Las Mañanas 18-09-2024: Hablamos con Abel de la carnicería de Iruz 88

Y estáis esperando hablar con abel que es el que me queda de hablar hoy hoy aquí le hemos dejado para para al final dicen que lo bueno siempre se hace esperar y tenían ganas tienen tienen ganas de escuchar a abel al que saludamos muy buenas hola buenas que tal estamos otra nueva mañana aquí con vosotros muy bien estamos felices de que estéis aquí y nada como la gente como que la carne roja de quitarla del menú explícamelo eso nada eso son los dicen cuatro por ahí esta gente que come verdura lo demás no hay que comer con moderación siempre con moderación pero no quitan las cosas no las cosas hay que comer de todo un poco mareado eso oye el tema es que la gente que come carne de estudiar más feliz está demostrado toda la vida y olvida que como un huevito con una fila de una noche unas patatas fritas lo que mejor me sientan estómago y eso que tengo úlcera de dude no tienes lo que mejor sí sí como la lechuga y gomoso nada me da ardor y en cambio con eso uno la lechuga ancha por las noches de maneras a saber lo que refería tenemos la carne blanca y la roja hombre claro yo soy muy yo yo soy más de hecho me gusta mucho la roja pero yo consumo más pollo pavo y urgente del pollo y el pavo porque quieren mandar el médico no que no tiene grasa que no entiende también por gusto yo el pollo lo disfruto una barbaridad me gusta mucho la carne roja el lomo todo lo que viene del cerdo me encanta me apasiona me vuelve loco pero lo que más consumo por ejemplo te como whale dos veces por semana y sin embargo la blanca tres yo casi no hay gente joven gente joven que tiene de esas cosas pero donde esté un guisao extiende de novia o ternera ingresado con toda la guarnición allá eso es lo mejor del mundo como diseñar lo que peor me sienta bien porque ya te digo por lo de estómago si me lo dice la mujer pero para qué quieres que te ponga eso sí después de estar un ardor pero si es lo más riquísimo que hay noticias como el más despacito claro pero es que el que le gusta pues abusamos casa herrero cuchillo de palo claro pero no la verdad yo no abuso de carne pero sí me como un filete o chuleta mi estofado de carne con tomate hemos gusta la sopa hemos lanzado una pregunta del día hoy que además aprovechando que hoy estamos aquí chuletón entrecot de momento va ganando el chuletón va ganando pero con diferencia ahora vemos esta llevando el setenta y dos por ciento de los votos frente al veintiocho por ciento del entrecot no deja de ser lo mismo es lo mismo él le entregó sin el hueso y el chuletón pues con el hueso la base del hueso le da sabor le huesos le da sabor le toma las cosas de georgetown me gusta más el juguetón al elegir pero me como un tronco perfectamente un poco gordito te llevo de vez en cuando pero más el chuletón cuando lo quiero comer solos como el chuletón y lo de la carne lo lo hemos hablado antes no has escuchado lo del punto menos productos más al punto álbum crudo no no no no al punto a punto son rosadita hecha no cruda si esta fabuloso y caliente bien calentar que comerla caliente sino lo comes caliente bueno el invento de esos platos que vos lo pones allí es una maravilla vas haciendo sobre la marcha la piedra o donde tal y los este este fin de semana comiendo restaurantes el plato que más nos abrasaba hecho exactamente está la carne manteniendo la temperatura si es plato caliente es un invento maravilloso sí sí que a veces llevamos a la barbacoa un chuletón y cómo se te enfríe tiene fría no no no no ya la goma pero en ese momento que se está caliente caliente pasa solo por eso no cómo es igual que un café caliente el frío por lo mismo pasa con cómo será eso de que yo el otro día estaba ya te digo estaba yo comiendo somos como dos tres horas de sobremesa el el plato las tres horas chalet y yo no sé cómo lo hace tres horas caleta el plato sí sí de hecho el otro día estuve también disfrutando de carne en asturias exactamente se comió un boeing si me comí carne también ya eran game boy el precio de dije hombre claro claro mantequilla o sea batería pero una buena carne para distinguir la comuna distinguimos cuando es buena carne bueno distinguir a ver yo la amarla desdigo en la la vez la presencia muy bien sí muy rica muy buena pregunta puede engañarte yo la veo después cuando la lo primero hay que comprar una buena red sea joven cebada cosas naturales de la vaca de la vaca maldita tal tal y en su punto cómo que el joven tenga su casa para mi joven cuanto más joven mejor esos jóvenes de la vaca vieja y esas cosas van bien o que las hay y dicen que yo no yo no estoy tan mal es no es de menospreciar a la gente mayor ni mucho menos pero una novia ducha de dos tres años o cuarenta y nueve