Inprovo y Avianza, las interprofesionales hablan

Bienvenidos aquí comienza behring jeringa se prohibió un podcast creado por brindar inversión animal el que pusimos en marcha para abordar los temas más destacados del sector avícola cuestiones de actualidad en las que profundiza gracias a la participación de expertos de referencia tanto a nivel nacional como internas final y en esta ocasión tenemos con nosotros a elena grata cosa directora general de behring de ingrese en animal españa que va conducir una interesante entrevista con representantes de improviso y avianzon como protagonistas bienvenida elena muchas gracias silvia un placer para mí acompañarlos en este podcast que es una más de las unidades que impulsamos desde behring en nuestro compromiso con la agricultura como bien decía en el episodio de hoy vamos a hablar de un tema que nos interesa todos cuanto producimos y como está estructurado el sector avícola en españa para abordar el tema en profundidad conoceremos cuáles son y qué hacen las dos organizaciones profesionales del sector y para hablar sobre esto recibimos en behring hering el jaime bien hirió a dos personas que son las voces más autorizadas sobre el tema que hoy nos ocupa se trata de maría del mar fernández esposa directora de improviso y de jordi monfort secretario general de alianza que son las dos organizaciones inter profesionales que agrupan el sector y que contribuyen a que sea más eficiente y profesional defendiendo de presiones externas empecemos presentando a toda una referencia en el sector de puesta maría del mar fernández posta ingeniero agrónomo por la universidad politécnica de madrid realizó un máster un analista de inteligencia en la universidad rey juan carlos y en la universidad carlos tercero de madrid y curso una idea en internacionalización de empresas y sexteto así como máster en liderazgo para la gestión política en la universidad autónoma de barcelona con una amplia experiencia en la dirección de entidades asociativas lleva veinticinco años en el sector del huevo y los nuevos productos representando a las empresas españolas en el ámbito nacional e internacional en su trayectoria profesional ha ejercido como directora de entidades como la asociación de cooperativas agrarias de madrid la sociedad española de productores de huevos el instituto de estudios del huevo y la asociación española de industrias de productos y es desde mil novecientos noventa y ocho la directora de organización interprofesional del huevo y sus productos conoce como impro bienvenida a maría del mar y muchas gracias por acompañarnos en muchísimas gracias elena por tu presentación y pues por vuestra invitación a estos pocas que seguro que están siendo de lo más interesante y espero que que bueno pues que que nos ayuden a todos a entender mejor a nuestros lectores que hacen a compañeros muchas gracias mar y por otro lado está con nosotros a que mejor representa el sector de agricultura de carne en españa jordi monfort médico veterinario zootecnista por la universidad nacional autónoma de méxico cuenta con más de diez años de experiencia en el área de gobernando hacerse asuntos gubernamentales seguridad alimentaria y producción de la granja la mesa ha trabajado en investigación en la universidad de california en de iris y en el desarrollo de políticas públicas en el área ganadera del ministerio de agricultura de méxico y la comisión de agricultura del senado desde principios de dos mil veinte el secretario general de la asociación interprofesional española de carmen avícola alianza y se encarga de las campañas de promoción dentro y fuera de españa así como de las actividades técnicas con los ministerios de agricultura sanidad trabajo y economía muchísimas gracias por estar hoy en behring en inglés hevia entrada dio y bienvenidos jordi muchas gracias elena muchas gracias por la invitación es un placer el día de hoy en este podcast que seguramente muchos ganaderos y otros agentes del sector que están abiertos de conocer lo que hacemos de las interprofesional del sector avícola genial pues más si te parece empezamos contigo y te plantea una primera pregunta para centrales tema que sin probó y quienes lo forma es improbable es un espacio en el que trabajamos nos coordinamos y tenemos decisiones sobre el futuro del sector desde las distintas organizaciones que están en la cadena del huevo y de los nuevos productos se trata de entre todos mejorar el sector tratar de que sean más competitivo y también atender algunas de las necesidades que tienen los operadores sea una intro es una asociación de