Pasai Itsas Festibala, un festival con su propia cerveza: Albaola

Vamos a cambiar ya de detección ya lo que hablábamos al principio del programa ya queda menos para que la bahía de pasa ya vuelva a lucir con esos veleros maravillosos de todos los tamaños en el pasado dichas festival a dichas festival a es un festival que mira al mar que habla de cuidar ese mar y lo hace a través de una exhibición de barcos maravillosos es quizá el plato fuerte hay muchas más cosas a lo largo de este próximo fin de semana desde el próximo jueves pero lo más llamativo lo que hace que atraiga más gente pues es precisamente esa exhibición de veleros que bueno arcos de época réplicas que bueno son son una maravilla y los hay de todos los tamaños muy grandes e incluso también los muy muy pequeños de hecho la edición anterior la primera edición realmente fue la primera albergó a más de ciento y pico mil visitantes que fuimos todos saber ese espectáculo bueno pues fijados hablado del festival hay una hay una historia que nos ha llamado mucho la atención la cerveza artesana mal arizona llegado a un acuerdo con el dichas festival a con el pasar dichas festival a para dotar a ese festival de su propia cerveza una cerveza que se llama alba hola la historia tiene tiene miga porque es una cerveza que se ha hecho junto con todo el equipo de personas que trabajan y colaboran en ese museo maravilloso que es alba aula que son además los que se encarga de organizar todo este tinglado de dichas festival a que este la marinera rubén iris harry forma parte del equipo de málaga y son a rubén que tal como estaba según quedado por la historia de esta cerveza es una historia muy divertida además es una cerveza hablaremos de ella hablaremos de su su cata y de su peculiaridad como se os ocurre la idea bueno nosotros siempre hemos tenido mucho vínculo con con el mar como marca y como personas entonces ya habíamos colaborado en el equipo hace cuatro años cuando el primer festival a y nos parecía algo que bueno era un festival que queríamos colaborar de una manera pues como en nuestro día a día de la madre más creativa posible y aportando el máximo valor y se nos ocurrió hacer una cerveza especial para esta edición y a la gente de alba es fantástico y adelante con ello pero cuando dices hacemos una cerveza especial no significa en botella la cerveza que tenéis en un bote en una botella o en una lata diferente no hay que partir desde el principio claro claro nosotros lo que hacemos en este tipo de cerveceras hacemos muchas cervezas y lo que nos gusta experimentar probar utilizar materias primas de primera calidad pero sobretodo cosas un poco más sofisticadas que la producción en masa no pueden hacer otras otro tipo de cerveceras entonces esto es una receta específica para la cerveza con el festival es decir es única e irrepetible y de hecho no se va a volver a repetir es solo que quiero probar ahora estos días caso como te salgas de esas fechas ya no abuelos aprobar hasta el año que viene pero sólo para familiares y amigos me encantaría veros como elabora hice una cerveza partiendo de una idea claro la muestra idea principal siempre ha sido así en nuestra firma en málaga y zona es el mar y a partir de ahí claro mar velas y que sabe todo eso al final es cómodo como es muy parecido a lo que puede ser un cocinero con lo que es una inspiración la final la materia prima que utilizas es la materia prima que utilizas pero en la receta está un poco la parte creativa nosotros al final si que es verdad que utilizamos agua malta y culo y y juegas un poco con qué tipo de lucro que tipo de malta para dar un tipo de ejemplo de este caso lo que hicimos fue hemos hecho una ley luna pell que es un tipo de cerveza pues algo más valiosa que lo que viene a ser una tradicional y algo más popular pero también hemos querido que sea muy fresca porque pensamos que me acuerdo con lo que la gente puede que un festival al aire libre como éste rubia ligera y fresca correcto que le va perfecto a un fin de semana como que que viene a un fin de semana vas a estar con la gordita para que no te eso no te fastidia calva y puedas están disfrutando mientras ves de los barcos de una cervecita refrescando ojalá labor para