Ciencia y Vida

En este episodio especial de "Ciencia y Vida" con motivo del 11 de febrero, Día de la Niña y la Mujer en la Ciencia, abrimos un diálogo único entre tres generaciones de mujeres científicas. A lo largo de 30 minutos, una profesora con décadas de trayectoria y una estudiante a punto de iniciar su carrera investigadora conversan —sin filtros y con ritmo ágil— sobre lo que ha cambiado en la ciencia, lo que sigue siendo difícil y lo que está por venir. Entre preguntas rápidas, mitos y realidades, datos actuales y reflexiones profundas, el episodio aborda temas clave como el techo de cristal, el síndrome del impostor, las barreras invisibles y los retos reales para alcanzar una ciencia más igualitaria. Más que una entrevista, es un encuentro intergeneracional que muestra cómo evoluciona la ciencia cuando se escuchan las distintas voces que la construyen.

Bienvenidos a "Ciencia y Vida", el programa de salud de la Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud de la Universidad Europea de Madrid. En esta ocasión presenta el Dr. Emilio Pintor, junto a Julia Sánchez. Como invitado especial tenemos al Dr. Jon Rueda Garmendia, odontólogo del País Vasco con una gran experiencia con el programa de asistencia dental infantil "PADI" allí. Ha estudiado profundamente la evolución, el impacto y los desafíos de este programa que se estableció en los años 90, en el País Vasco, bajo el impulso de profesionales como D. Federico Simón Salazar, que fue un pionero en garantizar la atención dental gratuita y de calidad a la población infantil vasca, con una provisión mixta. A lo largo de más de tres décadas, este programa ha transformado la salud oral de miles de niños vascos, convirtiéndose en un referente de la odontología nacional.

¿El verano te enciende o te apaga el cerebro? Empiezan las olas de calor, las verbenas, el chiringuito... y también las siestas eternas, el sueño interrumpido y esa sensación de que la cabeza no nos da para más. Pero, ¿qué le ocurre realmente a nuestro cerebro cuando suben las temperaturas? ¿Es cierto que el calor puede afectar a la memoria, el ánimo o la coordinación? ¿O acaso el verano es el mejor aliado para nuestra mente, con serotonina, vitamina D y baños de mar incluidos? Hoy en nuestro programa hablamos de luces y sombras veraniegas con el doctor José Ángel Morales, neurocientífico y gran divulgador, que nos ayuda a entender los efectos del calor —y del verano en general— sobre nuestra salud cerebral. Una charla tan refrescante como un chapuzón en la playa, pero con base científica.

¿Cómo hablamos de ciencia en una era de bulos, alarmismo y desinformación? Lo conversamos con el Dr. Santiago Vega, veterinario, académico y divulgador, que nos comparte su experiencia comunicando salud, zoonosis y ciencia en medios, redes y aulas. Hablamos de: ✔️ La responsabilidad de los científicos en la comunicación pública ✔️ Cómo formar a los futuros investigadores para divulgar ✔️ El papel de las redes sociales (¿aliadas o enemigas?) ✔️ El enfoque #OneHealth en un mundo interconectado ✔️ Claves para conectar con la sociedad sin perder el rigor #DivulgaciónCientífica #CienciayVida #OneHealth #ContraLaDesinformación

En esta edición de "Ciencia y Vida" hablamos con el psiquiatra Mauro Scala acerca de psico-fármacos, sobre su uso, los miedos, los estigmas y la eficacia real de estos medicamentos. Presenta: Mariangela Tabone.

En el programa de hoy de "Ciencia y Vida" hablamos de Flamenco y Salud con una invitada muy especial: la doctora Natalia Cuesta, profesora de Biología y bailaora desde hace 25 años. Con ella realizamos un viaje a través de los inicios del flamenco hasta el día de hoy, destacando los beneficios de este arte sobre la salud. ¡Cambia tu vida e incorpora el flamenco! Presentado por Mariangela Tabone y Apolonia Novillo. 

Dedicamos esta edición de "Ciencia y Vida" a la hepatitis B: una enfermedad que sigue presente en la actualidad y de la que no se habla demasiado. Conversamos sobre ella con Teresa Losa, estudiante de 4º de Medicina de la Universidad Europea. Presenta: Rosa Belén Mohedano, médico especialista en Microbiología Clínica.

¿Te imaginas dejarlo todo y mudarte a Sudáfrica para dedicar tu vida a la conservación de fauna salvaje? En este nuevo episodio de "Ciencia y Vida 2.0" hablamos con una española que lo hizo realidad: Fabiola Quesada, veterinaria y fundadora de "Wild Spirit". Nos cuenta cómo es tratar a la fauna salvaje de África, luchar por la conservación y montar una fundación desde cero en otro continente. Hablamos de ciencia, vocación, conservación y emprendimiento en plena sabana africana. Presenta: Bárbara Martín-Maldonado. Más información en: www.wildspiritfund.org @fabiola_wildspirit @wildspiritfund #PodcastCiencia #FaunaSalvaje #Veterinaria #Conservación #WildSpirit #DivulgaciónCientífica #Emprender #Sudáfrica

¿Qué relación hay entre lo que comemos, nuestra microbiota intestinal y la salud del planeta? En este episodio nos adentramos en "GutPlantHealth", un proyecto científico pionero que combina ciencia ciudadana, sostenibilidad, nutrición y biotecnología avanzada. Contamos con la participación de Laura Judith Marcos-Zambrano (IMDEA Food), líder del estudio, y Elena Aguilar como investigadora principal y docente de la Universidad Europea de Madrid, quienes nos explican cómo este proyecto analiza el impacto de las dietas basadas en plantas —veganas, vegetarianas, flexitarianas u omnívoras— sobre nuestra microbiota intestinal. La evidencia científica apunta a que las dietas ricas en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos pueden favorecer una microbiota más diversa y saludable. Estas dietas suelen estar asociadas a una mayor abundancia de bacterias que podrían tener efectos antiinflamatorios y beneficiosos para la salud metabólica y cardiovascular. ¿Pero qué diferencias reales hay según el tipo de dieta? ¿Y cómo influye cada patrón alimentario en nuestra salud intestinal? Este estudio quiere dar respuestas. Además de conocer los fundamentos científicos del estudio, descubrirás cómo puedes participar tú también si tienes entre 18 y 45 años y llevas más de un año siguiendo el mismo patrón alimentario. Solo se requieren dos visitas a IMDEA Food (Madrid) y, a cambio, recibirás: ✔ Un informe completo sobre tu microbiota intestinal y tu salud nutricional ✔Análisis de composición corporal ✔ Analítica de sangre sobre tu perfil inflamatorio y metabólico ¡Forma parte de una investigación real que puede transformar la forma en que entendemos la alimentación saludable y sostenible! Para inscribirte: https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=PX0ZSVvsvUqR100Db66-GLSuQwaVuKFNuvWc1wZ7Xq1UOEpUWEc2WUUwODNERUtHNEJZWFdCMUhVNC4u&fbclid=PAQ0xDSwKlIhJleHRuA2FlbQIxMQABp5BXMdUkwieopaVJbGaQ8VZpuN_0MTACoquAu23yeRStNDpob4FA4-27EXet_aem_rAoDBtvDdUVplzLPJBT6-A&route=shorturl Y si tienes dudas contacta al equipo de investigación en el correo gutplanthealth@alimentacion.imdea.org

En esta edición de "Ciencia y Vida" abordamos un tema fundamental para la salud y el bienestar, especialmente entre la población joven: las infecciones de transmisión sexual. A pesar de vivir en una era de acceso casi ilimitado a la información, las ITS siguen aumentando, muchas veces sin que quienes las padecen presenten síntomas ni lo sepan. De la mano del doctor Antonio Garofalo, médico de urgencias y profesor universitario, hablamos con claridad y sin prejuicios sobre las infecciones más comunes como el VPH o la clamidia, la importancia del diagnóstico precoz y las claves para una prevención efectiva: uso del preservativo, vacunas, educación sexual y revisiones médicas. Un episodio para resolver dudas, desterrar mitos y entender que cuidarse —y cuidar a los demás— también forma parte de una vida sexual libre, saludable y responsable.

En esta ocasión, en "Ciencia y Vida" hablamos con la Doctora Daniela Grassi sobre Neuroendocrinología y disruptores endocrinos. Hacemos hincapié en la salud hormonal masculina y sus implicaciones en la vida cotidiana.  Presenta: Dra. Mariangela Tabone.

¿Cómo acercamos la ciencia a las nuevas generaciones y creamos conciencia sobre un problema global como la resistencia a los antibióticos? En este nuevo episodio de "Ciencia y Vida", exploramos el increíble proyecto #MicroMundo junto a la Dra. Claudia Parra (Universidad Europea de Madrid). Descubre cómo estudiantes universitarios se convierten en "profes" por un día para inspirar a jóvenes de secundaria y bachiller en el mundo de la microbiología. ¡Un modelo de #AprendizajeServicio que está marcando la diferencia! Presentado por la doctora Bárbara Martín-Maldonado. #Podcast #Ciencia #EducaciónCientífica #ResistenciaAntibióticos #UniversidadEuropea #MicrobiologíaParaJóvenes #Salud #DivulgaciónCientífica

En el episodio de hoy de "Ciencia y Vida 2.0", exploramos el increíble potencial de los nanomateriales en la industria bio-sanitaria. ¿Cómo están revolucionando la medicina y los tratamientos avanzados? Para responder a estas preguntas, contamos con dos invitadas expertas en nanotecnología: Maria Fuencisla Gilsanz y Miriam Roldán, que nos revelan las aplicaciones biosanitarias más prometedoras de estos materiales. No te pierdas esta fascinante conversación donde ciencia y salud se unen en escala nanométrica.´ Presenta: Bárbara Martín - Maldonado Suscríbete y activa las notificaciones. #Nanotecnología #SaludDelFuturo #Podcast

Acompáñanos en un viaje al desconocido y fascinante Reino Fungi junto a la Dra. Claudia Parra Giraldo: una experta microbióloga que dedica su carrera al estudio de los hongos. En este episodio de "Ciencia y Vida 2.0", la Dra. Parra Giraldo comparte su pasión y conocimiento sobre estos organismos, revelando su importancia fundamental en la naturaleza y su impacto en la salud humana. Descubriremos cómo los hongos, a menudo invisibles a simple vista, son actores clave en la descomposición, el ciclo de nutrientes y la formación de ecosistemas saludables. Además, exploraremos las investigaciones de la Dra. Parra Giraldo sobre el potencial de los hongos en la medicina y los desafíos que representan como patógenos. Prepárate para una conversación cautivadora que cambiará tu percepción sobre el Reino Fungi. Y si quieres ampliar la información, no te pierdas su última publicación en este enlace: https://www.semicrobiologia.org/wpcontent/uploads/2025/01/SEM@foro_78_WEB-3-Articulos-5.pdf

En esta edición de "Ciencia y Vida 2.0", la Doctora Cristina Blázquez nos habla de "química verde" y más concretamente de una de las técnicas en auge íntimamente relacionada con la sostenibilidad: la "mecano química" y sus aplicaciones. Presenta: Dra. Mariangela Tabone.

En esta ocasión, en "Ciencia y Vida" hablamos sobre nutrición para tus mitocondrias y para la mejora de la flexibilidad metabólica. Hacemos un recorrido sobre cómo hay que comer para mejorarla y sobre los nutrientes clave como la vitamina D, el magnesio, el zinc, el selenio y las grasas Omega 3. Hablamos de cómo cubrirlo por dieta, cuál es el estatus en la población general y en cuáles merece la pena tomar suplementación. Con Mariangela Tabone y Andrea Calderón.

Hoy hablamos de un problema ambiental urgente que probablemente todos hayamos escuchado en algún momento: los microplásticos 🧪🌍. Para ello, nos acompaña el Dr. Álvaro Luna, biólogo especializado en conservación, para descubrir qué son, cómo afectan a la biodiversidad, si representan un riesgo para la salud global y cómo podemos frenar su avance. 🔬 ¿De dónde provienen? 🌱 ¿Qué impacto tienen en los ecosistemas? 💡 ¿Existen soluciones? Descubre cómo podemos actuar frente a este desafío global. #CienciaYVida #Microplásticos #MedioAmbiente

En el programa de hoy hablamos sobre la flexibilidad metabólica con la doctora Andrea Calderón. Una poderosa herramienta que no solo optimiza la energía y vitalidad diaria, sino que también desempeña un papel fundamental en la prevención de enfermedades metabólicas, como la resistencia a la insulina o la inflamación crónica. Presenta: Mariangela Tabone.

El 11 de febrero conmemoramos el "Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia", una fecha clave para visibilizar el papel de las mujeres en la investigación y la innovación. En este episodio de "Ciencia y Vida 2.0", exploramos la historia y los logros de científicas que han transformado el mundo, analizamos los desafíos que aún persisten en el acceso y liderazgo femenino en la ciencia y compartimos historias inspiradoras que nos invitan a seguir avanzando hacia la equidad. Para ello, contamos con la participación de Mariangela Tabone, Bárbara Martín-Maldonado, Andrea Calderón y Cristina Blázquez, cuatro destacadas científicas y profesoras de la Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud. Juntas exploramos el impacto de las mujeres en la ciencia, los retos a los que aún se enfrentan y el legado de grandes científicas que han cambiado el mundo.

En este episodio de Ciencia y Vida 2.0, hablamos con el doctor Fernando Esperón Fajardo, experto en sanidad medioambiental, sobre cómo las enfermedades infecciosas emergentes en la fauna silvestre afectan nuestra salud y el equilibrio del planeta. Descubre qué es el concepto "One Health" y cómo los ecosistemas influyen en la ecología de las enfermedades conectando la salud de humanos, animales y medio ambiente. ¡Un episodio imperdible para entender que la salud es un todo! #OneHealth #SaludPlanetaria #FaunaSilvestre #DivulgaciónCientífica