
Iniciativas Sostenibles 4. Entrevistas Ecocreando: Julien Malmont - Veggie Karma

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En esta entrevista hablamos con Julien Malmont, cofundador de Veggie Karma, sobre porqué una alimentación basada en vegetales es más sostenible que una dieta basada en carne. Por qué un queso vegano/vegetal es mejor para el medio ambiente que uno procedente de leche animal. Además nos cuenta cómo iniciaron el proyecto, como tienen en cuenta la huella de carbono y el cuidado del medio ambiente a la hora de elegir proveedores.
Veggie Karma es una empresa que elabora y comercializa quesos vegetales de manera sostenible a nivel medio ambiental pero también social.
Si quieres más info visita: http://ecocreare.com/ecocreando
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Hola somos marian moore y no de mi gonzález y estás escuchando iniciativas sostenibles las entrevistas de crear trabajamos en marketing verde y socialmente responsable ayudando a las empresas a poner en valor los aspectos sostenibles de su marca o sus productos y también hacemos marketing sesenta para empresas con productos y servicios en línea con las oeste habilidad la economía circular la reutilización de materiales etcétera lanzamos iniciativas sostenibles donde a través de entrevistas damos a conocer proyectos empresas y asociaciones que tienen como objetivo principal el cuidado del entorno así conocerás de primera mano soluciones para los problemas medioambientales que además podrás apoyan buenos días nave mi que tras las vacaciones muy muy larga largas no me aprovechadas y que tal pues también muy aprovechadas tanto que descansado de tal forma que he vuelto con ganas de trabajar solo te digo eso nunca me ha pasado pero te digo también con este programa que tenemos el cuarto episodio administrativa sostenibles en me hace mucha ilusión porque vamos a entrevistar a julieta al modo es el cofundador de benicarló los quesos vegetales que ya se está que están súper ricos y he probado varios de que vegetales y la verdad que es favorito y además también lo que me gusta es que siguen una línea de sostenibilidad en todas las decisiones que toman a nivel de producción de pacha y seguro que nos explica super bien siempre que no solamente entre que por ser vegetal ya es más sostenible que un caso de origen animal sino que ellos le aportan mucho más sostenibilidad a todas las manos y además nos lo explica por qué es tan importante esta producción sostenible con respecto a lo que estamos acostumbrados del tema de la industrialización y tenemos otra sorpresa hoy creo y hemos conseguido un bolsa el crédito que si vas a creer punta si tu comunidad a necesita una rehabilitación o un nuevo proyecto de eficiencia energética para que todos los vecinos ahorre dinero en las facturas de la luz y del gas os interesan mucho contactar con avanza creí de una vez decidido a nuestro proyecto de rehabilitación en junta y en cuarenta y ocho horas tendrá una respuesta definitiva con la posibilidad de financiar excepción del presupuesto y evitar las costosas de ramas nuestro país cuenta en la actualidad con una oportunidad única para favorecer la mejora de inmuebles gracias a los fondos tiene derecho de la unión europea que tienen como meta la mejora energética de más de un millón de viviendas entra en avanza punto es y encontrarás toda la información y la financiación que tu comunidad de propietarios necesita bueno pues si te parece empezamos con la entrevista de hoy decenas pues vamos a ello hola a todos bueno pues estamos aquí con julián es el cofundador de dedicar unos que esos veganos que están riquísimos y que nos va a contar un poco como su experiencia como estas hola muy bien muy bien y muy bien y doy la bienvenida a nuestro encanta pues no es un poco julián como cómo surge la idea es que eso es bueno primero muchísimas gracias por invitarme a participar en vuestro caso la idea de dedicar mandaste a finales del dos mil diez y siete en esta época hay muy pocas opciones de sustitutos vegetales a que su carne lo que sea y queremos algo apetecible bueno en esta época en el mercado en españa sólo hay una marca que existe que empezando en dos mil dieciséis entonces los los segundos en haber empezado esta aventura y fue muy sencillo somos dos los fundadores giovanni mañana italiano es el ser digamos el artista ellos son entonces si soy más de te inventas coordinación del proyecto entonces en esta época hemos producido unos ochenta esos vegetales en en casa y fuimos a venderlos a un mercadillo de barrio de barcelona del borne así para ver como un juego sabes no había vistas plan no había nada era un hobby y fíjate que dos tres horas hemos vendido todos los que hemos dicho madre mía hay demanda y además este mismo día vinieron a visitarnos en este mercadillo kevin y
















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