Acción y Comunicación

Pedro Larumbe abre un nuevo espacio en el Paseo de la Castellana 38.

Manuel Domínguez, propone un menú único con platos basados en recetas tradicionales, pero elaborados con técnicas vanguardistas que utiliza de forma magistral. En este local no hay carta, ni pizarras en las que se muestren los platos, sino una propuesta única que cambia semanalmente. La filosofía de Manuel, que abrió este local hace 7 años cuando él contaba sólo 27, es “quiero que mis clientes se sientan como cuando mis amigos vienen a comer a mi casa”. Y hoy, este joven gallego lo ha conseguido convirtiendo a Lúa en una casa de comidas del siglo XXI. Una apuesta muy concreta, donde se nota el mimo y el cariño con el que Manuel elabora los platos, consiguiendo despertar una sonrisa en el cliente desde el aperitivo. El precio del menú degustación es de 47€, lo que refleja una excelente relación calidad/precio.