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By Radio Casares Podcast Radio Casares
Informativos en Radio Casares | 13 de marzo de 2025

Informativos en Radio Casares | 13 de marzo de 2025

3/13/2025 · 09:09
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El chef casareño Guillermo Collado competirá en la semifinal del prestigioso concurso ‘Cocinero del Año’. El talento gastronómico de Casares sigue brillando a nivel nacional. Nuestro vecino de El Secadero Guillermo Collado ha sido seleccionado como uno de los seis participantes en la primera semifinal de la X edición del concurso ‘Cocinero del Año’, un certamen de referencia en el panorama culinario español.

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¿Qué tal? Saludos, hoy es jueves 13 de marzo, Servicios Informativos en Radio Casares.

El talento astronómico de Casares sigue brillando a nivel nacional.

Nuestro vecino de secadero, Guillermo Collado, ha sido seleccionado como uno de los seis participantes en la primera semifinal de la décima edición del concurso Cocinero del Año, un certamen de referencia en el panorama culinario español.

Collado, que ha sido reconocido en dos ocasiones como chef en el campo de Gibraltar, va a competir el próximo 3 de abril en A Coruña por un puesto en la gran final que se celebraría en Barcelona en marzo del 2026.

Con una trayectoria marcada por la excelencia y la pasión por la cocina, el chef casareño ha desarrollado su carrera en algunos de los restaurantes más prestigiosos de la región, destacando actualmente como jefe de cocina en Fresco Marina, en Soto Grande.

Esa es la idea, tener nuestro territorio siempre reivindicando lo nuestro y llevando a Casares y al campo de Gibraltar los más altos.

Este concurso fue el primero que ganó Jordi Cruz, antes de ser conocido como ahora lo conocemos en MasterChef.

Está Berazategui, está detrás también José Carlos Capel, que es un crítico gastronómico bastante importante en el ámbito gastronómico.

Entonces creo que es un exponente bastante influente para nuestro territorio.

Y teníamos que presentar un menú, un primero, un segundo y un postre, que fuese una filosofía muy marcada, sobre todo previamente a la sostenibilidad, que el menú tuviera armonía, que fuese el plato vanguardista.

Y bueno, pienso que yo me he llevado parte de nuestra tierra a la coruña a este concurso y yo creo que eso es lo que me ha llevado a que me pasen a la semifinal.

La asociación Usa Software Libre celebra un taller en Casares de iniciación en el uso del programa GIMP, una aplicación similar a Photoshop, pero de uso gratuito.

Con el mismo se pueden mejorar las imágenes, añadir efectos, quitar elementos o dar acabados especiales a las fotografías a partir de capturas realizadas con cámara o con móvil.

Será el 22 de marzo en el edificio de la calle Camachas de 11 a 1.

Está dirigido a cualquier persona que quiera aprender a retocar o a modificar sus fotos y cada uno de los participantes debe llevar su propio ordenador.

Las inscripciones se pueden realizar en la oficina de la calle Fuente.

Más cosas, hoy abre el plazo de inscripción para el campamento de Semana Santa 2025 en Secadero.

La tenencia de alcaldía ha puesto en marcha una nueva edición de este campamento que es una iniciativa que busca facilitar la conciliación familiar durante las vacaciones escolares.

El campamento tendrá lugar los días 14, 15 y 16 de abril con horario de mañana de 9 a 2.

Está dirigido a niños desde infantil de 3 años hasta sexto de primaria, con preferencia para aquellos que estén empadronados en el municipio.

El coste del campamento será de 12 euros por los tres días, con un descuento especial para hermanos empadronados donde el segundo pagaría la mitad.

Las familias interesadas pueden inscribirse hasta el próximo 3 de abril en la biblioteca de Secadero.

Las plazas son limitadas y se asignan según el orden de solicitud.

Continuamos con otras noticias.

Por Mi Pueblo propone la adecuación del aparcamiento en el Peñón Roao.

El portavoz del Grupo Municipal de Por Mi Pueblo en Casarés, Antonio Muñoz Matías, ha solicitado al equipo de gobierno que lleve a cabo una reordenación del tráfico en el Peñón Roao para delimitar el aparcamiento de los coches y, al mismo tiempo, habilitar un espacio para las motocicletas.

Por Mi Pueblo pretende optimizar el espacio habilitando unas zonas concretas, como ocurre en otros municipios, sin necesidad de que se desperdicien plazas de aparcamiento de coches.

De coches, según dicen, señalan además que las nuevas necesidades en materia de movilidad y de medio ambiente en el centro de las ciudades hacen necesaria una nueva visión de los usos y servicios que se prestan en los aparcamientos públicos existentes.

Por Mi Pueblo se hace eco de las distintas que ha recibido por vecinos de Casarés Pueblo pidiendo una adecuación urgente para estacionar motocicletas en el actual aparcamiento del Peñón Roado.

Actualmente existe un aparcamiento donde parte del vehículo no entra del todo y se queda invadiendo la calzada.

Pues bien, ahí Por Mi Pueblo propone el acondicionamiento para motocicletas que bien señalizados podrían salir hasta cinco plazas.

Esperemos que el equipo de gobierno acepte esta propuesta vecinal.

Y en la provincia las lluvias dan un fuerte impulso y riegan de optimismo al campo y a la ganadería malagueña.

Las organizaciones agrarias destacan los efectos beneficiosos.

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