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Cocina
By Vera S.
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Tus cociner@s favoritos te descubren las mejores recetas culinarias.
Aragón Radio te descubre las mejores recetas culinarias. La nueva cocina y la cocina tradicional aragonesa se fusionan gracias a los mejores cocineros de Aragón.
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Cocina boliviana: platos contundentes
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Cocina
Teresa Dapena propone hoy diversos platos de la cocina del Altiplano de Bolivia, platos contundentes para luchar contra las bajas temperaturas.
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Los cinco elementos del Feng Shui, en la cocina
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¿Qué es una "receta metal"? Teresa Dapena ha llevado a su cocina los cinco elementos del Feng Shui y ha dado a conocer el del otoño.
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Soluciones a los problemas de peso originados en Navidad
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Cocina
Queremos soluciones a los desastres provocados por la ingesta masiva de alimentos durante la época de Navidad. Teresa Dapena, experta en gastronomía de Cada Día Más, nos enseña a eliminar las impurezas y los kilos de más, pero con mucha cordura.
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Cerveza ¿para comer, para beber o para recuperarse?
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Cocina
La cerveza se conoce desde el año 4.000 antes de Cristo. Y fueron los egipcios los que mayor partido supieron sacar a una bebida que poco tenía que ver con la que se consume en la actualidad. Bebida que se ha usado, también, como reconstituyente y que, bien utilizada, puede dar lugar a sabrosos platos, como el pulpo a la cerveza. Historias y curiosidades de la mano de Teresa Dapena, la cocinera particular de Cada día más.
15:30
La merienda analiza la relación entre obesidad, genética y entorno
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16:46
La dieta mediterránea, Patrimonio de la Humanidad
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Tras el reciente reconocimiento de la dieta mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, Chusa Portalatín recuerda una vez más en La Merienda las excelentes propiedades de esta alimentación.
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Teresa Dapena homenajea a los deportistas con una dieta equilibrada
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La sal en la cocina
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Cocina
Teresa Dapena, experta en gastronomía de Cada Día Más, desvela los secretos de la sal en la cocina, sus propiedades y toda su historia. Además, ella va a enseñarnos a sortear el calor entre los fogones, porque hay otras cosas para hacer. Además, para el calor también es necesario recuperar la sal del cuerpo.
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Mostaza en nuestra cocina
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Cocina
Teresa Dapena, experta en gastronomía de Cada Día Más, alumbra en el programa las enormes posibilidades que ofrece la mostaza en la cocina. Mucho más que un acompañamiento del Ketchup.
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Nuevas recetas para el verano
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Ampliamos nuestro recetario veraniego gracias a Teresa Dapena, experta en gastronomía de Cada Día Más. Dejen de pensar más: uvas con muesli y pasta con sardinas. ¡Exquisito!
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