pero lo que es el palmero que trabaja agrícola la palma blanca y los dátiles quedamos cuatro contados con una mano entonces cómo nos interesa la agricultura e indícanos a lo largo del año empezando el año agrícola empieza en septiembre qué qué tareas agrícolas se hacen en la palmera lo largo del año por meses bueno la palmera cada dos meses a veces incluso cada menos cada seis semanas o por ahí hacemos un riego por inundación riego a manta en el caso de de plantaciones de edad tienen los que hay riego automatizado pues se arriesga prácticamente casi todos los días día sí día no se riegan pero cuando es cuando hablamos de palmeras en huertos se nos cae el sistema tradicional de riego pues se hace por inundación cada seis siete ocho semanas luego tenemos los trabajos de la polinización por ejemplo que empezamos en el mes de marzo a abril incluso las variedades más tardías las podemos pulverizar a principios de mayo tenemos es un ciclo que cubre todo el año ha empezado por abrir por marzo abril pero podría haber empezado por enero luego a partir de abril pues tenemos en en mayo el mayo y junio el despintado sacamos las pinchas de las palmeras para las palmas para atarlo ramalazo luego y que sea más fácil coger los dátiles eso no lo hacen todo el mundo nosotros sí que lo hacemos luego pasamos a