Bacteriófagos

El 28 de abril de 2025 vivimos en España una situación de esas que recordaremos el resto de nuestras vidas. Hace hoy un año descubrimos lo que era un gran (pero breve) apagón.

Tal día como hoy el Titanic chocaba contra un iceberg. ¿Qué tiene que ver esto con la merluza que te quieres comer mañana?

Hoy os vengo a contar una anécdota de mis primeros días de mi trabajo actual, cuando descubrí que la hulla tiene usos más allá de los que yo conocía.

Hoy nos toca hablar de vegetales que creemos naturales pero que resultan ser producto de la acción de las personas que, muy pacientemente, aplicaron una ingeniería genética básica sin saberlo para que hoy comamos cosas bien ricas.

Hoy hablamos de esas alertas sanitarias relacionadas con alimentos que, muchos años más tarde (o no tantos) siguen haciendo que cambiemos nuestras elecciones en el supermercado.

No es un fallo de gramática... hoy hablamos de los "E" y, en concreto, de algunos no sintéticos que son muy frecuentes en nuestros supermercados.

Hoy hablamos de Rudolph Virchow, y lo hacemos para recordar su trabajo, pero ante todo, para recordar lo importante que es la necesidad de una salud pública universal, teniendo en cuenta que existen otros seres vivos y que el medio que nos rodea nos afecta.

Empezamos 2026 hablando de un tema del que poco se habla... ¿Analizamos la prehistoria desde un punto de vista sesgado? ¿Qué hacían hombres y mujeres entre bisonte muerto y bisonte muerto? ¿Qué papel tenían en esa sociedad?

Acabamos el año con el debate del estado... de la IA en ciencia y medicina.

Quizá sea ya una tradición, pero cada cierto tiempo me toca volver a hablar de la resistencia a antibióticos. De cómo surge, de a qué nos lleva, del uso racional y de las alternativas.

Con este capítulo cerramos la serie de cosas que nos rodean y nos suponen una amenaza. Y acabamos con la amenaza más silenciosa: la contaminación del aire, principalmente la que viene de los coches. Nos está matando antes de tiempo, y dejamos que así sea.

En el capítulo hoy recordamos algunos avances científicos que agradecemos que hayan ocurrido, y agradecemos el fondo, pero no la forma. Que los próximos no sean por necesidad en una guerra, y que la guerra no sea nunca la excusa para nada.

Hoy recordamos, un año más tarde, lo que queremos que no vuelva a ocurrir. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Seguimos con la serie iniciada en el capítulo anterior y hoy hablamos de un nuevo peligro, que esta vez nos viene desde el mar. ¿De dónde salen tantas medusa? La aplicación de ciencia ciudadana de la que hablo la podéis encontrar aquí: MedusApp.

¡Y llegamos a la temporada 10! En este primer capítulo vamos a hablar de los incendios forestales que se han registrado en España en el verano de 2025. Un capítulo que a nivel personal me resulta duro, pero en el que espero agitar conciencias.

TDCH... tal día como hoy, bueno, como el próximo martes, apareció Discordia. Y no era un jinete, aunque tenía un nosequé con unos caballeros... hablamos de Eris, la discordia espacial de los planetas enanos. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Con la Luna se mueven mareas pero... ¿y las plantas? ¿afecta la luna a las plantas? ¿hay nanomareas en las plantas? Hoy hablamos de la gutación y del muy limitado efecto de la Luna en las plantas... si es que nos queremos creer que existe, porque la evidencia es "limitada". Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Aprovechamos la noche de San Juan para recordar qué son las hierbas de San Juan y hablar tanto de su magia, como de sus moléculas, porque resulta que la magia... ¡es ciencia! Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Hoy hablamos del virus que debería ser más famoso, pero que no lo es. El virus más nombrado en mi carrera. Mi virus no bacteriófago preferido. Hoy hablamos del virus del mosaico del tabaco. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

En el capítulo de hoy hablamos de la filoxera, un bichillo muy majo... si no eres una vid. Y no solo del bicho, también de cómo nos las ingeniamos para poder seguir teniendo vino después de su llegada a Europa. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.