PARTIENDO LA PANNA con Anna Mayer (panepanna) | La Picaeta S3E08
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¿Cómo se debe hacer correctamente la pasta? ¿Cuales son las mejores marcas? ¿Se come pizza con piña en Italia? ¿Es posible que no se te muera una planta de albahaca? ¿Por qué los italianos se venden mejor que los españoles?
Hablamos con Anna Mayer (conocida en RRSS como "panepanna"), cocinera, comunicadora gastronómica y divulgadora de gastronomía italiana sobre su concepto de "exfluencer", sus catas de panettone, sus videos en lidl y mucho más, incluido un maravilloso consultorio sobre Italia con preguntas de nuestros oyentes 🇮🇹 Rocío nos habla de vinos sicilianos y nos recomienda tres de sus favoritos 🍷 Rosa Tovar nos trae una receta "ligera" con arroz, judías, panceta y salchichas 🥓 y Ramón nos habla de canelones, de Rossini, del lampredotto florentino y de un dictador que por lo que sea le gustaba estar boca abajo 🤌🏻
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Hola adri qué tal chao siempre va a haber mucha risa que usen el cabo para para todo adiós a las islas como te aclárate yo así no puedo las interesantes pidiendo vienes a dar voces como si dijésemos solapa desvelar el sr fue rarísimo no estás haciendo spoilers del programa bueno a ver antes de arrancar me molaría hacer un lapsus a un kitkat y dedicarle el programa a javier oyarbide que falleció hace unos días gran persona gran cocinero gran pic éter así que este programa va allá donde esté para él pues sí que menos y nada ah y otra cosa digo que no comentamos el último programa es que era nuestro cincuenta programa el de nochevieja y no lo dijimos en serio era el programa número cincuenta así que nada no lo pudimos celebrar así que tendremos que llegar hasta hace ya nos tocará la yat nos vemos obligados á llegar a cien para hacer una llegamos a cien y nos red tiramos vale y está ahí en nuestra carrera engendradas todavía pues nada vamos con el tema venga pues darle al nombre pues vamos con la pica eta así son dream episode eight partiendo la pana por pinedo domingo ya llega la lápiz coge muy bala aplicar la conectado y la hambre que ya ya están por aquí y con ramón y rocío la pica eta se va a venir para ti pues nada height dream pana con doce muy bien con lo cual pues vamos nos vamos a italia hoy has estado mucho por italia al estado tres veces estaba en florencia ha estado en sicilia y estuve hace poquito por por el norte venecia bolonia y alrededores muy bien pero eso yo creo que hoy le vamos a dejar a los expertos ya la gente porque a ver tampoco vamos a tirarnos el pisto de tripas yo cuando volví de italia pues no le dejan a de ah mira una tabla que okay ya no recuerdo como se dice en castellano tantos días ahí entonces si italia maravilla italia amo hola vida me ha encantado me voy pero bueno luego ya lo ya lo mencionaremos eso es pues vamos con rocío a ver qué nos cuenta venga vamos con usted criar race robo qué hacen vi qué hola rocio a la rochelle vale encima cuesta george russell la balacera es italiani me ha pillado por sorpresa la verdad este recibimiento si si te ha pillado por sorpresa pues muy bien cómo estáis vosotros es muy rara vivir la verdad a vivir yo también la verdad hemos empezado el año vamos a tope de pago es muy cierto de que oye todo lo alto antes de que empieces con tu sección italiana en la esto que abrimos de preguntas de la gente pues la gente también preguntó con de vino y de entrada pues que hable de no sé qué no sé qué que es como se hablará de la zona que le dé la gana efectivamente el fin de cada día y una pregunta que me parece interesante es es el lambrusco vino porque no viene de vitis vinifera hemos sido engañados hemos sido engañados pues mira no sé hasta qué punto porque yo te voy a voy a ser sincera en este tema a mi me gusta ser clara yo lambrusco más allá de lo que yo lo tomaba cuando empez en este en esto del alcohol pero sí que es verdad que viene de ahí noventa y nueve coma nueve por ciento del vino vive de la vitis vinífera y el lambrusco viene de la vid vitis silvestris algo así es entonces es vino pues hombre yo para mí sí me si viene una uva pues pues es vino no y luego bueno pues tuve una región o sea merecer esto las denominaciones de origen productoras de lambrusco la brusco de sor vara de salami no de bueno hay un montón y esto se produce en la zona norte de italia hasta ahí poder no sé más pero para mí sí es vino ya sabes más que yo como siempre esto me pagan o no y cada vez a escalar de un país como canadá o sea necesito yo diez mil millones de programas a partir de entonces supe que tú no eres de enrollarte mucho más