Hablamos de gripe aviar con Natàlia Majó, directora del IRTA-CReSA

Qué es la gripe aviar porque puede tener un gran impacto social qué papel juegan los veterinarios en columna de break hablamos de la influenza aviar con natalia más yo doctora en veterinaria y especialista en patología veterinaria y ciencia desde el pasado mes de enero los focos de influenza aviar también común conocida como gripe aviar se han ido extendiendo por varios puntos de la península ibérica españa cuenta con un programa nacional de vigilancia de influenza aviar basado en riesgo a través del ministerio de agricultura pesca y alimentación se realiza una monitor hizo acción en naves domésticas y también en fauna silvestre en las últimas semanas el laboratorio central de veterinaria gente ha confirmado distintos tipos de focos de influenza aviar tanto en fauna silvestre como en granjas en distintas comunidades autónomas según la organización mundial la sanidad animal la influenza aviar es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a las aves además la organización mundial de la salud apunta que se trata de uno de los virus te orígenes fonético que puede contraer el ser humano para conocer más sobre la influenza aviar y sus consecuencias en un bebe hemos quedado con natalia mayo doctora en veterinaria diplomacia europea especialista en patología veterinaria ciencia avícola mayo es directora del crece el centro de investigación de sanidad animal del instituto de investigación y tecnología agroalimentaria además es profesora titular en el departamento de sanidad y anatomía animal de la facultad veterinaria de la universidad autónoma de barcelona natalia ahí es nada bienvenida con nube muchas gracias encantada estar aquí natalia que la gripe aviar bueno no habéis dicho ya muy bien la gripe es una enfermedad vírica se trata de un virus a muy parecido a los virus de gripe humanos pero que en este caso pues afecta a las aves y es importan saber que afectan las aves tanto salvajes como las aves de producción esta sentencia es un virus que tiene en las aves tiene dos grandes grupos o diferenciamos dos grandes grupos lo que llamamos los virus de la gripe demás zapatos genialidad y los zapatos gira los demás zapatos genialidad pueden infectar las aves tanto ser más salvajes como de producción y prácticamente no les causan ningún ningún tipo de sintomatología clínica o sintomatología clínica muy leve pero los días zapatos jenny ciudad si que provocan una enfermedad sistémica y mortal y te puedes encontrar en una granja pues que entre un virus de zapatos que genialidad y realmente en veinticuatro cuarenta y ocho horas pues habían muerto el ciento por cien por cien de los animales con lo cual pues es una enfermedad devastadora muy importante para la para la producción agrícola y bueno que se tiene que monitorear y controlar entiendo por tanto natalia que ahí está el el impacto en el sector avícola es la importancia la fertilidad de las consecuencias entre la gripe aviar en una granja exacto las consecuencias para la granja en si son catastróficas es decir se acaban muriendo prácticamente todas si no mueren pues se deben sacrificar porque por normativa europea sacrificio obligatorio la erradicación es por sacrificio obligatorio de la granja y luego se establecen una serie de medidas de control y monitoreo y sanción de las granjas que están alrededor de la granja problema y estas medidas pues también son en general son medidas que afectan al sector porque son medidas pues que te impiden por ejemplo movimiento de animales con lo cual pues si en ese este anillo de control de suele ser de unos diez kilómetros pues hay alguna incubadora o hay algunas granja pues los animales no pueden salir o no pueden entrar con lo cual causa realmente problemas una la ser normal que hacer normal de las granjas avícolas en la zona afectada importante es el papel del veterinario para las granjas pero para toda la sociedad porque al final de este tipo de enfermedad tienen tiene un gran impacto respecto a las medidas nos pueden determinar algunas medidas en concreto que centro de mando lo que se hace es hacer una un anillo de de un kilómetro de alrededor de la granja afectada a en este anillo las granjas no que se sitúa dentro de este anillo de control pues a lo que se realiza es un control mediante técnicas analíticas y en el caso que sean positivas pues también a ese sacrificio obligatorio de las granjas y luego dentro de se hace un anillo más grande de vigilancia de unos diez kilos