Gipuzkoa, principal mercado para los productos de Navarra
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Hablamos con María José Sola, técnico de promoción de Reyno Gorumet aprovechando la campaña de productos Reyno Gourmet que están desarrollando en nuestro Territorio. La campaña pretende fomentar el consumo de productos agroalimentarios de la Comunidad Foral potenciando su ‘Calidad Navarra’. Una campaña que ahonda en la vinculación de todos los productos que configuran Reyno Gourmet con Navarra y sus valores asociados al territorio: diversidad, tradición, calidad, naturalidad.
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Habréis notado que con el frío hago coincidido han llegado los productos de navarra del reino gourmet productos de navarra que estamos que consumen mucho en guipuzcoa de hecho han estado presentes en varios supermercados guipuzcoa nos ejemplo ahora cabeza super amara donde están haciendo las campañas vamos intensísimo vamos a hablar precisamente con maría josé sola que es técnico de promoción de reino gourmet josé que están como estas hola buenos días buenos días voy en nosotros bueno primero pedirte una valoración de esas campañas que estáis haciendo guipuzcoa y luego decirte que porque entiendo que por porque seremos los guipuzcoa nos muy consumidores de los productos navarro la verdad que la campaña ha ido muy bien y es precisamente porque yo creo que el mercado principal para nuestros productos tienen muy buena cogida la verdad entre el país vasco y en concreto en la zona de de mi culpa muchísimo lo que pasa que hablar de de terreno gourmet es hablar de muchos productos quiere decir abarca hay un montón de cosas totalmente diferentes vino pimientos conservas espárragos verdura si así es bueno dentro de la marca reino gourmet hay dos meses seiscientos referencias actos de unas veinte empresas aproximadamente y los sectores son variadas porque como dice es bueno pues podemos encontrar desde verduras frescas esto también verduras en conserva pues bueno pues las típicas conocimiento del pitillo del espárrago de navarra todas las que digamos cubren las tic s y los socios europeos como denominaciones de origen pero además de esto también navarra navarra otros productos también bajo tras ellos como artesanos e integrada en conjunto pues es una oferta muy amplia y entiendo que bueno que aparte de exportar principalmente en casa se consumirán muchísimo muchísimo pero la de exportar pues serán los los territorios limítrofes a navarra los que más se soliciten no es acto exacto yo creo que por eso también tenemos tan buena acogida en huesca con nuestras vecinas porque además bueno pues hay esa similitudes culturales no se conoce producto de esos premios y las cartas que vais a celebrar pues bueno a los consumidores que pues han comprado algún producto reino gourmet durante el tiempo que ha durado la campaña han participado en un sorteo y el premio al sorteo es una cata humanidad una cata bueno hay dos cartas una de aceite de navarra de denominación de origen y la otra de los mejores vinos de la selección del año pasado de la de navarra entonces bueno se trata de de maridar estos productos con las creaciones que va a hacer todas con productos elaborados con productos gourmet hoy estamos bueno ahora mismo un poco preocupados con el tema de la subida de la cesta no estamos viendo que están subiendo los productos como os deis viviendo desde desde una entidad como vosotros que estáis promoviendo pues el producto cercano al puto local bis que eso es todo es un problema una oportunidad por ejemplo una final hay una tendencia hacia producto local y yo creo que que responde a que el consumidor todo lo que es local y de cercanía me da confianza entonces bueno pues efectivamente hay una subida de precios sobre todo la logística no los productos que vienen de fuera y bueno pues una vez más reafirmar nos en apostar por el de cercanía porque además de que lo conocemos pues consumiendo producto local también apoyamos a los productores ya que perciban modos de producción pues que tienen muchos años y que es importante mantener de navidades aquí os voy a hablar de escasez ni mucho menos que estamos hablando de productos incluso andando se me falta no hace falta pero mi cama navidades como que la cosa va a haber más consumo menos consumo bueno pues de cara a navidades el consumo de nuestros productos en concreto de los que están bajo la marca aumentando al final tenemos unas marcas reconocidas por ejemplo de productos navideños como como sobre los mantecados productos del pato nuestras conservas vinos también cava tenemos bajo la marca renault y son productos que gusta consumir en navidad el cordero de navarra tan típico en estas fechas tan bien entonces bueno pues esperamos que aumenta el consumo de estos productos me he apuntado lo del cava no sabía no conocía vida lo demás si perfectamente pero no del cava me queda un poco hay lo vamos a probar pinta si así tenemos también de