Péptidos de colágeno y cómo utilizarlos en suplementación deportiva, con Paula Ellis

Sport line la vida es el mejor deporte pues no sé la verdad es que nos gustaría seguir ahora con paula él es centrarnos un poco más en ella porque aunque ya ha intervenido requiere su presentación específica que hasta aquí un poco diciendo sus cositas pero ella tiene mucho mucho peso en este en este debate además interviene pues con especialista en nutrición suplementación deportiva pero ella en cuanto a su formación es graduada en psicología con doble especialización clínica de adultos y también salud y el deporte además prácticas realizadas en el centro de alto rendimiento en el car de barcelona en sant cugat y además tiene un posgrado en nutrición farmacología y suplementación deportiva y un máster en dirección y gestión de centros deportivos no sé qué le falta porque encima hace mucho deporte con lo cual tiene la vivencia completa para podernos hablar sobre sobre el tema que estamos versando y sobre los péptidos de colágeno que es fundamental además tiene más de diez años de experiencia en el mundo del fitness nutrición el entrenamiento responsable de grandes cuentas güey desnutrición y ceo de la plataforma online tres uve dobles mayfleet life es la hemos traído aquí porque queremos que nos cuente su vivencia como consumidora habitual de péptidos de colágeno a partir de su gran formación de lo cual nos puede hablar muchísimo entonces me gustaría paula bueno ante todo darte la bienvenida y las gracias por haber llegado hasta aquí á vosotros y me gustaría que nos contaras hay muchas opciones para tomar colágeno en general es bueno para cuidar las articulaciones todos lo sabemos pero no sabemos muy bien cómo cómo hacerlo como hacerlo bien como mujer deportista como experto en suplementación aclararnos un poco las dudas más comunes que tenemos a la hora de tomar colágeno como suplemento deportivo por ejemplo a veces cuando tomas colágeno por qué empezaste a incluirlo en tu suplementación paula bueno pues justamente empecé por dos motivos y tienen relación con todo lo que hemos hablado sobre los beneficios del colágeno en sí no y por un lado en el ámbito deportivo hace años tuve una caída y me hice daño en una rodilla entonces hubo dos factores que hicieron que mi recuperación fuera más rápida y que fuera ya una recuperación al cien por cien por un lado fue el entrenamiento de musculación el trabajo de sentadillas y todo demostrar todo lo que es la zona del tren inferior me ayudó a nivel de la rotura y todo pues ganar esa estabilidad y y fortalecer en general y por otro lado empecé a tomar colágeno entonces ahí sí que es verdad que lo que es la la fusión de ambos me ayudó muchísimo y a día de hoy correr absorba y reyes carreras lo que sea sin ningún tipo de molestia y por otro lado hubo otro motivo que viene a raíz de por tantos viajes de trabajo y todo que hace una justo antes de la pandemia no paraba de viaje jar tenía también muchos tres a nivel laboral en ese momento también estaba compitiendo con lo cual se sumaba un factor más de viaja compite tal y todos los resultados a nivel laboral que me ocurrió que empecé a anotar durante los viajes a través de ese estrés falta de descanso deshidratación no pues sobre todo pues que las uñas se me rompían muchísimo hasta tenía manchitas blancas el cabello lo tenía muy débil se me rompía y la piel seca y ahí es donde también el colágeno noté un antes y un después es que por eso mismo a día de hoy es uno de los suplementos que recomiendo de forma general a nivel de salud general a todo el mundo y sobre todo eso no esperar como hemos dicho antes a que empieces a tener alguna molestia a que ya las uñas el cabello tal o la piel empiecen a salir arruguitas no empieza ya a trata arte desde a cuidarte desde dentro no y sobretodo a prevenir y ahí es donde empecé para concretar cuando lo tomas qué cantidad en qué momento como lo incluyes en tu dieta darnos un poco la receta bueno pues yo os voy a dar dos truquitos y lo hago mucho pues a nivel de recetas me gusta incluirlo todo en en recetas en este caso voy muy en línea con con alberto por el tema de las tomas yo siempre recomiendo o por la mañana en el café que a mi me encanta tomarlo de hacer una base de lo llamó el el colágeno