Ostatus, nuestra figura gastronómica más desconocida

Que estamos ya casi todavía nos queda a unos minutos antes de irnos queremos hablar de dónde estamos dando serán será el nuevo tatuaje y al frente del esta ayer izaguirre encantadora y encanta como estas abre le llamamos estudiado ya nos deja hacer programación vez y venimos aquí que os hago hasta caldos hace falta muy bien gracias bien bien con él está maría luisa maría luz que nos contaba la alcaldesa acércate marilú que también forma parte son los dos las dos personas que tienen digamos que llevan los dos establecimientos de hostelería que tiene ya sabéis que aquí ahora los pueblos y ciudades la importancia depende de la cantidad de previa que tengan y éste está bien dotado no pues la verdad es que si buenos días primera tú estás en el pueblo en la parte de a partir de la plaza de la plaza y que lo quedáis allí pues damos platos combinados bocadillos raciones es tan como dice nada con el tema de los angle hicimos casual food decimos que dicen esta gente no un poco la comida informaba que vienes aquí y luego está la estatua que lleva ayer con el que sí que quiero hablar un poco de la de la gastronomía de los status si hay algo que fíjate que mi corazón que no conocemos pero si no conocemos mucho los cubanos también nosotros mismos son los datos esa figura deseen local que forma parte normalmente de un establecimiento regido por un ayuntamiento regido por un equipo la persona o por una familia exterior donde normalmente es sinónimo de calidad a la hora de comer y además de unos precios muy asequibles bueno al final es lo que tratamos no trabajar producto de cercanía que sea de temporada y nuestro nos basamos más más que nada en la cocina tradicional sí sin embargo bueno me estamos comenzando con cerrado la figura del statu queríais formar una asociación se habían juntado siete la pandemia oca fue el proyecto de momento eso invito a que continúe con eso yo creo que deberíamos de tener y eso no solo lanza nico y también a esta gente que controladas por el tema de la del turismo hacer una guía de los o status una guía de datos o de o de establecimientos como los vuestros que realmente son ricos son son ricos si no nos juntamos si te gusta a todos como como has dicho pues eso un poco para poner en valor la gastronomía que que hacemos en ellas es verdad que ha habido un tiempo en el que algunos estatus no funcionan como deberían haber funcionado por mala gestión constancias con muchas otras veces privados es eso es y nos juntamos siete que hemos estudiado hostelería hemos estado trabajando en distintos sitios y bueno al final lo hemos acabado en cada uno en uno estrato y bueno que queremos hacer algo con algo conjunto y como la figura de la estatua desde el punto de vista de la cocina desde el punto de vista la cocina pues eso como he dicho nosotros intentamos hacer cocina tradicional y sin historia sin historia si si si eso es como los bocatas de marín pero tradicionales y sin historias peso es eso es cada cada uno tenemos nuestro estilo de cocina y bueno intentamos defendernos recreo pues chicos gracias a vosotros luego estaremos en luego hablaremos vamos a comer aquí está tu nos va a invitar a que el señor ayer y vamos a sacar foto como siempre los platos hablaremos de la real y del atleti no será un programa muy vendrá cañero aunque alguno de los penaltis de la crisis me voy a callar pero hablaremos de crisis de la crisis aquí no hay porque está todo maravilloso invitar a la gente que venga y luego hablamos de un poquito de los platos en si te parece y el acuerdo cuando también puede tener uno estatura una cárcel lo que esto es una cárcel goma mal reclama añadido como mal hoy va calabozo alguno la tertulia no la hace hoy echamos de no solo decir que lo diga lo que quiero yo lo metemos en el calabozo pura y dura casco