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By La Fábrica de Audio El PutoCrack Club
Forastera - Laura y Txisku, nos hemos salvado y así llevamos 8 años

Forastera - Laura y Txisku, nos hemos salvado y así llevamos 8 años

8/25/2024 · 04:12:53
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El PutoCrack Club Episode of El PutoCrack Club

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El PutoCrack Club #65 Forastera Laura y Txisku

Nos hemos salvado y así llevamos 8 años




Laura y Txisku del restaurante Forastera en Valencia nos demuestran que la buena cocina puede ser íntima y personal. Con un Bib Gourmand ya en su haber y una cocina que nos enamora. ¿Por qué la Michelin no les ha dado aún una estrella? ¡Hoy, lo debatimos! 

Dos apasionados de la gastronomía, una carta que se renueva constantemente y una filosofía que nos invita a disfrutar en este Podcast a lo grande. Hablamos de creatividad, de Bilbao, del restaurante en el Museo Guggenheim (Nerua) y vaciamos 3 botellas de buen vino mientras grabamos. ¡Prepárate una copa también, o mejor una botella entera para sumergirte al mundo de Forastera!




Desde Forastera con Bernd H. Knöller y Paco Cremades by La Fábrica de Audio.




#Podcast #PodcastOnTheRoad #ElPutoCrackClub #Gastronomía #LauraYTxisku #LauraJurado #TxiskuNuévalos #Forastera #BibGourmand #Nerua #Cocina #VinosNaturales #CervezaCraft #CocinaDeMercado




Shownotes Laura y Txisku (Nos hemos salvado y así llevamos 8 años)




Pagina web de Forastera: https://forasterarestaurant.es 




Instagram de Forastera: @forastera_restaurant




Libro de regalo: DIEZ HORAS CON FERRÁN ADRIÀ de Jesús Ruiz Mantilla (La Fábrica Editorial)




Los vinos que tomamos: 

Confitero Ancestral +, de Fernando Angulo y Mariano Taberner de la Bodega Cueva (Requena)

Viruxe de Pedro Méndez (Galicia)

Le Rec 2022 - Prieure Saint-Jean de Bebian, Languedoc (France)

FUNERALOPOLIS Cerveza, Russian Imperial Stout, 10% de alcohol




Laura y Txisku nos recomiendan: Restaurante EL MOLINO en C. Garganta de Alardos, 10480 Madrigal de la Vera, Cáceres, Spain




@elputocrackclub 

https://www.facebook.com/ElPutoCrackClub 




Paco Cremades: https://www.lafabricadeaudio.es  

@pacocremades 

@lafabricadeaudio 

@LaFabricaDAudio  

https://www.facebook.com/LaFabricaDeAudio  




Bernd H. Knöller: https://linktr.ee/restaurante_riff   

@restaurante_riff 

@bernd_h.knoeller

www.facebook.com/Restaurante.RiFF  

https://www.facebook.com/RestauranteRiffValencia  




Para mandarnos un mail (nos alegraríamos muchísimo): elputocrackclub@lafabricadeaudio.es 



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