Mauro Moyano Vicepresidente de la Cámara de Turismo de Cariló Conexion 10-10-2025.mp3

Bueno, fin de semana largo, feriado en Buenos Aires, feriado en la Argentina y un feriado muy especial.

Este feriado del mes de octubre es el momento en el que se definen muchas cosas.

Tanto para la celebración de fiestas, que ya ahora es un clásico, ¿no? Pasar la Navidad o pasar el Año Nuevo, no en casa, no solamente en el ámbito familiar, sino buscar hacer una escapada.

Pero también es el momento en el que muchas familias deciden sus próximas vacaciones.

Así que lo vamos a usar un chiquitito de cronista, pero además le vamos a pedir que nos haga un raconto de cómo vienen los próximos meses a Mauro Moyano, que no sólo es titular de Abutarda de Carilo, sino que además es vicepresidente de la Cámara de Turismo de Carilo.

¿Cómo estás, Mauro? Buenas tardes, bienvenido.

Hola, Ale, querida, ¿cómo andan? ¿Cómo andan todos? Muy bien, muy bien. ¿Cómo estás? En un día divino, por suerte. Un poquito fresco, pero hermoso.

Bueno, siempre es lindo, ¿no? Siempre es lindo, Carilo.

Sí, sí, sí. Así que bien, esperando un fin de semana que viene prometedor.

Se hizo desear, pero bueno, al fin y al cabo estamos bien, por suerte.

Se hizo desear. ¿Cómo fueron las vacaciones de invierno? ¿Cómo se transitó este año una vez que terminaron las vacaciones de verano? Estos meses de paréntesis de marzo hasta este fin de semana largo, que es muy importante de cara a lo que va a venir en el verano.

Mirá, la verdad fue un año difícil, dificilísimo, duro.

Tiramos toda la carne al asador para lograr tener cierta ocupación.

Nosotros hace ya casi 20 años que estamos con Abutarda, y bueno, y más de 30 años en lo que es la hotelería.

Fue muy, muy, muy difícil. Muy difícil.

¿Las dificultades inviernos asociadas, Mauro, a las limitaciones de bolsillo que tiene la gente, al poco recurso, o en todo caso a las elecciones distintas, en un momento en el que por ahí el cambio te permite hacer algún tipo de viaje que hasta hace no tanto tiempo no estaba permitido? No lo digo que es más, es que no hay plata.

No hay plata en el bolsillo de la gente.

Nosotros tenemos dos líneas de clientes.

Una es la del verano y otra es la durante el año.

Durante el año se notó que hay muy poco dinero, que la gente lo está cuidando más no poder.

Bueno, a nosotros personalmente nos pasa.

Y bueno, este es un fin de semana que se hizo desear, que al principio no iba a ser largo, después lo cambiaron.

Primero iba a ser el lunes, después pasó a ser el viernes.

Y bueno, y justo da que el dólar subió, ¿no? Y eso, todo eso hizo que se despierta este fin de semana.

Perdón.

En noviembre ya están preguntando para el verano, ya tenemos varias reservas.

Que nosotros, contra todo pronóstico, estamos con el mismo valor del año pasado, ¿no? En Cariló o en Abutarda no hubo aumentos.

La mayoría de Cariló repite el valor en dólares del año pasado, nosotros en pesos.

Bien. ¿Y ustedes tienen la alternativa de pagar en cuotas? ¿Existe esa opción para el turista que por ahí quiere ya reservar e ir anticipando? Sí, podés pagar hasta en seis cuotas sin interés, con tarjetas.

Podés las plataformas, Mercado Pago y todas las que hay.

De la forma que quieras nosotros lo acomodamos.

Bien, vos decías recién que tienen dos universos de públicos, de turistas.

Los del verano y los del resto del año.

Los del resto del año son los que van en busca quizás de un Cariló con un costo ya naturalmente un poco más bajo, fuera de temporada.

¿Qué notaron? ¿Menos consumo, estadías más cortas? Exacto, esas dos cosas principales.

La posibilidad de pagar con tarjeta, que generalmente se abonaba en efectivo con la transferencia por el total.

Y sí, se acortaron las estadías, se acortó el consumo, que nosotros vimos que la gente, bueno, venía el fin de semana y no sé, el sábado a la noche salía a comer.

Ahora lo ves con la bolsita que viene, que se hace en el aceite en el departamento, que por ahí es otro el gasto, y después dan la vueltita, y en lugar de hacer una bolsita...