La historia de las bellotas y el hombre es la nueva publicación de Juan Pereira y Enrique García, de Cuarto Centenario

Da gusto abrir el estudio de la tarde contigo a buenos amigos y da gusto saber que este tiempo en la conversación pues va dando mucho de sí vamos a hablar de cosas muy arraigadas en la tierra básicamente vamos a hablar de las pelotas y alguien se puede decir por la viñeta la belleza es tienen mucho de qué hablar pues tienen mucho de qué hablar tienen tesis tienen libros y tienen años de investigación de los dos profesores que nos acompañan juan pereira buenas tardes da buenas tareas cuántas veces hemos hemos dicho tiene que venir a hablar de villota pues ya que estamos hablando de la base cumplimos una promesa mueven micro mejor mueven estar más con más cómodo y enrique garcía buenas tardes que tal aquí hablando de las galletas y claro que cosa mejor que está compañera ahora cuando nos encontrábamos y decidí a vosotros decís de que conocí digo de la bellota si de la meta contar con tal como fue vuestra amistad nacida en torno a una villota es que fue así porque juan procede del mundo de la prehistoria y la arqueología yo del mundo natural místico y confluimos de la bellota cuando un amigo común que conocía juan juan venía trabajando con la bellota venía habiendo bellota en muchos elementos previsto teóricos e históricas y tal en iconográfica muchas cosas y le llamaba la atención y bueno entendía que le faltaba conocer un poco el recurso natural de dónde venía cuando se daban porque donde estaban en el ciclo para intentar entender un poquito mejor todo eso que después la sociedad representaban y a través de esta veo como le dijo yo no conocía a alguien que pueda entender esto dijo creo que conozco a la persona y que os vais a entender y desde luego nos entendemos veinticinco años unidos por origen de hecho conocen como los billetes que no son los bello tal y quiero lo mismo pero no veo tariq son los presidentes de la comunidad de enfermería carlos lendakari los días presenta este es un maravilloso libro publicado por samba bull por san pablo ii publicado por cuarto centenario que me perdone mi amigo paco del valle que también es un santo de la edición porque como cuidar los libro y cómo cuidar la presentación de este libro es fantástica las galletas y el ser humano como hemos dicho publicada por el cuarto centenario que recoge yo creo que es como una especie de libro de iniciación al conocimiento de de la belleza porque desde los estudios desde la distancia de la belleza en los estudios arqueológicos y las excavaciones a esta todo lo que tú has dicho del mundo natural hasta las representaciones iconográfica hace el arte las tradiciones la cultura la dieta guerras pandemia bueno es que lo toca a todos como avis organizado en la estructura del libro juan bueno la estructura en realidad los responsables que en ese aspecto bueno fue parte importante yo creo que es él quien me lo puedes pegar porque fue un digamos es el esqueleto de su tesis doctoral bueno sobre todo lo más importantes quizá lo bueno quizás no lo original de este libro de este estudio es que normalmente cuando la gente habla de bellota o escucharlo de bellota lo primero que está intentando escuchar o que cree que va a escuchar es el engorde de cerdos o otro ganado la vaca pavos o o lo que sea no se trata nada de eso porque ya estudios de alimentación como alimentación para su conversión en proteína animal y sobretodo al cerdo ibérico que vivía atacan demandado eso ya existen mucho no era nuestra finalidad y otro de los estudios muy actuales de la bellota es su capacidad su casa facilidad de conservación su su reproducción por para repoblar después nuestras tierras de encinar roble dale que higares y de y tampoco se habla de decir ese son aspectos que ya están muy tratado por la literatura por la ciencia y tal aquí lo que tratamos es la tarde el punto de vista cultural esa relación directa con el ser humano a lo largo del tiempo y en la península ibérica en alimentación y medicina en folclore simbología proponía es decir en esos ámbitos más más arriesgados a la cultura popular o a el uso directo que que las personas han hecho de este recurso a lo largo del tiempo a un compañero de de la tribuna creo que es al día siguiente de la presentación del libro recogiendo lo que fue el acto por cierto que fue presentado con por una compañera problema sánchez la reivindicación de la bellota realmente tenemos que reivindican