Café con Podcast

Razer apuesta por la IA en el gaming, Hofmann triunfa en Sant Jordi con una rosa comestible, HONOR crece a contracorriente, el F1 Arcade aterriza en Madrid y la tienda del Thyssen se viste de libros. Un repaso a lo más destacado de los últimos días en tecnología, gastronomía, cultura y entretenimiento.

"¡Bienvenidos a un nuevo episodio de Café con Podcast! Hoy dejamos por un momento el aroma del café para sumergirnos en la excelencia de los sabores que están marcando tendencia este año. Nos hemos trasladado al corazón del Salón Gourmets 2026 para traeros tres historias de pasión, tradición y vanguardia líquida. Poneos cómodos, porque hoy nuestro 'café' viene con notas de uva, burbujas y botánicos premium. En el menú de hoy tenemos: Bocarraje y el alma de Toro: Charlamos sobre sus Vinos Personalizados, una propuesta que rompe moldes permitiendo que la fuerza de la Denominación de Origen Toro se adapte a la identidad de cada cliente. Bodegas El Maestrino: Viajamos hasta los Vinos de Matanegra. Descubriremos el secreto detrás de su premiado cava, una joya extremeña que está dando mucho que hablar en esta edición. 100&NOMORE: Y para cerrar, nos dejamos conquistar por la ginebra española que está arrasando entre los paladares más viajeros. Una propuesta cosmopolita que destila la esencia de la aventura.

Un repaso a cinco historias que marcan la actualidad: desde el smartphone que aspira a reinar en fotografía móvil hasta las alertas de ciberseguridad con IA, pasando por la última película de Carmen Maura, el festín gallego en Alcobendas y las mejores vistas de Madrid desde las alturas.

Si hace unos días os trajimos nuestra crítica de "Elegir mi vida" (Partir un jour), hoy aprovechamos su estreno en España para compartir una entrevista que pudimos hacerle a la directora francesa Amélie Bonnin, quien nos habla sobre su debut en el largometraje, el peso de la música popular y por qué el protagonismo femenino tardó en llegar incluso en su propio cine

Jonny Garrett, periodista, cineasta y autor británico considerado uno de los mayores especialistas mundiales en cultura cervecera, cofundador del canal de YouTube Craft Beer Channel y ganador en dos ocasiones del premio al Libro de Bebidas del Año de los Fortnum & Mason, presentó recientemente su libro ‘El sentido de la birra’ ante aficionados y profesionales del sector y donde pudimos entrevistarlo en exclusiva.

En este programa en directo desde HIP 2026, charlamos con Martín de Luca, chef pastelero de Hofmann y creador del mejor bombón artesano de España, y Ángela de Haro, directora del Máster de Innovación y Gestión Gastronómica en Hofmann y que lleva años pensando —y enseñando— cómo se gestiona la innovación en gastronomía. Una conversación sobre chocolate, datos, creatividad y todo lo que hay entre medias.

En esta edición de FITUR con México como país invitado, el Estado de Veracruz propone un contenido diferencial y atractivo en torno al turismo espiritual, mostrando tradiciones ancestrales profundamente ligadas a la historia, la cosmovisión y la identidad espiritual de Veracruz y de México. Desde el stand de Veracruz en FITUR 2026 hablamos con Xotchil Molina, secretaria de cultura, con la que, desde un enfoque cultural y turístico, abordaremos las diferencias entre la magia blanca y la magia negra: una gran oportunidad para que descubramos qué hay detrás del chamanismo, la brujería tradicional y las prácticas rituales que forman parte del patrimonio cultural del país.

En un sector de la restauración cada vez más competitivo y exigente, destacar no es una tarea sencilla. Requiere valentía para innovar, compromiso con la calidad y, sobre todo, una conexión auténtica con los clientes. Tony Roma’s, el icono gastronómico de la comida americana en España, ha sabido mantener su esencia mientras evoluciona con las nuevas tendencias de consumo. En esta entrevista, Lorena Orbañanos, Brand Director de Tony Roma’s, nos abre las puertas de una marca que celebra más de 30 años en el mercado español y que sigue sorprendiendo a sus clientes con propuestas que van mucho más allá de un simple plato de comida.

Walter Hill (1942) es un director, guionista y productor estadounidense considerado uno de los maestros del cine de acción contemporáneo. Hill se consolidó como un autor distintivo con películas que redefinieron el género de acción: “Driver” (1978), “The Warriors” (1979), “La presa” (1981), “48 Hrs” (1982) o “Calles de fuego” (1984). La relación entre Walter Hill y el mundo de los cómics va más allá de las adaptaciones directas y se manifiesta en una afinidad estética y narrativa profunda que ha influenciado tanto su cine como el medio gráfico. Dentro del ámbito de Iniciativas Pod surge esta mini iniciativa llamada "Límite: Walter Hill" donde 11 podcasts os traemos toda su filmografía en programas de doble sesión. Además, Café con Podcast os trae otro aspecto de su trabajo: los cómics de Walter Hill

Bienvenidos y bienvenidas a esta edición especial de Café con Podcast. Durante estos dos días intensos hemos tenido el privilegio de sumergirnos en el corazón de la industria del podcasting en español, conectando con algunas de las empresas más influyentes, innovadoras y apasionadas del medio. En este episodio especial, vas a escuchar conversaciones únicas que capturan la esencia de lo que está pasando ahora mismo en el mundo del audio digital: desde expertos en monetización, hasta nuevas tecnologías que están transformando la forma en que contamos y consumimos historias. Los Podcast Days 2025 no son solo un evento, son el punto de encuentro donde el presente y el futuro del podcasting se dan la mano. Y nosotros hemos estado allí para traerte lo mejor de estas conversaciones. Así que ponte cómodo, sube el volumen, y prepárate para dos días condensados en las voces que están definiendo el futuro de este medio que tanto nos apasiona. Esto es Café con Podcast desde los Podcast Days 2025

Hace unas semanas os hablamos de Massart, donde los hermanos Nicolas y Gilles Massart nos traen un concepto totalmente nuevo de la pizza: la fusión italo-belga de este conocido plato. Tuvimos la oportunidad de probar varias de sus especialidades y pudimos hablar con Nicolas, quien nos descubrió las claves de las pizzerías Massart: por qué eligieron España, por qué hacen pizzas romanas y no napolitanas… y nos descubre cómo será el inminente nuevo menú que están a punto de presentar.

En esta entrevista a Beatriz del Valle, responsable del desarrollo de negocio Gaming de HP España, analizaremos en profundidad las características revolucionarias del OMEN MAX 16, con especial atención a su innovador sistema de refrigeración OMEN Tempest Cooling Pro y la tecnología Fan Cleaner que está cambiando las reglas del juego. También examinaremos la nueva generación de periféricos HyperX, destacando el enfoque modular de los ratones Pulsefire Saga y la excepcional autonomía de los auriculares Cloud III S Wireless Gaming, que alcanzan hasta 120 horas de uso continuo. Además, exploraremos cómo la integración de la inteligencia artificial a través de OMEN AI Beta está transformando la optimización del rendimi

¡Prepárate para emocionarte, cantar y redescubrir #LaMagiaDelMusical! En esta emocionante iniciativa, 50 podcasts se han unido para celebrar clásicos de culto y estrenos recientes de uno de los géneros más fascinantes del séptimo arte: el cine musical. Cada día un pódcast diferente explorará la historia, canciones e impacto cultural de películas que han marcado a generaciones; toda la información de la iniciativa aquí: https://linktr.ee/IniciativasPod También lanzamos una campaña solidaria en apoyo a la Fundación Pequeño Deseo, que vela por niños y niñas con enfermedades graves; nuestro objetivo es recaudar 100 € para acercar a cada niño a su deseo. Colabora aquí, cada pequeña aportación cuenta: https://www.migranodearena.org/reto/la-magia-del-musical https://www.ivoox.com/magia-del-musical_bk_list_11212055_1.html En contraste con las buenas películas que mis compañeros os traen en esta Iniciativa La Magia del Musical, yo os hablaré de las películas de Elvis… sí, de todas. Eso sí, lo haré de forma resumida y, espero, muy ágil y animada (las canciones sí que son buenas). También espero poder sorprenderos con algunos detalles y, sobre todo, daros a conocer ciertos aspectos que tal vez no conozcáis de la filmografía de Elvis. Porque, a pesar de todo, tiene cosas muy destacables. En La Magia del Musical participan: ¡A la Velocidad Absurda!, Amity Island Podcast, Archivos Secretos Del Dr Orloff, Atalaya del Friki, Batseñales, Cafe con Podcast, Cafe de Rick, Cine Desencadenado, CineActual, Criterio Cero, Cronocine, Curioso, Destino Arrakis, Diario de Argifonte, Doble Sesión Podcast, El Acomodado, El Recuento Musical, El Rugido de mi Impala, El Secreto del Pentagrama, El sótano de Radio Belgrado, Estacion Caladan, Familia Asimétrica, FilmoteCast, Fuera de continuidad, Hablo de Cine, Just Live it, La Conversación, La Guarida del Sith, La Taberna del Irlandés, La Tardis Sobre Metropolis, La Viñeta en Disco Infierno, Maniatic Podcast, Mocking Pod, Nido de Haters Podcast, Par Impar, Perla Americana, Peskito y Medio, Pinkerton Podcast, Planeta Bob, Podcast Infinito, Policías Pelis, Psicología Plas, Puede Ser una Charla Mas, Puro Vicio, +QCine Podcast, Sagas, Sección 31, Tiempo de Culto, Torpedo Rojo, Travelcaster y Universo Enmascarado. En el apartado visual nos ha echado una mano Pike. En el apartado sonoro, las voces de las cuñas que hemos utilizado durante la promoción de la iniciativa son gracias a: Belén Ester (Filmotecast), Fercatodic (Café con Podcast), Juanan Galindo (Puro Vicio) y Nat (Cine Desencadenado). La Magia del Musical ha sido coordinada por Juan Ángel Romero (Familia Asimétrica) y Luis Millán (Just Live It).

La voz inconfundible de Sergi López se transformará en el acento belga de Hércules Poirot. El actor catalán encabeza el reparto de la esperada adaptación sonora de 'El misterioso caso de Styles', la novela que presentó al mundo al famoso detective creado por Agatha Christie y que ya está disponible como ficción sonora en Audible.

Desde GoDaddy, siempre han querido destacar el papel fundamental que desempeñan las mujeres emprendedoras que se apoyan en la innovación y la digitalización, como la IA, para conseguir llevar sus negocios a lo más alto con motivo del Día Internacional de la Mujer. Un ejemplo es Elena Álvarez Carabaña. Ella es escritora, experta en literatura infantil y narradora apasionada por transmitir el amor por los libros. Elena, además, ha confiado en GoDaddy Airo®, solución impulsada por IA generativa, para crear y gestionar su presencia digital de manera rápida y sencilla.

Fundada en 2003 en Barcelona, AXEL Hotels es una empresa pionera en crear espacios inclusivos y seguros para la comunidad LGBTIQ+. Sus principales señas son un cuidado diseño, un servicio excepcional y claramente enfocados en la sostenibilidad. Un referente global en hospitalidad inclusiva. Hoy hablamos con Albert Olivé, CEO de Axel Hotels para que nos comente las señas de identidad de la cadena, así como de sus políticas de expansión.

Místicas es un thriller de misterio que narra la historia de Lola y Sara, dos amigas y podcasters que pondrán su vida en peligro por desvelar los misterios que rodean a Místicas, un videojuego de los años 80 cuyo creador murió en extrañas circunstancias. Entrevistamos a sus creadores, Carmen Pacheco y Manuel Bartual, para que nos hablen de su nueva ficción sonora, Místicas.

¿Estás pensando viajar a México? Pues te ofrecemos una de las mejores opciones: el Grupo Xcaret. Que las vacaciones ya no solo consisten en viajar, sino que la mayoría deseamos disfrutar de experiencias, ya es un hecho del que hemos hablado. Recientemente Café con Podcast visitó FITUR y pudo entrevistar a dos de los máximos responsables del Grupo Xcaret para que nos descubran todo lo que nos puede ofrecer: hoteles de 5 diamantes, parques de atracciones o aventuras, experiencias gastronómicas... Te va a sorprender

El próximo 15 de enero de 2025, el histórico Paraninfo de la Universidad de Alcalá se vestirá de gala para acoger la séptima edición de los Premios CYGNUS, un certamen que ha logrado consolidarse como referente en el reconocimiento del cine y la televisión comprometidos con los valores sociales. Para hablarnos de ello, hoy tenemos a Javier Santamaría, director de los premios Cygnus

Finetwork inauguró recientemente una nueva tienda en Madrid, marcando un hito en su estrategia de innovación con la incorporación del primer córner de café en sus establecimientos. Este nuevo concepto combina tecnología, experiencia de cliente y lifestyle, reflejando la apuesta de Finetwork por rediseñar la relación entre marca y consumidor. Hoy hablamos con Francisco Casillas, director de Marketing Residencial de Finetwork, para descubrir más detalles sobre este innovador formato de tienda, el papel del café en la estrategia de marca y los ambiciosos planes de expansión de la compañía para 2025.