
El origen del universo y sus implicaciones

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Es viernes y te invitamos a un café. ¿Cómo lo prefieres? ¿Expreso, latte, capuchino, mocachino? Tómalo como más te guste pero siempre en compañía de una buena conversación en Café, Cultura & Cristianismo.
Episodio 16 de Café, Cultura & Cristianismo
Instituto CRUX
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La hora de tomar una taza de café acompañada de una buena conversación con amigos te damos la bienvenida a café cultura y cristianismo muy pero muy buenas tarde queridos amigos cuando son las cinco cinco de la tarde quien ciudad de guatemala estamos rico un intento de compartir con ustedes a través de la noventa y ocho uno ilumina el camino y por supuesto a través de las diferentes redes sociales tanto en el instituto cruz como en la noventa y ocho uno y hoy no me encuentro solo me encuentro excelentemente acompañado y le damos la más cordial bienvenida a quien que ahora le vamos a denominar el chico eléctrico más conocido como ojito y usted se preguntará por qué el chico eléctrico porque es el cable a tierra de todo esto que se ponen hablar de filosofía y nunca recaen en nada mi querido di todo bienvenido este espacio en ese sentido aceptó conocer más terrible ser denominado ciclo eléctrico que bueno estar nuevamente con todos es un privilegio estar otra vez en café cultura y cristiano que tal de viaje todo bien gracias a dios el mundo sigue girando y nosotros tenemos propósito en el exactamente y le cuento que en medio de sus viajes de sus compromisos hubieron algunos regalos no sólo el café cultura cristianismo la noventa y ocho uno da la cajita sorpresas sino también recibimos nada más y nada menos que café de nicaragua de nuestra buena oyente día mantiene garcía que tal pues me parece que hemos sido nuevamente privilegiados porque el café de nicaragua tiene un sabor exquisito conocido porque es un café fuerte que se toma en las mañanas para despertarlo abono de la mejor manera así es y estaremos dialogando por supuesto en estos min luto sobre el café de nicaragua hoy es el último día donde estaremos reflexionando sobre la importancia del cafecito en esas tierras el próximo viernes me parece no estoy seguro si producción me confirma que va a hacer café de costa rica a ver si me hacen así exactamente café de costa rica y estaremos reflexionando sobre esos lares geográficos pero hemos podido estar investigando y analizando un poco las fechas aproximadamente cuando llega la cepal la se siembra la primer cosecha en el café de nicaragua y es interesante porque también al igual como los otros países súbdito nos conectamos con la cultura nos conectamos con el sabor con el olor también con las historias que se dan en torno al café yo no sé si usted ha dado cuenta de que a lo largo de las diferentes narrativa que hemos hecho del café no desaparecen los cuentos las leyendas o las realidades que configuran la cultura alrededor del café vida es realmente interesante hay un libro que escribió un comerciante investigador aventurero inglés llamado orlando roberts hay en el año mil ochocientos veintisiete el libro está titulado narrativa de viajes y excursiones al este y al interior de américa central y este hombre se entraba en el puerto de san juan del norte hay nicaragua y pues los españoles en aquellos días como siempre hasta el día de hoy bueno tal vez no tanto el día de hoy desconfiar hicimos de los ingleses pensaron que este hombre era un espía y así que se lo llevaron preso a distintas ciudades de nicaragua y entonces en el libro que el público mil ochocientos veintisiete él hablaba acerca de lo que le sucedió por ejemplo en la ciudad de granada en la ciudad de granada lo llevaron a él al calabozo pero interesante que aún estando en aquel lugar la madre del gobernador todas las noches le enviaba café caliente servido en un recipiente de plata y con servilleta blanca así que parece que las buenas costumbres pues se mantenían y se tenían en aquellos tiempos pero dice que llegó a managua y en managua estuvo con una familia nicaragüense dice lo que en aquellos momentos se hacían particularmente después de un excelente escena por supuesto ellos la terminaban con un muy buen café y adicionalmente dice que pasó a la ciudad de león y en la ciudad de león el detalla la la riqueza urinarias si lo queremos decir así ciudad colonial verdad ciudad colonial y entonces dice que los anfitriones con los cuales se quedó lo que hacían es que después de amanecer tomaban un café fuerte o un chocolate fuerte y siempre con una o dos semanas de pan y luego a las ocho desayunaban carne de pescado de ave torta de huevo tortilla y pan a mediodía toman sopa de carne con verdura y luego una taza de café fuerte luego por supuesto












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