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By Habla Radio El Recreo
La pandemia hace que se relaje nuestra preocupación por la comida saludable

La pandemia hace que se relaje nuestra preocupación por la comida saludable

5/3/2021 · 16:07
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El Recreo Episode of El Recreo

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Así nos lo ha comentado nuestra doctora Arantza López-Ocaña basado en una encuesta que ha realizado la consultora Kantar sobre los cambios en la forma de alimentarse de los consumidores y que concluye que durante la pandemia se ha relajado la preocupación por la alimentación saludable aumentando el consumo por placer . Eso sí también constata que ha aumentado el ejercicio físico. La encuesta, también percibe, entre otras cosas, como el teletrabajo, ha modificado el horario de las comidas retrasando principalmente la hora el desayuno.

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Quien habla radio también tenemos espacio para alimentarnos de forma saludable para la salud porque es el mayor tesoro que tenemos y para ese tesoro nos lo tiene que cuidar nuestra doctora ala ancha lópez ocaña doña blanca wenas días estamos encantados con fuerza desde el lunes ya sabéis que han cambiado el nombre a una de las vacunas visto la noticia ya la habíamos jean michel todavía no me toque el tema jugado lo de las vacunas y por permitía el facebook juego y ahora todo el mundo le llama la cual han puesto a mí la bici esta preciosa es un bulo es verdad la gente le llama la miseria la gente le llama la bici por qué porque hace poco una actriz dijo que le iban a colocar la misa en facebook inferir donde kennedy casi lo que sí está claro es que la pandemia doña ala ancha lópez ocaña hemos notado o según una en sí sí claro aquí con respeto hay que lo que sí lo hemos conocido por una encuesta realizada ha hecho la pandemia que se relaje nuestra preocupación por la comida saludable eso es un problema así vamos a decir que la encuesta lo que lo ha hecho ha sido leyendo la noticia yo no me acuerdo bien pero viene hecha por una universidad catalán hay que decir que tiene cierto peso esta universidad encuestas hay encuestas hay bajar los dijo que decir a ver quien baja bajo la tutela de una universidad entonces bueno que es que ahora no me acuerdo de leído la noticia en la semana pasada y no me acordaba entonces pero me pareció interesante un poco por qué pues bueno yo por ejemplo estoy escuchando mucho en la consulta este tema de bueno es que como estamos en esta situación como como estoy cansado parece que uno se puede dar más a sus caprichos y no se escucha mucho relacionado con el alcohol y pues bueno esta noticia lo que nos viene a corroborar eso que uno escucha la consulta no parece como que nos está costando más el cuidarnos porque si que nos dicen que es que se ha dejado un poco ese tener en cuenta su alimentación saludable el consumo por salvo pasar más aún consumo por placer y por eso un poco lo que nos viene a decir la noticia yo entiendo de todas formas que eso es ignorancia pura por parte de nosotros mismos porque se puede disfrutar del placer comiendo sano cada vez y entendemos por sano de espinacas pues es sano pero no es placentero el que perdona madrid ejemplo que sienten si comemos imagínate si elegimos un plato que es un puré de espinacas es un plato sano pero no es un plato placentero por lo menos no pero si puede ser plazo placentero es verdad que luego o si entre lo puede adornar un poco puré de vacas con un chorrito de un buen aceite de oliva por ejemplo a decirle ponemos por encima pues unas semillas de sésamo tostado por ejemplo y entonces no se ve por no haber no tiene porque no tenemos que centrarnos en las espinacas en ese plato de puré de espinacas pero que decir que puede ser un plato hecho con espinacas una ensalada de espinacas por ejemplo frescas maravillosa que el comer de forma saludable y nutricionalmente completo no está reñido con el placer lo que pasa que hay determinados alimentos como siempre solemos hablarnos ultra procesados por ejemplo no que es que son muy placentero es porque a nivel de paladar por ejemplo con esas esos azúcares nos despiertan esos circuitos un poco de placer y entonces entramos en ese grupo de adicciones no claro claro al final no deja de ser una adicción poco relacionado con eso pero sí que la noticia más que nada un poco más que por la adicción placeres como él se ha desplazado un poco pues esa dieta por ejemplo flex italiana que solíamos hablar que uno pues cuida su alimentación y comer poco por ejemplo carne pescado aunque de vez en cuando lo haga pues ha pasado más a tener una alimentación mucho más relacionado con con el placer con productos de cutis y vamos a decir no pues igual si tomo dominó pues un buen vino a lo mejor tomar un poco más marisco pues bueno ese tipo de productos que igual poder satisfacer esa necesidad del del placer no vamos a decir también es verdad comemos menos fuera de casa y entonces nos queremos montar la velada

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