Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center

Charlamos con Joxe Mari Aizega (Hernani, 1970), director del Basque Culinary Center, la primera facultad de ciencias gastronómicas del mundo. / Joxe Mari Aizega (Hernani, 1970), Basque Culinary Centerreko zuzendariarekin hitz egin dugu.