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By Radio Agüimes LA MIRILLA
Eva Muñoz 27.11.23

Eva Muñoz 27.11.23

11/27/2023 · 16:57
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LA MIRILLA Episode of LA MIRILLA

Description of Eva Muñoz 27.11.23

Nos acercamos a la Federación de Criadores de la Raza Ovina Canaria (Fecrovican) y hablamos con su directora, Eva Muñoz.

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La mirilla con jerónimo romero y domingo martín hoy en el magacín hoy lunes veintiséis de noviembre el mas si la avería reader will be damos la bienvenida a fe tropical federación de criadores de la raza ovina canaria para conocer más a fondo los objetivos en la función que cumple esta federación hoy nos acompaña la directora de la misma eva muñoz mejías eva muy buen día hola hola buen día qué tal muy bien encantadísimo de recibirte en este así esta emisora pues para dar cuenta de del trabajo de la labor que realiza fco perdón sí sí lo tengo de decir despacio porque si no cómo me asaltó una letra la hemos la hemos fastidiado la verdad es que el nombre el nombre que le pusimos por un poco complicado pero bueno bueno petrovic ubicado federación de criadores de la raza ovina canaria que se funda en qué año y con qué objetivo se va mira la federación se fundó en el dos mil diez como unión de asociaciones de criadores una la asociación de criadores de la oveja canaria que se fundó en el hierro tranco que fue la asociación nacional de criadores de la oveja canaria que se fundó aquí en gran canaria vale entonces como unión de esas dos asociaciones nació tropical la federación en el año dos mil diez con el objetivo de bueno de llevar el libro genealógico de la oveja canaria para velar por su pureza y por la conservación y mejora de la de la misma muy cuando hablamos de de oveja canaria estamos hablando de una raza autóctona de las islas sí sí sí sí sí es una raza autóctona que que solamente bueno hubo un rebaño que se fue a la península hace ya uno año de forma muy testimonial pero una raza que se cuenta exclusivamente aquí en canarias y ese rebaño perdido que se perdió la península a qué se debe bueno pues esto fue un criador de aquí y que que se mudó para extremadura y luego de ahí la han vendido para cataluña en fin creo que una cosa muy testimonial vale que la la raza está en canaria y y bueno pues ser una raza que está adaptada aquel a este territorio a este medio y además que se que que con ella se produce lo que tan maravillosa aquí de de oveja tanto lo que gran canaria todo de toda la parte de villa de moya de gáldar y luego la otra y la fémina en las que se encuentra la la oveja queso queso elaborado con leche de oveja de esta oveja de esta vieja raza autóctona canaria aclamados y galardonados no solo a nivel nacional sino también internacional eva vamos que tenemos la las pruebas en el último en el último web que que se que se celebró y que que hubo un montón de de premios para los criadores de ovejas canarias de hecho una de nuestras hacia la que sería la la caldera de francisco rodríguez una caña que ella también ahí haciendo el queso puede ser una una medalla de oro o sea que que otra medalla más pero bueno que esta fue la más destacada porque fue de oro y ya lo ha comentado la federación que tiene entre su entre sus objetivos su funcione velar por la pureza y selección de la raza ovina canaria que sí exactamente exactamente nosotros bueno pues somos un equipo de yo soy veterinaria también somos un equipo de veterinarios a unos compañeros que están en el campo que son los que valoran los animales gana la a los rebaños y valorarlo animales para garantizar que no ha habido ningún cruce con otra con otra raza se hace también control de rendimiento lechero para medir las producciones para identificar cuáles son las mejores productoras estamos empezando a hacer también prueba de filiación por adn para comprobar la maternidad de la paternidad por adn para saber los corderos que dejamos de reposición

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