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By Catando Se Entiende La Gente Catando se entiende la gente
Catando se entiende la gente
Podcast

Catando se entiende la gente

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Catando Se Entiende La Gente es un podcast dedicado al mundo del vino. Conducido por Ismael Álvarez, sumiller con amplia y contrastada trayectoria profesional, cada episodio se construye entorno a la conversación con los invitados, en la que se exploran historias, retos y tendencias que marcan la actualidad vinícola.

Catando Se Entiende La Gente es un podcast dedicado al mundo del vino. Conducido por Ismael Álvarez, sumiller con amplia y contrastada trayectoria profesional, cada episodio se construye entorno a la conversación con los invitados, en la que se exploran historias, retos y tendencias que marcan la actualidad vinícola.

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Ep #8. Jóvenes Productores
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Sin duda la gente joven es una inyección fundamental para revitalizar zonas y preservar patrimonios de viñedos únicos en cada región. A través de esta charla con seis jóvenes talentos del mundo del vino conocemos la importancia de capturar esos entornos a través de sus variedades y de recoger legados familiares y llevarlos desde el respeto más profundo a la actualidad que hoy gobierna en el mundo del vino.
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EP #7. Colectivo Decantado
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El mundo del vino es frenético y no deja de evolucionar, contaremos con la visión de uno de los mayores expertos en análisis y en tendencias de mercado sobre qué beber y cuándo, para estar al día y que no se nos escape nada de nada ¡¡Toda una Wine Star al servicio de los wine lovers!!
Hobbies and gastronomy 2 months
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EP #6. Suertes del Marqués
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Exploramos las islas canarias a través de sus vinos. Vamos a analizar cómo se elabora en una de las zonas más singulares y con un marcado carácter. No solo visitaremos Tenerife sino que también haremos una breve incursión a Gran Canaria a través de la visión de uno de los productores pioneros en poner en valor los vinos Canarios.
Hobbies and gastronomy 3 months
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EP #5. Jadegrosswines
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La Rioja es tal vez una de las regiones más singulares del mundo, no solo es una zona icónica del clasicismo a la hora de elaborar vino, sino que es una de las regiones donde podemos encontrar más talento emergente que se encarga de enseñarnos una Rioja totalmente diferente pero igual de auténtica y maravillosa.
Hobbies and gastronomy 3 months
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EP #4. Doniene Gorrondona
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Vamos a descubrir la cultura vasca a través de unos de sus productos más icónicos que es el Txakoli. Nos adentramos en la cultura de Bizkaia no solo a través de su vino, sino de sus gentes y sus entornos.
Hobbies and gastronomy 4 months
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EP #3. Ithaca Wines y Estimar
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Asalto al Sumiller Vol.2. Conoceremos a dos profesionales de la sala que ahondan en dos mundos diferentes, unos desde la perspectiva del término “Metrelier” y otro desde la propia elaboración de vino y de la búsqueda incansable de productores a lo largo de todo el mediterráneo para su propia distribuidora.
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EP #2. Saddle y Angelita
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Asalto al Sumiller Vol.1. Dos grandes figuras de dos grandes templos del vino nos van a contar la importancia de este desde dos prismas totalmente diferentes, uno desde el lujo del servicio clásico y otro desde la naturalidad más cercana.
Hobbies and gastronomy 4 months
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EP. 1 Garagewine y Santerra
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Catando Se Entiende La Gente es un podcast dedicado al mundo del vino. Conducido por Ismael Álvarez, sumiller con amplia y contrastada trayectoria profesional, cada episodio se construye entorno a la conversación con los invitados, en la que se exploran historias, retos y tendencias que marcan la actualidad vinícola.
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