Hamburguesas, Tecnología y Marca: El secreto del Éxito de Deleito | Rai, Gerard y Alberto (Deleito) #10

Ceotalks que al final es un podcast que organizamos donde pues gente del sector emprendedor de inversión nos cuenta un poco su historia y hoy tenemos la suerte de teneros a vosotros los fundadores de Deleito bueno estamos con Rai, Gerard y Alberto y si queréis arrancamos un poco porque porque os presentéis un poco vosotros a nivel de background de dónde veníais y cómo os conocisteis y con eso arrancamos.

Genial, bueno lo primero gracias por invitarnos, mucha ilusión de compartir este espacio con vosotros y bueno empiezo yo, yo soy Rai la verdad es que tengo un background bastante ligado al emprendimiento así que es verdad que justo estudiaba y luego derecho y justo al salir de la universidad pues estuve tres años en el mundo e-commerce donde empecé pues como empieza todo el mundo de becario y ahí pues fui avanzando hasta hasta terminar de liderar uno de los departamentos de producto tecnológico se llamaba me quedo uno la compañía era teníamos varias verticales de producto y ahí es donde empecé el primer emprendimiento que era una agencia de comunicación siempre pues me ha gustado ligarme al marketing que es algo que que bueno desde pequeño me ha gustado mucho y y con eso pues nació el primer negocio que que monté fue la agencia conjuntamente con un congreso que se llama Barcelona Startup Congress y ya luego conocí a Alberto en una fiesta en época de COVID y y bueno nació la idea de Deleito, sí que es verdad que hubo un impasse entremedio en el que nos dedicábamos a Deleito pero pero como un side job de bueno algo que tienes como hobby y ahí estuve de director de marketing en un par de startups en Goin, la de ahorro e inversión con David Riudor y luego estuve en Shares que es una más enfocada únicamente a inversión que es una startup europea para luego ya dar el salto a Deleito.

Muy bien pues yo soy Gerard, yo soy abogado, estudio derecho y estuve prácticamente seis años en una multinacional de servicios profesionales una Big Four, después de esto inicié un camino como muy natural en el mundo de la restauración, no sé por qué como un como un hobby entre amigos, lo que acabó convirtiéndose en mi primera aventura en el mundo del emprendimiento que teníamos pues algunos restaurantes y zonas de ocio pues tanto en la Costa Brava como en los Pirineos y justo después del COVID yo conocí a Ray y Alberto en la Santa Market que era el sitio donde empezó Deleito y ellos tenían muy controlada la pata más gastronómica y de marketing quizás les faltaba una pata más operacional y financiera y es donde me añadí yo al equipo para ayudar en esto.

Bueno y el último, yo soy Alberto y bueno ya he explicado Ray y Gerard como nos conocimos que fue así un poco de casualidades de la vida que coincidimos en varios sitios, yo me dedico a la parte gastronómica dentro de Deleito salí de Masterchef 8 en 2020 justo el año del COVID y ahí fue cuando conocí a Ray y antes me había dedicado al sector hotelero había estado también en agencias de comunicación pero a través a raíz de entrar en Masterchef pude dar como este cambio, este giro a mi vida y dedicarme a lo que más me gustaba que era la parte gastronómica y en este proyecto Deleito pues es lo que es a lo que me dedico a toda esa parte gastronómica.

Vale y un poco es decir cuando cuando os conocéis cómo cómo cerráis un poco la idea de Deleito es decir entiendo no sé si os conocéis y ya ya tú ya sabrías lo de Deleito o de quién corresponde o al final os sentáis y decís tenemos que montar algo puede ser hamburguesas o puede ser un Sash B2B es decir como lo tenéis muy enfocado. Desde el inicio surgió la idea más gastronómica.

Sí que es verdad que Alberto también de familia pues a través de su padre viene de familia de restauradores en mi caso no pero sí que como usuario pues me gusta uno de mis hobbies es probar nuevos restaurantes así que pues también tenía esa pata o esa parte un poco despierta y sabíamos que el camino era ese pero a partir de allí empezamos a construirlo y