HISOPO CON CHOCOLATE

Bienvenidos a otro episodio de nuestra serie de podcast sobre recetas con plantas útiles.

Si eres alguien que disfruta cocinando con ingredientes naturales y saludables, este es el lugar adecuado para ti.

Nosotros somos los alumnos de Aprendizaje de Tareas del Colegio Escolapio de Victoria.

En este canal realizaremos propuestas sencillas, partiendo de plantas que en ocasiones serán comunes y en otras ocasiones serán desconocidas.

Sintoniza nuestro podcast de recetas con plantas útiles y comienza a transformar tu cocina hoy mismo.

Hoy vamos a hablar de chocolate con Ishoko y tenemos aquí a la gran Shiorisha.

Hola Sara.

Shiorisha, ¿nos podrías contar cuáles son los ingredientes para esta receta? Una taza de mantequilla a temperaturas entre 20 y 25 grados, una taza de azúcar, dos huevos, una cucharadita de aroma de vainilla, dos tazas de harina, media taza de cacao en polvos sin azúcar, media cucharadita de sal, una cucharadita de bicarbonato de sodio, una cucharadita de chispas de chocolate, un cuarto de tazas de hojas frescas de Ishoko de anís picadas.

¿Cuáles son los utensilios para esta receta? Una taza, una cuchara, una batidora, una bandeja, un papel de horno, un recipiente y una rejilla.

¿Cómo se elabora esta receta Shiorisha? Precalienta el horno a 175 grados y prepara una bandeja con papel de horno, bate la bandeja y el azúcar hasta que estén cremosos.

Añade los huevos y el aroma de vainilla y bate hasta que estén los dos bien incorporados.

En un recipiente aparte mezcla la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio.

Combina los ingredientes secos con la mezcla de mantequilla y huevos y mezcla hasta que se unan.

Incorpora los pequeños trozos de chocolate e Ishoko de anís picado.

Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja.

La bandeja hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén hirviendo. Deja enfriar.

¿Cuánto tiempo ha tardado para hacer esta receta? ¿La receta es fácil o difícil? De preparación es fácil.

Muchas gracias Shiorisha por explicarnos esta receta.

De nada Sara.

Para nosotros que hayas escuchado nuestro podcast, esperamos que hayas disfrutado de las conversaciones y que hayas aprendido cosas interesantes.

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Recetas con plantas útiles, para estar al tanto de las novedades.

Además, estamos abiertos a sugerencias y comentarios.

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