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By ybuenvino 2023 Y Buen Vino
Febrero de 2023 Y buen vino

Febrero de 2023 Y buen vino

2/21/2023 · 04:30
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2023 Y Buen Vino Episode of 2023 Y Buen Vino

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Febrero: The Wine Edition en Madrid Fusión; Sucesos: restaurante Mugaritz contra su ex sumiller Guillermo Cruz; Catas: vinos tostados naturalmente dulces de la Denominación Ribeiro y Moscateles de Setúbal.

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En febrero de dos mil veintitrés y buen vino el recuerdo del agua y medición de madrid fusión todavía nos embarga comida excelente maryland con un buen vino es la clave que propicia que en madrid fusión haya un hueco tan especial para el mundo del vino de edición ya tiene su propio espacio en la feria más importante de la gastronomía de la capital magistrales catas de bodegas que llevan lo mejor de sus producciones una especie de salón de vino en las tripas de tema pero la presencia del vino no sólo se limita a ese espacio sino que la mayoría de los expositores hace guiños a la tecnología tanto los de las diferentes regiones españolas como la de las marcas que saben que todo está más rico con un buen vino a pesar de del mundanal ruido de la feria pues es un buen lugar para darse un garbeo catar charlar aprender eso sí aviso para navegantes la mayoría de los actos organizados requieren de invitación de sus organizadores inscripción con antelación o adquisición de entrada previo pago uno de los momentos que me quedara en la retina es un corrillo en el que se juntaron tres máster juan pedro ballesteros almudena alberca y fernando mora una concentración espontánea que supone casi un tercio de los más traer uruguay en españoles solo tenemos ocho y si sumamos la presencia de andreas cubas que también se dejó ver en varios actos de la feria pues en ese lapso espacio temporal llegamos a tener el cincuenta por ciento de los maestros llegáis del vino patrio además de los citados por allí también desfiló gente tan importante como pitu roca ferrán centellas pilar cavero paz levin el máster somalia salía rosetti algunos titulares que se me ocurren del encuentro pues fuerte presencia de los sueños maridaje o y lo mejor sin duda el premio yuri soler que premio al talento joven en el mundo del vino todo un chute de esperanza de rostros tan jóvenes y soberanamente preparados en el palmar es del festival este mes también por cierto se ha celebrado la barcelona wayne which otro de los momento tasas del año al lo que no nos pudimos sumar pero que hemos seguido intensamente parece que también se ha petado y de hecho el primer día se quedaron sin comida según las crónicas casi ochocientos treinta expositores más de veinte mil visitantes profesionales cifras que denotan un interés constante y creciente en el sector nos encantan estas buenas noticia en la crónica de sucesos vi nicolás después de que el año pasado que ha resuelto el robo del del año de los vinos del restaurante atrio de cáceres este dos mil veintitrés nos traen crónica judicial bochinche del restaurante hogar contra su ex sumiller guillermo cruz el restaurant abusa de robo de botellas por valor de treinta y dos mil euros que vendió cuando aún trabajaba en el restaurante a título particular argumentando que eran suyas adquiridas por canales privados o reguladas por grandes bodegas según el abogado de cruz a finales de enero se volvieron a ver las caras de la audiencia provincial de guipuzcoa que tendrá que determinar quién tiene razón en este tú rubia o asunto que a mí además me suscita muchas preguntas la más obvia un sumiller puede vender un vino particularmente en el restaurante en el que trabaja si pero la verdad y en el apartado de catas la cosa más friki que he probado durante este mes esos vinos tostados naturalmente dulces de la denominación ribeiro una pacífica la y envejecida cuanto más años mejor a juzgar por lo que estamos en el salón de vinos generosos de madrid a finales de año el método estado dos mil diecinueve mi de ley de dos mil dieciocho otro estado de coste a dos mil quince y alma de rigor edad dos mil ocho dulces pero con su puntito de acidez y salinidad que los convierte en vinos particularmente ricos y también muy dulce fue la cata de moscatel es de actual a la que asistimos en la unión española de contadores con un par de debe descubrimientos jaime dos moscatel es estratosféricos que pueden endulzar al más amargado de las cuales planetarias quinta do piloto moscatel de se tuvo al veinte años o el inconmensurable moscatel de sexual veinte años de sociedad de nicola de valme la viva ley pero vale y el buen vino hasta el mes que viene

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