La Cocina Perfecta

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25- El Azúcar

El azúcar supone un serio problema de salud en la actualidad, siendo el primer sospechoso de la...

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25- El Azúcar

El azúcar supone un serio problema de salud en la actualidad, siendo el primer sospechoso de la...

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25- El Azúcar

El azúcar supone un serio problema de salud en la actualidad, siendo el primer sospechoso de la...

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24- Gestión Alimentaria en el Hogar

Unas pocas pautas para ahorrar tiempo y dinero en realizar las compras y preparar la comida en...

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24- Gestión Alimentaria en el Hogar

Unas pocas pautas para ahorrar tiempo y dinero en realizar las compras y preparar la comida en...

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23- Cocina de aprovechamiento

En este episodio doy una serie de consejos para aprovechar aquella comida que nos ha sobrado y...

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23- Cocina de aprovechamiento

En este episodio doy una serie de consejos para aprovechar aquella comida que nos ha sobrado y...

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22- Menú diario

En este programa explico de dónde viene la costumbre de ofrecer un menú diario, cómo se...

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22- Menú diario

En este programa explico de dónde viene la costumbre de ofrecer un menú diario, cómo se...

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22- Menú diario

En este programa explico de dónde viene la costumbre de ofrecer un menú diario, cómo se...

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21- Métodos de cocción II

Segunda y última entrega sobre métodos de cocción. Rehogar, saltear, asar a la broche, poeler,...

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21- Me?todos de coccio?n II

Segunda y última entrega sobre métodos de cocción. Rehogar, saltear, asar a la broche, poeler,...

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20- Métodos de cocción I

Conoces la diferencia entre hervir y escalfar? Sabes lo que es blanquear y para qué sirve? Qué...

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20- Me?todos de coccio?n I

Conoces la diferencia entre hervir y escalfar? Sabes lo que es blanquear y para qué sirve? Qué...

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19- Empanadas

Cómo se hace una empanada gallega y qué tipos hay. Otras empanadas en España y el mundo.

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19- Empanadas

Cómo se hace una empanada gallega y qué tipos hay. Otras empanadas en España y el mundo.

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18-Ciencia en la cocina

En este capítulo me he querido desviar un poco del tema principal del podcast y comentar algunas...

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18-Ciencia en la cocina

En este capítulo me he querido desviar un poco del tema principal del podcast y comentar algunas...

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Interpodcast 2016- Ya conoces las noticias

Capítulo especial correspondiente al Interpodcast 2016, en el que hago una parodia-homenaje al...

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Interpodcast 2016- Ya conoces las noticias

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