¿El pan engorda?, ¿siempre es mejor de masa madre?, ¿el tostado es cancerígeno?, ¿es malo para el...
En este podcast analizaré cuál es la mejor dieta del mundo según la Universidad de Harvard,...
39. Veganismo y cambio climático
¿Resulta la dieta vegana la solución contra la emergencia climática?, ¿qué supone la industria de...
38. ¿Hay que comer un poquito de todo?
En este nuevo podcast os hablo de esto que tantas veces hemos escuchado: "hay que comer de todo",...
37. Todo sobre las leches/bebidas vegetales
En este podcast hablaré sobre si las bebidas vegetales son buenas sustitutivas de la leche de...
36. A vueltas con el ayuno intermitente
En este nuevo podcast os hablaré del ayuno intermitente, en qué consiste, qué dice la ciencia al...
35. "Superalimentos" de invierno
En este nuevo podcast os hablaré de los alimentos de temporada en invierno, me centraré...
34. ¿Lo casero es más saludable?
Es este podcast veremos si todo lo casero siempre es más saludables, los errores más comunes en...
33. La detoxificación del hígado
En este podcast abordaremos el tema de la detoxificación del hígado, qué hay de real, qué hay de...
32. Metales pesados en la alimentación
En este podcast os hablo de los metales pesados como el mercurio, el cadmio, el arsénico... en la...
![31. La compra básica [y barata] de un vegano](https://img-static.ivoox.com/index.php?w=77&h=77&url=https://static-2.ivoox.com/audios/1/5/5/6/2331574846551_XXL.jpg)
31. La compra básica [y barata] de un vegano
En este podcast os cuento cuáles deberían ser esos alimentos básicos que deben estar en la cesta...
En este podcast os hablo de los mitos nutricionales sobre la patata, ¿es mejor cocida, comerla...
En este nuevo podcast os hablaré de la soja y su relación con el cáncer, especialmente con el...
28. No adelgazo por mi metabolismo
En este podcast hablaré sobre el metabolismo, qué es, si nos cambia a lo largo de la vida, si...
En este nuevo podcast os hablaré del calcio, los lácteos, alimentos vegetales ricos en calcio, si...
26. ¿Es malo el gluten para todos?
Os hablaré del gluten, de su intolerancia, de si es perjudicial para toda la población, de dónde...
25. ¿Cómo hacemos la digestión?
En este podcast os explicaré cuáles son los pasos que sigue un alimento desde que lo masticamos,...
24. ¿Son iguales todas las proteínas?
En este nuevo podcast hablaremos de las proteínas, si son iguales las de origen animal y vegetal,...
23. "Superalimentos" del otoño
En este nuevo podcast os hablo de 4 alimentos interesantísimos del otoño, que deberían formar...
22. La fibra: un nutriente fundamental
En este nuevo podcast os hablaré de la importancia de la fibra, de sus principales fuentes, de...
