Hoy hablamos con David Verdiell, doctor en biología con experiencia en diversos campos relacionados con el estudio de la biodiversidad acuática. David actualmente está sacando adelante, junto con su socio Mariano Vidal, Ficoinnova, una empresa de espirulina en Murcia, al sureste de España.
David compagina su empresa con su pasión como divulgador intentando una sensibilización de la sociedad en todo lo relacionado con la conservación de la naturaleza.
Hablamos de cómo producen espirulina, de los beneficios de la misma y de la necesidad de desarrollar conciencia sobre la procedencia de lo que comemos. Además, hablamos de anteriores proyectos relacionados con cultivos hidropónicos, peces y, como no podía ser de otra forma, de los problemas que actualmente atraviesa una zona única de su lugar de residencia, el mar Menor.
Espero que disfrutes de todo lo que David nos cuenta y no te olvides de hacernos llegar tus comentarios y opiniones, nos ayudan a seguir creciendo.
Te animamos a escucharlo y, si te gusta, no dudes en compartirlo.
Para notas del episodio visita https://humanidadsostenible.com/podcast-15-espirulina-y-ecosistemas-acuaticos-con-david-verdiell
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