Inteligencia artificial en el supermercado con Javier Moreno

En este episodio de Queremos ayudarte!, conversamos con Javier Moreno, responsable de Aprovisionamiento del Departamento de Logística en Supermercados masymas, para descubrir cómo la inteligencia artificial está revolucionando el día a día del supermercado. Hablamos de logística, previsión de la demanda y, sobre todo, de cómo estas herramientas están ayudando a reducir el desperdicio de alimentos de forma real y medible.Javier nos comparte ejemplos concretos de cómo están aplicando la IA dentro de la empresa, qué retos han encontrado por el camino y qué beneficios están viendo tanto a nivel operativo como de sostenibilidad. Un episodio imprescindible para entender cómo la tecnología puede marcar la diferencia… también cuando vamos a hacer la compra.
Episodio sobre Too Good To Go: https://open.spotify.com/episode/3uglzleLZbmA1VpbyklZay?si=fcd49723e0224596
Este episodio ha sido posible gracias a Coca Cola 
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