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By La cocina de España La cocina de España
La cocina de España
Podcast

La cocina de España

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Hola amigos este programa va a ser de todo lo relacionado con la gastronomía ya sean recetas de cocina, entrevistas a grandes chef, entrevistas a cocineros, entrevistas a todo el mundo relacionado con la cocina, nuevos restaurantes, comida gourmet.

Hola amigos este programa va a ser de todo lo relacionado con la gastronomía ya sean recetas de cocina, entrevistas a grandes chef, entrevistas a cocineros, entrevistas a todo el mundo relacionado con la cocina, nuevos restaurantes, comida gourmet.

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FITUR 2025, FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO.

FITUR 2025, FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO.

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy os voy a contar mi paso por FITUR 2025. Primero estuvimos en el stand de Paraguay para explicarnos las comidas que tenían, luego pasamos por el stand de la comunidad de Madrid y nos hablaron de quesos y de la receta de la caldereta que la hacen en Guadarrama. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 4 months
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SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE VINO BLANCO

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE VINO BLANCO

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de solomillo de cerdo en salsa de vino blanco. El solomillo de cerdo es una pieza de carne muy apreciada por su ternura y sabor. Aquí tienes algunas de sus propiedades y características: **Bajo en grasa**: Comparado con otros cortes de cerdo, el solomillo tiene un contenido de grasa más bajo, lo que lo convierte en una opción más saludable. **Rico en proteínas**: Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que es beneficioso para el desarrollo y la reparación de tejidos. **Vitaminas y minerales**: Contiene importantes nutrientes como el hierro, zinc y vitaminas del complejo B, como la B6 y B12, que son esenciales para el metabolismo y la salud del sistema nervioso. **Sabor suave**: Su sabor es más suave en comparación con otros cortes de cerdo, lo que permite que se combine fácilmente con diversas salsas y especias. El solomillo de cerdo es, por tanto, una opción deliciosa y nutritiva para incluir en una dieta equilibrada. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: / la cocina de españa Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: / lacocinadeespana Instagram: / la_cocina_de_espana twitter: / andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 5 months
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BERENJENAS REBOZADAS

BERENJENAS REBOZADAS

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de berenjenas rebozadas es una manera de tomar verdura distinta. Es una receta fácil de hacer y muy económica para los tiempos que estamos pasando. Los ingredientes son: berenjenas, huevos, harina, sal gorda, sal fina y aceite de oliva. Espero que os guste. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: / la cocina de españa Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: / lacocinadeespana Instagram: / la_cocina_de_espana twitter: / andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 8 months
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03:26
SALÓN GOURMETS 2024

SALÓN GOURMETS 2024

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Os voy a contar mi paso por el Salón gourmets lo primero que hice fue ir al concurso de hamburguesas, que era la sexta edición de Burger Combat. Luego fui a ver un Show Cooking que hacia la chef Celeste la Banda, seguidamente hice una entrevista a Belén Tapia de la Empresa Sabor de Fronteras. También estuve en el Show Cooking del Chef Albar Hinojal Crespo estrella Michelin 2023 y sol Repsol 2024 en su restaurante Alquimia en Valladolid que hizo dos elaboraciones con torreznos de Soria, a continuación me pase por el stand de torreznos de Soria y por ultimo fui a ver el 2º mater de pinchos gourmets #productoriojano. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
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05:36
CHUPITOS DE CREMA DE GAMBAS

CHUPITOS DE CREMA DE GAMBAS

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de crema de gambas y las presentamos en un vaso de chupito, para que quede bonito para la cena de Nochebuena y la Navidad. Los ingredientes son: cabezas de gambas, puerro, cebolleta, ajetes, caldo de pescado, nata, pimienta, harina de maíz, aceite de oliva, perejil y sal. Espero que os guste y mandarme fotos a mis redes sociales de la cena de Navidad. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: / @lacocinadeespana Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
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DIA DE LA HOSTELERIA Y PONENCIA DEL CHEF ÁNGEL LEÓN

DIA DE LA HOSTELERIA Y PONENCIA DEL CHEF ÁNGEL LEÓN

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a contar la fiesta del día de la hostelería que se hizo en la ciudad financiera del Santander en Boadilla de Monte y la ponencia del chef del mar Ángel León. También la fiesta que vino después en MAKRO Alcobendas. También los días 3, 4 y 5 de noviembre es el salón internacional del chocolate en Madrid, CHOCOMAD 2023. En el recinto ferial de la casa de campo, Avda. de Portugal s/n. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
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MADRID COCKTEL WEEK 2023

MADRID COCKTEL WEEK 2023

Madrid se convertirá en la capital mundial de la coctelería con la 4ª edición de Madrid Cocktail Week • Cerca de 80 coctelerías de la ciudad participarán en el evento creando más de 500 cocktails especiales para la ocasión • La formación será uno de los puntos fuertes de esta edición con talleres para iniciar al público en el arte de la coctelería Madrid, septiembre de 2023. Madrid se convertirá en la capital mundial de la coctelería del 27 de septiembre al 3 de octubre con la celebración de la cuarta edición de Madrid Cocktail Week. Esta semana volverá a acercar a los consumidores al arte de la coctelería y servirá de nuevo para apoyar a la hostelería, uno de los sectores más castigados por la crisis sanitaria. La iniciativa cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Madrid y sus proyectos Madrid Capital de Moda y Todo Está en Madrid. La semana contará como principal atracción con la ruta de locales a la que se han sumado más de 80 coctelerías. Cada uno de ellos creará una carta de ocho Cocktails. En total, habrá más de 500 cocktails creados especialmente para la MCW. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
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SALON GOURMETS 2023, ENTREVISTAS.

SALON GOURMETS 2023, ENTREVISTAS.

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy lo que vais a escuchar es una entrevista a Javier Martin barista profesional trabaja en el Grupo Dromedario y es un artista haciendo cafés. También estuvimos en el stand de mercados de Madrid, también hicimos una entrevista a Monica Nieto de la empresa Alevoo. Este es mi paso por el Salón Gourmets 2023. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 2 years
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RECETA DE CREMA CATALANA

RECETA DE CREMA CATALANA

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de crema catalana, que es un postre fácil y rápido. También se le conoce como crema quemada, es un postre típico de la cocina Catalana. Ya me contareis cuando hagáis la receta. Un saludo. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 2 years
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EVENTO DE PRESENTACIÓN DE VINOS JOVENES DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA

EVENTO DE PRESENTACIÓN DE VINOS JOVENES DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el podcasts de hoy os voy a decir las bodegas que han asistido al evento de presentación de vinos jóvenes denominación de origen la mancha, también hago 2 entrevistas una a Don Vidal del Saz Cano, director adjunto de Bodegas del Saz y otra entrevista a Bodegas campos reales. Espero que os gusten. Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
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VISITA A BEERMAD VIII EDICIÓN 2022 Y ENTREVISTAS

VISITA A BEERMAD VIII EDICIÓN 2022 Y ENTREVISTAS

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España" En el podcast de hoy vamos a contar como fue nuestra visita a BEERMAD en Madrid. Disfrutamos de musica en directo, de distintas cervezas marinada con mucha comida para todos los gustos. Encima hicimos dos entrevistas a distinta cerveceras como a CCVK COMPAÑIA DE CERVEZAS VALLE DEL KAHS y a RAIZ CUADRADA. Espero que os guste. Si os gusta suscribiros a mi canal de YouTube. https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes
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04:57
VIII EDICIÓN DE BEERMAD 2022. MADRID

VIII EDICIÓN DE BEERMAD 2022. MADRID

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy os cuento la VIII edición de BEERMAD en Madrid. Son los días 14, 15 y 16 de octubre en el pabellón de cristal - Casa de campo - Madrid. Si queréis mas información, Aquí os dejo el LINK: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/2022/09/festival-de-la-cerveza-artesana-en.html Si os gusta suscribiros a mi Posdcast: posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes
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RECETA DE SALMOREJO CORDOBES

RECETA DE SALMOREJO CORDOBES

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el vídeo de hoy vamos a hacer un salmorejo Cordobés la receta original. El salmorejo es una crema que se sirve siempre como primer plato. Es originario de Córdoba los ingredientes son: tomate, aceite de oliva virgen extra, 1 diente de ajo, pan candeal del día anterior, jamón serrano, huevo duro. Eso si esta esquisto, os lo recomiendo. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no quereis perderos ningun video dejarme vuestro correo electronico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://lacocinares.blogspot.com.es/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes google + : https://plus.google.com/+Andreessroes... posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 2 years
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BATIDO DE REMOLACHA Y PERA

BATIDO DE REMOLACHA Y PERA

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos ha hacer una receta de un batido de remolacha y pera. Lo bueno que tiene es que nos ayuda ha limpiar los intestinos, mejora el estreñimiento, nos da fuerza, depura la vejiga y es un gran desintoxicante para es cuerpo. La receta lleva remolacha, peras, aguacate y sal de Himalaya. Espero que os guste. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Dejarme vuestro correo electrónico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes
Hobbies and gastronomy 3 years
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ENTREVISTA A LA PRESIDENTA DE LA LIGA CULINARIA PROFESIONAL

ENTREVISTA A LA PRESIDENTA DE LA LIGA CULINARIA PROFESIONAL

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el programa de hoy hicimos una entrevista a Patricia Cano Terrero, presidenta de la Liga Culinaria Profesional y a Paz Abilleira secretaria general de la Liga Culinaria profesional. Hicimos otra entrevista a Miguel Ortiz Hernández Director Adjunto de conservas Codesa que fue finalista de producto ecológico. Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no quereis perderos ningun video dejarme vuestro correo electronico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 3 years
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PROGRAMA ESPECIAL POR EL DÍA DE LA MUJER ENTREVISTA AL ESCRITOR FRANCISCO RODRIGUEZ

PROGRAMA ESPECIAL POR EL DÍA DE LA MUJER ENTREVISTA AL ESCRITOR FRANCISCO RODRIGUEZ

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el podcast de hoy vamos a hacer una entrevista a Don Francisco Rodriguez un creador en favor de la mujer, es un escritor y un compositor. En la entrevista se le pregunta por el dia de la mujer, otra pregunta a sido por su libro cuyo titulo es "obserbando al macho mujer perdon· y otra por sus canciones que las podéis encontrar en su canal de YouTube. Si queréis ver  mis redessociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Art and literature 5 years
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RECETA DE HUEVOS AL PLATO

RECETA DE HUEVOS AL PLATO

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el podcast de hoy vamos a hacer una receta de huevos al plato con Marina de colaboradora. Espero que os guste. Si queréis ver  mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html
Hobbies and gastronomy 5 years
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RECETA DE GAMBAS AL AJILLO

RECETA DE GAMBAS AL AJILLO

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el episodio de hoy vamos a explicar como se hace la receta de gambas al ajillo que puede ser un entrante o un aperitivo. Si queréis ver  mis redessociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/
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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el programa de hoy vais a vivir como si estuvierais allí. el showcooking que hicieron el chef David Canca y Meme Rodriguez y como presentadora, periodista del evento Doña Arancha Lopez se hizo en estad de Sabor a Málaga en el Salón Gourmets, en Ifema. Madrid. Espero que os guste.
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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el vídeo de hoy vamos a hacer una receta de unos canapés de paté al queso, es una receta muy fácil y rápida de hacer, estos canapés son buenos para fiestas de cumpleaños, Navidad, etc... LA DIRECCIÓN QUE TENÉIS QUE PONER PARA ENVIARME CARTAS O CORREO ES: Andres Rodriguez España Aparatado de correos nº 35033 Código postal: 28080 Madrid. España Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no quereis perderos ningun video dejarme vuestro correo electronico en: andreessroes.rodriguez@gmail.com Podéis ver mas recetas en mi blog: https://lacocinares.blogspot.com.es/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes google + : https://plus.google.com/+Andreessroes...
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