Gasteiz celebra el Concurso de Pintxos de Euskal-Herria

Hemos hablado con Juancar Ayerbe, uno de los organizadores del Concurso de Pintxos de Euskal-Herria que este año se ha trasladado hasta Vitoria-Gasteiz y que se está celebrando estos días en la capital alavesa. El Palacio de Congresos Europa es la sede del concurso que ha congrega a más de 100 cocineros profesionales de 75 establecimientos compitiendo en un formato showcooking.