INCREMENTAR el VALOR a través del HOUSEKEEPING con CIONA RAMÍREZ | 1x04 Hotel Sapiens

Hola hola jose javier vergara hola mari sánchez esto es hotel sapiens una nueva edición del podcast de camote bueno pues soy mario tenemos como invitada hacia una ramírez es vocal de allegó de la asociación española de gobernanta de hotel en canarias una plaza muy interesante de la que ahora hablaremos y sin más dilación muy buena es fiona qué tal buenas tardes muy bien mucho calor pero muy vieja pues bienvenida muchísimas gracias guiadas por participar en nuestro podcast y vamos a ir a vosotros por invitarme allí vamos a ir de lleno con la primera pregunta queríamos que que nos contases un poco como introducción pues sobre tu trayectoria profesional como llegaste a gobernanta pues mira gobernanta de de milagro porque soy hija de un encargado de don julián de un padre muy durante cuarenta años hijo siete hermanas y el venir a trabajar al sur hoy en las encabeza carrizal benihana harán sur no lo permitía y entonces en en el bachiller me cabreé con él le eche un pulso y mi madre en ese entonces era costurera le hacía los vestidos en esa época una gobernanza muy famosa en el sur de la isla y le dijo que yo quería venir a trabajar y por la que mi misión no en tercero de bup había dejado el bachiller y cuando descubro en lo que es hotelería dios esto qué qué mundo es este por qué mi padre no quería que viniésemos a trabajar al sur por la libertad por lo que se pagaba por un montón de cosas no y fue mi descubrimiento es decir eh como como llegó a otra a otra a otro nivel más alto cuando llovía aquellas mujeres con tacones como dirigían con las faldas y también pensaba que era hawaii no nos escamas son los miren no era la visión de una bonanza hace treinta años y eso me llamó mucho la atención y empecé en un hotel muy pequeño que se llamaba las del apolo y justamente enfrente había una construcción quieren los hoteles riu por primera vez en canarias y ahí empece salió enrique morente lo que pasa es que no no no no he parado de formarme tanto es así que yo con diecisiete años que empecé ya con diecinueve tenía el título de su gobernanta por línea de aquella época no la que fue como un acto de rebeldía en su momento fue un poco nazi un pulso como no bueno pues ya no tenía marcha atrás ya le quería mostrar mi padre de alguna manera que él tenía razón que tenía que haberse ido tuneando y bueno pues ahora no porque habrá soy docente servicio agravio de empleo llevo treinta y seis años de gobernanta en diferentes hoteles trabajó en el instituto de las cualificaciones del gobierno de canarias evaluando certificados de profesionalidad y hago cursos privados de gobernanta continuamente con lo cual me siento bastante satisfecha y me encanta el trabajo de gobernanta eso ha sido muy interesante eso que has dicho de cuando yo iba al sur etc realmente cómo era ese contraste de gente que vivía en el interior de la isla con la gente que vive en el sur etcétera no te puedes imaginar yo tengo cincuenta y seis no estamos hablando ahora de que yo podía tener diecisiete años de bienvenida a trabajar al sur era algo que no se veía bien en la isla eh de hecho tenía la posibilidad a trabajar con mi padre o que si no quisiera estudiar hubiese se con él en almacenes al historia porque era encargado pero me llamaba la atención lo que hablaban otras compañeras que su madre se la dejaba no que ganabas dinero rápido el que eran otras libertades y que te ponía fue una minifalda de que podía fumar a la afp la escondida yo que un montón de cosas entonces pero pero realmente en esa época también gracias a la mentalidad de tener un padre tan duro en ese sentido porque somos siete checa el decir vale adquiridos de trabajos y algo separadas hacia alguien te dice fuera de lo normal puede hacer el trabajo y te viene y bueno me pasaron algunas cosas pero tenía la cabeza tan amueblada por ese a ese padre tan estricto que supe es sobrellevarlas ninguna manera pero estamos hablando de hace treinta y tantos años eso ha evolucionado muchísimo gracias a dios ya no servía para nada yo quería preguntarte el siguiente paso que fue como llegaste hace el vocal de gállego en canarias porque claro como como representante de allegó una asociación tan importante vocal en canarias en una plaza también muy importante bueno cómo llegaste ahí mire es una cosa es una cosa muy curiosa yo siempre digo que en la vida estamos enlazados