Moustiers-Sainte-Marie, l'Arcadie gastronomique d'Alain Ducasse 

durée : 00:57:00 - Les Nuits de France Culture - par : Mathias Le Gargasson - Ce numéro du "Pays d'ici" du 25 juin 1996 offre une visite guidée de Moustiers-Sainte-Marie. On y entend Alain Ducasse présenter son restaurant, "La Bastide de Moustiers", mais aussi toute l'équipe qui l'entoure, des jardiniers aux commis que le chef ne cesse de mettre en avant.  - réalisation : Thomas Jost - invités : Alain Ducasse Chef cuisinier et homme d'affaires