Abecedario del bienestar

La alimentación, ese acto cotidiano a menudo placentero, está cargado de mitos, extremos, informaciones contradictorias y hasta traumas. Abordamos con la dietista-nutricionista Elisa Escorihuela, especializada en dietoterapia en patologías complejas, cuáles son las ideas erróneas más extendidas y descubrimos con ella qué significa realmente nutrirse de una forma saludable.

Chocolate cuando estás triste, patatas fritas o frutos secos durante una larga tarde de trabajo o estudio, queso al llegar a casa o bollería de la máquina antes de una reunión, algo dulce como premio tras una jornada intensa… Cuando se usa la comida para acompañar emociones corremos el riesgo de acabar con dietas restrictivas, atracones o ejercicio compulsivo o ayunos para compensar. Hablamos de ello con Miriam Salinas, terapeuta especializada en la ansiedad por la comida, maestra en psicología positiva, chef de alimentación saludable y exdeportista de élite.

¿Es realmente el metabolismo algo inamovible que nos viene dado junto con la genética? Aprendemos algunos de los falsos mitos en torno al funcionamiento de nuestro cuerpo con Helios Pareja, profesor e investigador de la Universidad Autónoma de Madrid, donde dirige el grupo de investigación ‘Fisiología del ejercicio y Nutrición’; y autor del libro 'Inteligencia metabólica', que aporta las herramientas para cuidar y optimizar el cuerpo y la salud para lograr ser nuestra mejor versión. 

La sensación de falta de tiempo parece ser un mal común. El día, por no hablar de la vida, no alcanza para hacer todo lo que debemos y todo lo que queremos. ¡Y mucho menos todo lo que necesitamos! Esa sensación tiene además consecuencias en la salud y en el estado de ánimo. Aprendemos a mejorar nuestra relación con el tiempo de la mano de Mapi Hermida, ejecutiva, experta en comunicación, divulgadora y autora del libro  'Sí te da la vida'.  

Si paras un momento y miras en qué estado estás la mayor parte del día tal vez te encuentres con uno: en alerta. Siempre en actividad, con listas de pendientes, corriendo a todo, pensando en lo que debes o falta, estresada, agotada, nerviosa, en tensión… ¿Qué pasa en el cuerpo y en la mente cuando no se para y cuando estamos siempre alerta? Sobre la ansiedad y sobre sus efectos hablamos en este episodio con Beatriz Gil-Bóveda, psicóloga y fundadora de Psique Cambio.

La inflamación es un mal que nos acecha a casi todos en silencio. Muchos la confunden con la hinchazón o las molestias digestivas, pero eso es solo uno de los síntomas, ya que las consecuencias de sufrir este trastorno van mucho más allá. Abordamos las soluciones con la experta en nutrición digestiva y hormonal, Blanca García-Orea Haro, conocida como @blancanutri en Instagram, gracias a las claves de su libro '5 semanas para desinflamarte' donde propone un programa revolucionario para mejorar la salud.

Una de las comprobaciones más dolorosas de la vida adulta de pareja es el descubrimiento de que el amor no basta. La incomunicación, en este mundo hiperconectado, parece ser una de las causas principales de las rupturas. Pero hay más, hay formas de descubrir y trabajar lo que se necesita para construir una pareja sana como nos cuenta en este episodio el psicólogo especializado en vínculos, Sebastián Girona, que en su libro 'Te quiero, pero no funciona' aporta una guía para reconstruir las parejas en crisis.

La importancia de un buen descanso se pone cada vez más de relieve. Quienes presumen de dormir poquísimo ya pueden ir cambiando de logro, porque junto con el ejercicio y la alimentación, el sueño es fundamental para estar saludable. Sobre cómo conseguirlo hablaremos en este episodio del pódcast Abecedario del Bienestar con Nuria Roure, licenciada en Psicología y doctorada cum laude en Medicina del sueño. Es autora de 'Por fin duermo' y acaba de publicar 'Los hábitos del sueño' donde explica por dónde empezar a dormir.    

El cuerpo nos acompaña toda la vida y de él dependemos para muchas cosas. Sin embargo muchas veces lo olvidamos, lo ignoramos o incluso lo maltratamos. Su salud y fortaleza se construye son los hábitos y las decisiones diarias. ¿Cómo podemos fortalecerlo? Hablamos de ello con el divulgador, conferenciante y podcáster, David de Ponte, fundador de la comunidad de fitness FullMúsculo, que acaba de publicar su libro 'Tienes el cuerpo perfecto'.

Dolor de espalda, o de cuello, molestias en ciertos movimientos o en las lumbares, o lesiones recurrentes en las rodillas, los hombros, los tobillos... ¿Es posible prevenir ese tipo de molestias o lesiones? Ciertamente, nos suelen limitar la movilidad, nos suele impedir hacer ciertas cosas…o eso creemos.  De todo ello hablamos con el fisioterapeuta Toni Pérez, divulgador en su instagram @fisioteduca, que ayuda a entender el cuerpo y superar los dolores que limitan el día a día a través de programas específicos y de su libro ‘No te lesiones más’. 

A veces, parece que a nivel laboral estamos en un callejón sin salida… Uno se esfuerza, trabaja mucho y entrega su energía, su experiencia y sus ideas pero vive con angustia y estrés, pues no solo siente que faltan horas para cumplir todas las tareas sino que tampoco llegan los resultados ni el reconocimiento. Para Agustín Peralt, experto en efectividad para líderes de organizaciones, la respuesta a esta está en su Método FASE, que aborda con detalle en su libro 'Lidérate'

Antes o después, todas las mujeres nos enfrentamos al cambio que supone la menopausia, como un día lo fue el de la llegada de la regla. Es el inicio -que no el fin- de unos años que no tienen por qué ser un tormento y que, con la información y medidas oportunas, pueden convertirse igualmente en excepcionales. Hablamos sobre todo ello con Nina, actriz y cantante, que acaba de publicar su libro 'Menopausia' en el que cuenta, con voz propia cómo vivir esos años como si fueran los mejores de la vida. 

Puede que encontrar el sentido a la propia existencia sea el reto más grande y fundamental que tenemos todos. Esa respuesta orienta nuestra brújula vital, motiva en el camino, dota de significado y valor… ¿Cuál es nuestro propósito en la vida? Hablamos de ello en este episodio del podcast Abecedario del Bienestar con María de León..Fue pionera en la influencia digital y ha construido una marca personal referente de estilo de vida, moda, viajes y bienestar. Es escritora, columnista, conferenciante y lleva a cabo proyectos para el bienestar integral y la humanización de la empresa y de la sociedad. Ha publicado ‘Vestir con estilo’ y acaba de lanzar su obra ‘Vivir con sentido’, donde reflexiona sobre cómo alcanzar una existencia más plena y significativa.

Esa sensación de tener que tirar de tu cuerpo, de estar atrapada en el desasosiego, sin energía, sin motivación, sin ilusión…. Cuesta concentrarse, las cosas fáciles parecen ahora difíciles de asumir y las vas postergando y postergando…Duermes mal, tienes malas digestiones, te notas apagada…Ir a trabajar supone un esfuerzo máximo, no ves sentido… ¿Podría ser el síndrome del trabajador quemado? Lo descubrimos con el médico, psiquiatra y psicoterapeuta Carlos Cenalmor y su libro 'El síndrome de burnout'.  

Encontrar el amor cuesta, pero dar con la pareja buena para nosotros es aún más difícil. Con quien podamos establecer una relación de equipo, comunicarnos adecuadamente, compartir proyectos de vida y valores… es uno de los principales asuntos que encaramos todos, una de nuestras grandes batallas vitales: encontrar a nuestra persona, elegir bien. Los fracasos son habituales, también pueden aparecer frustración, tristeza, decepción, hartazgo. ¿Cómo conseguirlo? Nos lo cuenta la psicóloga especialista en adicción emocional, autoestima, pareja y desarrollo personal, Lara Ferreiro, que ha escrito el libro 'Ni un capullo más'.

Desde la infancia empezamos a ver la vida y a nosotros mismos a través de lo que opinan otras personas. Y a medida que crecemos buscamos la aprobación externa hasta el punto de que llegamos a perder nuestra esencia para encajar en lo que los demás esperan de nosotros. ¿Por qué nos afectan tanto las opiniones ajenas? ¿Cómo liberarse del temor al “qué dirán”? Abordamos todo esto con la psicóloga María de Mondo

La Navidad está ya aquí y los encuentros, el ambiente festivo y los preparativos nos suelen estresar. Uno de los temas que más nos preocupa es la cocina. Queremos hacer algo especial, rico, sorprendente. Queremos agasajar, pero a menudo nos complicarnos demasiado. Nos suele faltar tiempo, recursos, organización y a veces también ideas. Hablamos con Roberto Bosquet, Chef Bosquet, para descubrir precisamente esa planificación esas ideas culinarias que convierten un plato aparentemente sencillo en un manjar.

Magnesio, vitamina D, Omega 3, proteínas… Según datos recientes, cerca del 30% de la población española consume algún tipo de suplemento. Unos lo hacen para tratar algún déficit, otros para mejorar el rendimiento físico, incluso algunos lo hacen a modo preventivo. La oferta es inmensa y por eso a veces resulta complicado separar el grano de la paja para saber qué necesitamos realmente. Abordamos este tema con la doctora Isabel Viña Bas, graduada en Medicina por la Universidad de Valencia y experta en suplementación.

En ABC hemos estrenado un nuevo pódcast y creemos que como oyente de 'Abecedario del Bienestar' te puede interesar. Se titula 'Nosotras, las menopáusicas' y este es el cuarto y último episodio. La cantidad de emociones que se pueden acumular en menopausia son muchas. Hablamos con Patri Psicóloga para que nos aconseje cómo lograr que esta etapa no sea un freno emocional.  

Tenemos todos los ojos puestos últimamente en el cerebro. La neurociencia nos ha abierto las puertas a sus maravillas, su misterio y su poder. Pero, ¿y el cuerpo? ¿Qué función cumplen ese estómago que se contrae de nervios, ese pecho que pincha de dolor, esa espalda que se tensa de miedo? ¿Obedecen y reflejan a ese cerebro, o más bien le envían señales? Abordamos este tema con Estanislao Bachrach, doctor en Biología Molecular, profesor universitario, conferenciante internacional y autor de 'Zensorialmente', una obra en la que invita a dejar que el cuerpo sea nuestro cerebro.