Las Mañanas 16-04-2025 abel nos habla de todo lo que tenemos en la carnicería

A ver, te abro el micrófono.

Es una eternidad, hombre.

Hombre, pero viene bien descansar.

Sí, hombre, claro que conviene bien descansar.

Día y medio, ¿no? Día y medio.

Hombre, por supuesto.

Los demás, porque no podemos, también lo haríamos.

¿Qué tal con las nuevas generaciones? ¿Cómo somos las nuevas generaciones? Nada, las nuevas generaciones nada más...

Estáis pensando, sí, trabajáis, pero...

De otra manera, queréis.

Mitad y mitad.

Mitad y mitad.

Todo al completo.

Bueno, que se cumple aquí un año.

Un año ya.

Un año más grande para ti, a nivel profesional.

Sí, por supuesto.

Un cambio total.

Bueno, salí con la funeta.

La funeta se quedó ya...

O soleta.

O soleta.

Ya dio todo lo que tenía que dar.

20 años que podemos ir con ella y había llegado ya a su fin.

Entonces, no se puede renovar porque yo ya tengo 64 años.

Voy a hacer 65 en agosto.

Estás en edad de jubilación.

Y entonces estoy en edad de jubilación.

¿Cuándo te jubilas? Porque estás en edad de jubilación.

Sí, pero bueno, pero...

A la mujer mía le faltan 3 años.

Pues sí, nos jubilaremos juntos.

O sea, que te quedan 3 años más.

Sí.

Yo estoy a gusto, yo estoy bien aquí.

Y si no, en casa me aburro.

Yo que lo único que he hecho en esta vida ha sido esto.

¿Pero qué? ¿Te daba miedo? Acuérdate, cuando lo hablábamos antes de empezar, que te daba...

Ojo, los cambios...

Sí, claro.

Yo soy para los cambios.

Soy muy negado.

¿Y qué tal? ¿A quién has sido tan malo? No, no, qué va.

Malo, pero...

Es de otra manera.

Allí lo tenías en pequeño, más dominado.

Y aquí en grande, pues a veces te avarullas.

Porque quieren una cosa, quieren otra.

¿Cuánto te ha llevado a adaptarte? Que no ha sido tanto.

No, no, sí.

En dos meses te pones al día.

Pero vienen las escuelas, vienen las cosas.

Viene la gente.

Que es que la gente viene...

Igual se juntan 20 o 30 personas.

¿Quieres atendernos a todos rápido? Porque claro, todo el mundo viene con prisa.

No espera a nadie.

Que a veces algunos cogen y se marchan.

Lo veo yo.

¿Pero después vienen otro rato? Ah, claro.

Después vienen y pasan con el coche.

Ven cola y no paran.

No, si he estado antes ya había una cola.

He vuelto a bajar y había más todavía.

Entonces te lo he cargado por teléfono.

Y claro, por teléfono.

Pero si tengo la gente ahí esperándolo, te puedo adelantar el encargo.

Son tácticas, son tácticas.

Son tácticas, claro que sí.

Pues aprovecha ya para cerrar el programa.

Le vas a cerrar tú.

A decirle a los oyentes lo que quieras.

Un añito aquí en esta nueva ubicación.

Estamos orgullosos de que me vengan a ver y yo a atenderles lo mejor posible.

Ya saben que la calidad es insuperable.

Lo mejor de lo mejor.

Además todo cada año y cada vez.

Si hay un animal que sale bueno, al siguiente a ver si este es mejor.

Para que la gente me diga, ¡ay, qué buenos son los filetes! ¡Qué sabrosos! ¡Qué tiernos! Pues eso es lo que me satisface.

Y nunca escatimar en calidad.

No, por supuesto.

Eso sí que no, jamás.

En la vida.

En calidad la primera.

Y eso que han subido unas barbaridades los animales y yo a veces es que me da vértigo porque dices, ¡jaballé! Pero es que echas cuentas y en dos años, en dos años, esa misma vaca ha subido, yo mato de 450, 500, esa misma, 1.100, 1.200 euros.

En dos años.

¿Cómo lo haces? ¿Cómo lo haces? ¿Qué subida tienes que hacer de media? Se pasa mal.

Se pasa muy mal, muy mal.

Desea a los oyentes Feliz Semana Santa, que ya nos queda un minuto.

Feliz Semana Santa a todos.

El que pueda salir, que salga a disfrutar esos cuatro días, y el que no...

Y el que quiera también.

Y el que no, pues oye, que se aguante aquí en Casuca, pero bueno, pero bien, que no trabajan.

La mayoría de ellos esos cuatro días son de...

De descanso.

Pero bueno, vendrán por aquí a verte a la carnicería, ¿eh? Digo yo.

Menos el viernes y el jueves por la tarde, y el domingo por la tarde, en estos días, por aquí vendrán a verte, ¿eh? Ya después, pues bueno, la gente ya también hay que dar algo de descanso y por miseria yo estaría el viernes por la mañana.

Yo lo sé.

Lo sé, lo sé.

Bueno, bueno.

¿Qué vas a hacer? Muchísimas gracias.

Cuídate mucho.

Gracias a todos.

Gracias a ti.

Adiós.

Y para cerrar, voy a decir también a Juan Pablo que ha estado por aquí acompañándonos, que ha estado ahí con todos los datos echándonos una mano.

Juan Pablo, muchísimas gracias también a ti.

Bueno.

Bueno, buenos días, adiós, hombre.

Bueno, adiós.

Adiós.

Adiós, simpáticos.

Adiós, adiós.

Bueno, Calleja, que nos vamos, que nos marchamos, que cuídate, ¿vale? Y esas cosas, ¿eh? Pues igualmente para todos