Mecenas: La Hipocresía de los Alimentos Ultraprocesados

Y no comienza la rueda del misterio una idea original de miguel ángel pertierra hola queridos amigos en la la más descubierto de la rueda del misterio bueno de nuevo aquí para vosotros mecenas oyente especiales o es especial porque queréis seguirnos semana a semana no por ninguna otra cosa porque esto es lo que digo yo que le molesta cuando hace sol y le molesta cuando hace viento y le molesta cuando hace frío bueno como siempre el que os habla miguel ángel per terra y será garcía será muy buenas muy buenas miguel ángel y muy buenas familia de la rueda del misterio de enigmas al descubierto de nuevo programita muy interesante porque me gustaría lanzaros esta primera cuestión familia que nos estás escuchando creéis que coméis bien y qué coméis sano más o menos por van a ir los tiros de hoy bueno el seguro que muchos te dicen que que sí que comen muy bien qué hacer una dieta mediterránea que los alimentos que comenzó naturales ojalá todo el mundo tuviese tiempo para a mí me me gusta me gusta cuando uno puede ir al mercado al mercado de acto el llano al supermercado que que puede tener cosa buena cosa menos buena cosa muy mala esto como como todo es curioso que cuando uno va a un supermercado una gran superficie se da cuenta que que pueden encontr dar absolutamente de todo pero cuando todo un mercado abasto pues todavía puede encontrar producto de altísima calidad no sé si el precio pueda estar más insuflado muchas veces incluso incluso lo encuentra mejor precio pero para eso tienes que tener el mercado de abasto al lado o tener mucho tiempo para poder desplazarte a su mercado de abasto que todavía al menos en españa queda pero fi fíjate que habla y traemos todo esto a colación porque vamos hablar de alimentos procesados y ultraprocesados historia pues como el doctor crees van thule quem que quiere que haya mayor regulación de alimento ultraprocesado mucho científicos de la industria alimentaria reconocen que diseñe el alimento para que no podamos dejar de comerlo os acordáis tu seracs empezamos por ahí ahora contaremos la historia de este médico escritor bram tu league que no tiene desperdicio todo hay que decirlo a aquellos que no lo conozcan ahora lo diremos que es profesor de la universidad the college el infectólogo del hospital de enfermedades tropicales de londres que realmente me ha escrito un libro sobre gente ultraprocesada es curioso porque hay cosas que vamos a estar a lo mejor a favor y cosas que vamos a estar pues bastante muy en contra digo porque cuando se escribe un libro de este tipo pues a lo mejor te das cuenta de que no está ahí pero será es verdad que sobre todo se pueden ver en niño en ciertas personas porque cierto tipo de alimento no pueden dejar de tomarlo él sabemos que se ha hablado una bebida carbónica de sabor a cola que todo el mundo la conoce que te la puede encontrar en el en el desierto más exagerado porque le está atribuida alrededor del mundo pero que decían que en vez de utilizar cafeína utilizaban cocaína por lo cual enganchaba a la persona a tomarla si es verdad que hay caso pues de de restaurante que pero sido eso hablaremos después que utilizaba droga para que la persona ah se quedase enganchado pero es verdad y no sé si si tú notarás y que hay personas que están ultra enganchada a cierto tipo de alimentación bueno a ver ya para empezar yo no diría alimentación ni diría de alimentos sino vamos a denominarlo entre comillas comida me llama mucho la atención miguel ángel cara de repente manera de repente hace unos años atrás se ponen de moda estas llamadas bebidas energéticas bebidas que te pueden llegar a dar un infarto y es muy curioso ver como los niños salen del instituto del colegio y van directos al supermercado a comprar el monster o el red bull la marca de me da igual la que sea y luego aparte también la mente porque yo que hoy vamos a hablar de muchísimas cosas muy interesantes yo recuerdo miguel ángel de pequeño porque el otro día me dio por comprarme una ensalada de estas que vienen preparadas y demás que lo gracioso es que es un cacharro de plástico que dentro