Garbera estrena el All Star de The Champions Burger con sus hamburguesas más premiadas juntas por primera vez

Muy bien, ¿y vosotros qué tal la visita? Nosotros aquí encantados, sentados rodeados de hamburguesas y bueno, y disfrutando. José, oye una cosa, ¿por qué la hamburguesa ha cogido tanta fama o tanta notoriedad en estos momentos cuando realmente la figura de la hamburguesa lleva en España muchos años, no? Creo que ha cogido un poco más de notoriedad el mundo de festivales gastronómicos. Creo que eso sí, pero si pensamos en la hamburguesa ya muchos años, como yo siempre digo, están las dos grandes multinacionales gigantes que cada año crecen más, tienen una mayor facturación, sus locales funcionan, pero sí que es verdad que el mundo de festivales gastronómicos, nosotros fuimos los primeros en hacer de Champions Burger y sí que es verdad que ha cogido más notoriedad. el Festival Gastronómico en sí. Ya no solo de Burger, que también, sino también de otros. Sí, de otras cosas, ¿no? Lleváis ocho años, 64 ciudades, más de 10 millones de asistentes. Te asusta un poco, ¿no? Sí, llevamos 8 años. Yo creo que ya, tengo que contarlo, pero yo creo que ya estaremos en más de 100 ciudades visitadas. Y sí, muy contentos.

Cuando empezamos en 2018, que empezamos nosotros, creo que nadie se imaginaba que seguiríamos creciendo a este nivel, porque parece que no, pero 8 años son muchos años. Oye, ¿cómo fue el inicio? ¿A quién se le ocurrió? Estamos hablando de hace casi 10 años. ¿Erais amigos? ¿Erais fans de las hamburguesas? Sí, éramos unos amigos que teníamos dos food trucks, una de hamburguesa y otro de Perritos Caliente, y que visitábamos conciertos, pues lo típico, ¿no? Para sacarnos unas pelas, como decía antiguamente mi padre. O sea, que habéis pateado la calle, ¿no? Sí, sí, sí. Totalmente. Veníamos de haber estado en muchos conciertos, en muchos festivales de música, sobre todo, porque... Hace 10 años es más o menos lo que se hacía. Y poco a poco fuimos hablando de que a ver si algún día montábamos un festival gastronómico y ya se inició siendo de Champions Burger, como lo estáis viendo, evidentemente no tan top ni tan profesional los inicios, porque siempre empiezas de una manera más orgánica y comenzando. Pero bueno, empezamos así. Y sí que es verdad que la primera ciudad fue Valencia, que es nuestra casa. Y poco a poco fuimos creciendo.

Segunda ya fue Valencia y Alcalá de Henares. Y ya en el 22 hicimos el primer estadio de fútbol. Y como digo yo, en el 23 ya fue la primera gira diseñada para que fuéramos por todos lados. O sea que realmente como gira, gira, tampoco lleváis tanto tiempo, ¿no? Bueno, como gira gira, la primera gira se hizo en el 23. Lo que pasa es que, claro, al haber tocado tantas ciudades, 23 fueron 9, 24 fueron 21 ciudades, en el 25 fueron 57 y ahora creo que llevábamos 29 más o menos. Entonces, bueno, al final son muchas. Claro, habéis saltado incluso a la internacionalización. Habéis estado en Francia, creo que hace poco en Burdeos y también en Portugal. Sí, hemos estado también en Francia, en Lille, en Burdeos, ahora mismo estamos en París, en Portugal, en ciudades como Braga o Porto, Lisboa, las grandes ciudades también de Portugal y gracias a Dios también teniendo mucho éxito en ellas. Así que vamos viendo como la marca al final sigue creciendo, que es muy importante para nosotros, lo más importante, y generando una notoriedad y una popularización muy grande. de lo que es The Champions Burger.

Oye, ¿y por qué eligáis siempre, o a mí es lo que me parece, el tema del festival y de las hamburguesas, de la gastronomía, con el deporte? Porque ahora estamos aquí en Donosti con el All Stars, The Champions Burger, todo un poco con referencias. All Stars fue una idea que se nos ocurrió hace tres años, por el tema de que hiciéramos una gira. que fuera de los que mayores premios han conseguido a lo largo de los años. Y en este caso se nos ocurrió el Stars, veíamos que también tenía mucho que ver con el anillo de oro, con la NBA, con el básquet, etc. Pero sí hacer una que no fuera competición, sino que, oye, ¿quiénes son los que más premios han ganado durante estos ocho años? Pues oye, hacer una gira un poco más pequeña y que esa gira visita también muchas ciudades. Y la verdad es que también ha sido un éxito porque la gente... con el estar. Le encanta conocer las hamburgueserías que más premios han conseguido y la verdad es que también muy contentos. De hecho, ya lo estás viendo ahora mismo. Ves como al final son las mejores hamburgueserías las que están. Oye, San Sebastián, creo que es la tercera cita en la que estáis. La primera fue la nueva.