Microbiota, inmunidad y función intestinal

Hablamos en este podcast de la microbiota inmunidad y función intestinal y lo hacemos con el doctor javier santos vicente que es especialista del aparato digestivo del hospital universitario balde brown y de la universidad autónoma de barcelona así como investigador principal del grupo de investigación fisiológica y fisio patología dije festival del val de brown instituto de investigación su práctica clínica se centra específicamente en los trastornos gastrointestinales funcionales en alergias e intolerancias alimentarias y procesos diarreicos crónicos además de dirigir el laboratorio de investigación de neuro inmuno gastroenterología desde hace veinte años centrado en la búsqueda del origen de los síntomas gastrointestinales e implicación de aspectos fisiológicos y fisio patológicos sobre los mecanismos de control de la inflamación intestinal la microbiota la sensibilidad visceral y más recientemente la relación entre las enfermedades digestivas y el cerebro este pro programa involucra a enfermedades comunes como son el intestino irritable el estreñimiento la colitis microscópica la dispersión funcional la mala absorción de sales biliares y las alergias e intolerancias alimentarias doctor santos cuáles de las principales funciones del intestino destacar y a usted salvo por introducción vida sintético intestino tiene lo primero públicos gestión opción de clientes y próximos también está involucrado corte de agua tengo es lo amo más rapidez paso más y son cuatro o cinco días luego de cinco colon de dos días todos los músculos testigo intestinos además física o un poco de inventarios químicas y microbios frecuentemente presentes intestinal función importantísima desarrollo de alergias e intolerancias alimentarias que tienen que saber distinguir lo propio de dios como vemos adelante voces de dos meses de vida está implicada en la síntesis de vitaminas de bombas de nuestros socios invitado la defensa inmunológica para ción de en términos generales desarrollo de procesos por ejemplo cáncer muy importante función de individuo de órganos y sistemas de todo lo mismo como os fácil y no funciona se ha ido añadiendo papel nada precios de hoy desarrollado la felicidad gusta serie alimentos y de solo algo más adelante constituye el destino y doctor cómo se relaciona el papel de la barrera de la mucosa intestinal con el sistema inmune tenemos que tener en cuenta que un sistema inmune intestino representan más setenta por ciento de todo el sistema inmunológico de los mismo número de dudas como la producción dan cuerpos la extensa superficie mucosa testigo es unos treinta metros cuadrados valoramos por ejemplo con una superficie de la piel un medio o o no podemos entender las dimensiones esta superficie está expuesta constantemente microorganismos aproxima a sustancias químicas por un lado intestino a través de un sistema está muy desarrollado un es extremadamente complejo el ok las partículas que son que tienen capacidad pueden desarrollar acciones inmunológicas no y por eso la función del intestino