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El Campo y la Mar
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El interés que despiertan en Asturias, una comunidad con alma rural, los asuntos relacionados con el sector primario están más que contrastado. El objetivo de esta publicación es ofrecer otro canal para multiplicar los temas que tienen cabida. Los protagonistas serán los ganaderos, los pescadores, los agricultores, que tendrán un espacio a su disposición para mostrar su quehacer diario, sus preocupaciones y sus reivindicaciones.
EL CAMPO Y LA MAR pretende ser la radiografía de sectores tradicionales pero que están a la vanguardia, son innovadores y están llenos de emprendedores. Llenos de personas que se esfuerzan, se arriesgan y merecen reconocimiento y respeto.
El interés que despiertan en Asturias, una comunidad con alma rural, los asuntos relacionados con el sector primario están más que contrastado. El objetivo de esta publicación es ofrecer otro canal para multiplicar los temas que tienen cabida. Los protagonistas serán los ganaderos, los pescadores, los agricultores, que tendrán un espacio a su disposición para mostrar su quehacer diario, sus preocupaciones y sus reivindicaciones.
EL CAMPO Y LA MAR pretende ser la radiografía de sectores tradicionales pero que están a la vanguardia, son innovadores y están llenos de emprendedores. Llenos de personas que se esfuerzan, se arriesgan y merecen reconocimiento y respeto.
el Campo y la Mar Cap. 43
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El Campo y la Mar
El programa analiza el inicio de la temporada del percebe con Lucas López, patrón mayor de la Cofradía de Oviñana, y se acerca al 40 aniversario de la Asociación de Apicultores de Asturias que se celebra en Llanera. Además, entrevista a Jeison Franco, que se acaba de proclamar campeón de escanciados de Asturias. La oferta de la emisión se completa con las secciones fijas: el consultorio jurídico con Juan Galán, las cotizaciones del mercado de Pola de Siero y la previsión del tiempo.
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el Campo y la Mar Cap. 42
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El Campo y la Mar
El programa se acerca a Porrúa para conocer cómo se presentan la muestra de la raza Asturiana de la Montaña y la feria de Santa Margarita. Además, analiza la situación del sector ganadero con Mercedes Cruzado, secretaria general de Coag-Asturias, y pone voz a los problemas de los barcos de cerco asturianos con Eduardo Cuevas, presidente de Cercoastur y patrón mayor de la cofradía de Lastres. El consultorio jurídico con Juan Galán, la previsión del tiempo con Jaime, del blog www.eltiempodejavimo.com, y las cotizaciones del mercado de Pola de Siero completan la oferta de esta emisión
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el Campo y la Mar Cap. 41
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El Campo y la Mar
La costera de la angula, el Concurso Nacional de Cabra Bermeya de Cangas de Onís y el Certamen de la Castaña Valduna de Las Regueras centran la atención de este programa. Eloy Sopeña, patrón mayor de la Cofradía de San Juan de la Arena y angulero, analiza cómo se presenta la temporada de la angula en Asturias que arrancó el 1 de noviembre; mientras que Jesús Álvarez, presidente de la Asociación de Criadores de Cabra Bermeya, describe qué se esconde detrás del 19 concurso nacional de esta raza autóctona asturiana. Por último, María Isabel Méndez, alcaldesa de Las Regueras, destaca las bondades del certamen de la castaña valduna, un producto característico de ese concejo. El consultorio jurídico, la previsión del tiempo y las cotizaciones del mercado de Pola de Siero completan la oferta de este programa.
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el Campo y la Mar Cap. 40
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El Campo y la Mar
El programa visita la Feria de la Miel de Boal de la mano de Julio Fernández, apicultor, socio de La Boalesa y vicepresidente de Promiel. Además, la emisión se acerca al Festival de la Castaña en Aces gracias a Marta Menéndez, concejala de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Candamo, y al certamen de ganado vacuno Asturiana de los Valles que se celebra en Bárzana de Quirós con Rodrigo Suárez, ganadero. Como siempre, la emisión también cuenta con las secciones fijas dedicadas a las cotizaciones del mercado de Pola de Siero, la previsión del tiempo y el consultorio jurídico.
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el Campo y la Mar Cap. 39
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El Campo y la Mar
El homenaje de la Asociación de Mujeres Campesinas de Asturias a Gloria Tejón, Abuela Campesina del Año, y el certamen del queso Gamonéu que se celebra en Benia de Onís forman parte de la oferta de este programa. Además, la emisión se acerca a la feria de San Simón de Grado de la mano de Edelmiro González, concejal de Ganadería y Zona Rural del Ayuntamiento de Grado. El consultorio jurídico con Juan Galán, la previsión del tiempo con Jaime, del blog www.eltiempodejavimo, y las cotizaciones del mercado de abastos y de vida de Pola de Siero completan los minutos de este programa.
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el Campo y la Mar Cap. 38
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El Campo y la Mar
La nueva campaña de la IGP Faba Asturiana y el balance de un viaje de empresarios asturianos del sector forestal y la madera a Canadá forman parte de la oferta de esta emisión. Además, el programa se acerca a Candás, que del 4 al 9 de noviembre se convertirá en capital rural europea. El consultorio jurídico, con Juan Galán, la previsión del tiempo, con Jaime del blog www.eltiempodejavimo, y las cotizaciones del mercado de Pola de Siero completan estos 60 minutos de radio.
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el Campo y la Mar Cap. 36
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El Campo y la Mar
El programa se acerca a la realidad de la mujer con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural que se celebrará el próximo 15 de octubre. La oferta se completa con un balance de la temporada de la escanda, un cereal muy arraigado a la región, y analiza las reivindicaciones de los pescadores asturianos tras el cierre prematura de la costera del bonito. No faltan tampoco las secciones fijas como la previsión del tiempo con Jaime, del blog www.eltiempodejavimo.com, el consultorio jurídico con Juan Galán y las cotizaciones del mercado de ganado de Pola de Siero.
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el Campo y la Mar Cap. 35
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El Campo y la Mar
El programa analiza la situación del sector pesquero, que anuncia movilizaciones si no se incrementan las cuotas para la flota asturiana. Dimas García, presidente de la Federación de Cofradías de Asturias, pone voz a los pescadores de la región y explica cómo está actualmente el asunto. Además, José Vega, tesorero de la Asociación Asturiana de Productores de Escanda, hace balance sobre la campaña de este cereal típico del Principado. El consultorio jurídico con Juan Galán, la previsión del tiempo y los minutos dedicados a las ferias en la región completan la oferta de esta emisión.
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el Campo y la Mar Cap. 34
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El Campo y la Mar
El programa se acerca a la feria de San Mateo en Benia de Onís, donde el tratante y ganadero Toño García desvela los secretos de una de las citas más tradicionales del calendario ganadero asturiano. Además, la emisión analiza con Moisés Noval, presidente de la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta, la polémica surgida alrededor del embutido. Y Jessica López, productora y presidenta del Consejo Regulador de la DOP Cabrales, recuerda cómo fue la subasta del mejor queso del certamen que se pagó a 20.500 euros. La oferta de este programa se completa con el consultorio jurídico, con Juan Galán, la previsión del tiempo, con Jaime del blog www.eltiempodejavimo.com; y el resumen de las cotizaciones y precios del mercado de Pola de Siero.
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el Campo y la Mar Cap. 33
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El Campo y la Mar
El programa se acerca a Cangas del Narcea para conocer cómo se presenta la vendimia. José María Martínez, viticultor y presidente de la DOP Cangas, analiza una campaña en la que se espera recoger 100.000 kilos de uva. Además, la emisión se acerca a Agrosiero, un cita que se celebrará en Pola de Siero los próximos 21 y 22 de septiembre. Ana Rosa Nosti, concejala del Ayuntamiento de la Pola, adelanta las novedades de un certamen que suma 36 ediciones. El consultorio jurídico, con Juan Galán, la previsión del tiempo, y las cotizaciones del mercado sierense completan la oferta de este programa.
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el Campo y la Mar Cap. 32
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El Campo y la Mar
El balance de la costera del bonito y una aproximación a la tercera exposición avícola del Caudal y al tercer campeonato de Pita Pinta Asturiana forman parte de la oferta de este programa con el que se inicia la segunda temporada de El Campo y la Mar. Además, repiten secciones como el consultorio jurídico de Juan Galán, la previsión del tiempo con Jaime, del blog www.eltiempodejavimo.es, y las cotizaciones del mercado de Pola de Siero.
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el Campo y la Mar Cap. 31
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El Campo y la Mar
El programa visita la feria de Santa Ana que se celebra en el Alto de la Gargantada de la mano de Abel Lastra, alcalde de Villanueva de Oscos. Además, Julián Castañón, gerente del Llagar Castañón, explica el secreto de su sidra con Denominación de Origen Val de Boides, que se llevó por tercer año consecutivo el premio a la mejor sidra de Asturias en el Festival de Nava, un hecho inédito en la historia de este certamen. La oferta del programa se completa con los espacios habituales dedicados a la agricultura ecológica, la previsión del tiempo, el consultorio jurídico y las cotizaciones del mercado de Pola de Siero.
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el Campo y la Mar Cap. 30
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El Campo y la Mar
En el programa de esta semana charlamos con Belarmino Fernández, presidente de READER, para conocer los retos que afronta el medio rural asturiano. Hablamos también con Isabel Díaz, responsable de igualdad de cooperativas agroalimentarias del Principado de Asturias, analizando el papel de la mujer en el sector agroalimentario. María Salud, responsable de la quesería Valfríu, nos cuenta cómo su queso entró en el libro Guiness como el queso más caro del mundo. Y en nuestras secciones habituales Juan Galán nos explica qué es el derecho de retracto, David Puertas nos da las pautas necesarias para que nuestros semilleros sean un éxito, Juan Nieto continúa desvelandonos las interioridades de la sidra, en esta ocasión, de la mano de Samuel Trabanco y su sidra sobre la madre. Y Lluis Nel Estrada comparte con nosotros los mejores maridajes de quesos artesanos asturianos y vinos de la DOP Cangas.
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el Campo y la Mar Cap. 24
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El Campo y la Mar
En este programa El campo y la mar habla con José Ramón García Alba “Pachón”, secretario general de la Unión de Campesinos Asturianos (UCA), sobre el efecto del tratado MERCOSUR-UE en el campo asturiano. Ramón Álvarez, gerente de la Nueva Rula de Avilés nos cuenta cómo se está desarrollando la temporada del bonito este verano. Y, como es habitual, contamos con las colaboraciones de: Juan Galán en el consultorio jurídico, Jaime en la previsión del tiempo, y los consejos de Lorena y David de Con Raiz sobre agricultura ecológica.
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el Campo y la Mar Cap. 28
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El Campo y la Mar
Esta semana en El campo y la mar nos vamos de pescaderías para conocer más sobre el tesoro azul de verano, el bonito, lo hacemos con Francisco Torres, responsable de pescaderías masymas. Juan Galán, como cada semana, arroja luz sobre temas legales del sector primario. Descubrimos qué es y qué aporta al mundo rural la economía social de la mano de Edmundo Pérez, director de la Fundación para el fomento de la economía social. Lorena Veiga, de Con Raíz, nos cuenta todos los secretos del extracto de ortiga. Nos acercamos a Lavandera para charlar con Samuel Trabanco de los 125 años de historia del llagar, y por último, Lluis Nel Estrada nos enseña a cocinar con Ternera Asturiana.
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El Campo y la Mar Cap. 27
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El Campo y la Mar
El programa se acerca a la realidad del sector primario asturiano con entrevistas y reportajes sobre agricultura, ganadería y pesca. Además, la emisión cuenta con las secciones habituales: el consultorio jurídico de Juan Galán, que en esta ocasión trata el tema de las lindes; conocemos el cultivo de la patata de la mano de la productora ecológica Con Raíz; y el espacio de cocina con Lluís Nel Estrada repasa el chosco, emblemático embutido de Tineo.
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El Campo y la Mar Cap. 29
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El Campo y la Mar
El campo y la mar es un programa dedicado al sector primario con entrevistas, reportajes e información de actualidad sobre diversos aspectos de la ganadería, agricultura, la pesca y cualquier otro asunto relacionado con los sectores productivos más tradicionales. Conducido por Helia G. Rivero, El campo y la mar radiografiará cada sábado el día a día del sector primario.
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el Campo y la Mar Cap. 26
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El Campo y la Mar
El programa analiza con Alfredo García, concejal de Hostelería, Turismo y Congresos del Ayuntamiento de Oviedo, las posibilidades que tiene Oviedo para ser sede de la próxima edición de los World Cheese Awards. Además, la emisión se acerca a la realidad de los viñedos de Cangas de la mano de José María Martínez, presidente en funciones de la DOP Vino de Cangas. Completamos con los espacios fijos dedicados a la agricultura ecológica, la previsión meteorológica y el tiempo destinado a las ferias.
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el Campo y la Mar Cap. 25
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El Campo y la Mar
El programa visita la feria de Santa Ana que se celebra en el Alto de la Gargantada de la mano de Abel Lastra, alcalde de Villanueva de Oscos. Además, Julián Castañón, gerente del Llagar Castañón, explica el secreto de su sidra con Denominación de Origen Val de Boides, que se llevó por tercer año consecutivo el premio a la mejor sidra de Asturias en el Festival de Nava, un hecho inédito en la historia de este certamen. La oferta del programa se completa con los espacios habituales dedicados a la agricultura ecológica, la previsión del tiempo, el consultorio jurídico y las cotizaciones del mercado de Pola de Siero.
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el Campo y la Mar Cap. 23
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El Campo y la Mar
Además de la agricultura ecológica de Con Raíz, la previsión del tiempo de www.eltiempodejavimo.es, y el consultorio jurídico de Juan Galán, en este programa contamos con la presencia de Juan Cañal, alcalde de Nava, quien nos acerca al Festival de la Sidra de Nava, fiesta declarada de interés turístico nacional y cita ineludible del verano asturiano. De la mano de Toño García, productor de arándano ecológico, comprobaremos cómo arranca la cosecha de esta baya tan beneficiosa para la salud. Disfrutaremos con Las Curiosidades de Pérez, y haremos el repaso de las ferias que se celebran a lo largo de la próxima semana en la región.
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