Pasos preliminares para permitir un análisis de peligros eficaz
  • 23/11/2013
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Pasos preliminares para permitir un análisis de peligros eficaz

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Es el núcleo de su sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, el sistema de Análisis de peligros y puntos de control críticos. Según la norma ISO 22000 y FSSC 22000, nos encontramos con dos partes de vital importancia

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