PLUMAS Y CUCHILLOS con Maria Nicolau | La Picaeta S2E04

Javier recomendamos que pasa querido como estamos pues si es ti villa resaca de premios no es verdad es que le habíamos comentado el caso revelación pero bueno hoy hay muchas gracias a la asociación de pocas y nada y vamos a celebrarlo con un programa no pues venga vamos a ello pues vamos con la pica eta si son episodio for plumas y cuchillo por domingo la pala cuando fui y medio ya tan por allí y con nadie los fogones la va a venir para ti bueno javi cuenta es un poquito de que vamos a hablar hoy que es un tema que ellos te gusta mucho ti pues si se hoy vamos a hablar de libros pero no de libros cualquiera sea vamos a hablar de cocineros que les ha dado por pasarse a la escritura quieto todo el mundo se sienten aquí coño pero pero esto es el golpe de estado me invade y del espíritu de tejero para tener una buena noticia sellar otra vez buenas noticias el mejor espíritu señores que tenemos nuestra breve patrocinador de verdad hago hemos engañaba los devolver para que les promoción hemos su news letter semanal de los sábados vale que se tienen que suscribir todos los pecados y todas las etapas que les van a mandar una receta pague cocinen cuéntales como sea encerramos pues mira os tenéis que meter en pica eta puntocom hay metéis vuestro mail le dais a sus escribirse y te llegarán la receta los sábados para que cocina mucho y muy bueno durante la semana además eso que es sólo una semana o sea que no es una tierra de de todos los nada no te dan mucho la guerra si estáis suscritos a muchas news letter os dais de baja de la de la pica estas podéis dar de baja de las demás de la de cloro letter de spotify también te vas de baja que las noticias dando da mucho también la que es importante es la bomba de ali express express fuera fuera fuera avon vive vale que podéis poner todos los correos que queráis y nos quieren ayudar a surgir ibais con los mails de de cuando era es canes también también los que acaban en sesenta y nueve los que tienen mayúsculas y minúsculas barras ramoncín tabernero a en culito arroba valladolid javier si tan sabroso sesenta y nueve también bueno pues nada familia que suscriba es pegaditos y pega etapas por favor pica eta punto com buena vega funcionando que os tengo que dejar con el programa os espero la taberna me voy a barrer ve echando el se en el suelo y esas cosas venganza que ese país un beso lo bueno y después de este impase aquí que nos ha pillado ramón vamos vamos al tema del programa no vamos a hablar un poco de esos cocineros y en que se han pasado a la escritura si pero no tiene los que la escritura haciéndolo con exclusivamente con recetas sino más bien con aquellos que han decidido hacer reflexiones experiencias un poquito si eso que filosofía en aquí ya sabes que nos encanta el filósofo el filósofo amiento bueno pues entonces dan unas recomendaciones a ver yo voy a tirar por el rodeo patrio podríamos hablar de juliaca el y de mucha gente pero voy a tirar del rollo patrio y bueno a ver dos referentes de filosofar en la cocina pues yo creo que son ferran adrià a y andoni luis aduriz fernán área del que ya hemos hablado con con todo el proyecto oeste de la wikipedia cronograma dieciséis de la primera temporada con claudia gonzalez que cuando haga veces después enseguida y hecho la mañanita y de lujo y luego aduriz pues aparte de escribir columnas en el país que ya no recomendó el niño de elche también tienen los libros de lugares y tiene un libro con daniel y generar y ti creo que lo obvio es que es difícil es que pues eso que se dedican un poco a filosofar y decir recetas también pero darme filosofar a través de la comida y la gastronomía pues buenas nos juntaremos para leer y luego esta uno de los grandes de mis fans que santi santamaría que paga descanse y en dos mil ocho un libro que yo creo que ha pasado a la historia de la literatura gastronómica digamos que se llama cocina al desnudo y donde hace reflexiones que pese a ser el libro de dos mil ocho pues están de plena