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Podcast

Cocinando al tuntún

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Cocinando al tuntún' es un programa , de recetas originales y autóctonas con la sabiduría e intuición de cualquiera que tenga su ‘toque especial’ como lo hacían nuestras antepasadas que amasaban dando golpes con una botella sobre la harina, usaban las medidas en tazas, los pellizcos de sal en cucharadas, sustituyendo los pelotones de margarina equivalentes a porciones, que controlaban el tiempo con diferentes costumbres y trucos, sin esa perfección en gramos y milígramos, ya que, sus conocimientos les llevaba a cocinar 'al tuntún', es decir, sin mucha complicación, con lo que se tenía en la mini-huerta, en la despensa o al alcance de sus existencias domésticas, sin ensuciar mucho, sin gastar tanto tiempo y sobre todo economizando en el día a día, como lo hacen los estudiantes, gente independiente que se desenvuelve 'Cocinando al tuntún'.

Entonces... ¿Nos cuentas tu receta?
¡Muchas Gracias!

MARIA JACOB
'Cocinando al Tuntún'
http://www.radiosapiens.es/category/cocinando-al-tuntun/

? Enviar RECETA:
http://www.radiosapiens.es/enviar-la-receta-cocinando-al-tuntun/

? DIRIGIDO A:
#Estudiantes #Docentes #Deportistas #Diplomados #Emprendedores #Padres #Abuelos #Independientes #Creativos #Artistas #NoArtistas #Solteros #Emancipados #Ecológicos #Ahorradores #Circunstanciales #Economizantes #Expertos #Inexpertos #Niños
y... al mundo entero que tiene su truco de cocina económica, 'al tuntún' y quiere compartir su secreto'...

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Community

Cosas ricas ricas... va de postres

Episode in Cocinando al tuntún

A todos nos pasa que de repente nos entra una ansiedad horrorosa por algo dulce. Seguro que hay alguna explicación científica muy impresionante para lo que mi abuela hubiera llamado un capricho.... pero vamos a pasar de ella, no necesitamos coartadas. La repostería española es posiblemente una de las mas ricas y variadas del mundo, gracias a la herencia árabe, romana y de todos aquellos que pasaron por aquí, algunos para quedarse. Nuestras recetas de hoy: Flan De Huevo de Javier Romero Bizcocho De Nata Arroz Con Leche Rosquillas De Anís http://www.radiosapiens.es/category/cocinando-al-tuntun/

Hobbies and gastronomy 8 years

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34:38

Tiempo de Sopas

Episode in Cocinando al tuntún

El título del programa es mi pequeño homenaje a la serie "El Ministerio del Tiempo". Hace tiempo que nuestro calendario nos dice que estamos en otoño, pero hasta hace muy poco la realidad climatológica ha sido otra. Pero ¡por fin ha llegado el tiempo de las sopas! Sopa de queso al estilo de Kassel Sopa de cebolla y queso Sopa de tomate La receta de Cocó: Galletas de Zanahoria ¿Qué hacer con el pan seco? -Buñuelos de bacalao -Pudding de Pan y Manzana Receta e Invitado Estrella: Sopa de Ajos al estilo castellano con truco [ Javier Romero] Os recomiendo la actualización de la nueva web de JAVIER ROMERO https://cocina-familiar.com/ Buen provecho! María Jacob

Hobbies and gastronomy 8 years

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38:18

A buen hambre... buena comida

Episode in Cocinando al tuntún

Hoy este programa va de salsas , cremas, mahonesas y sus reparaciones + el plato estrella Andaluz "Puchero Andaluz" : La Bechamel Lasaña Boloñesa Croquetas Ideas para utilizar la bechamel Puchero Andaluz (Javier Romero) Galletas fáciles para perros (PetDarling) Trucos de Cocina: -arreglar mayonesa cortada (Mónica Guzmán) -para que los garbanzos queden mas tiernos Os recomiendo esta web de comida para mascotas https://www.petdarling.com/ Y la semana que viene tendremos una sorpresa que prefiero no desvelar... Buen provecho! María Jacob ESCUCHAR MAS COCINANDO AL TUNTÚN: http://www.radiosapiens.es/category/cocinando-al-tuntun/

Hobbies and gastronomy 8 years

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34:10

Aquí hay tomate

Episode in Cocinando al tuntún

Consejos prácticos para primerizos. Qué utensilios comprar para mi primera cocina Receta de la Salsa de Tomate Frito, una de las "Salsas Madre" Receta de Albondiguillas con Salsa de Tomate Receta de Arroz a la Cubana Receta de Pasta con Tomate y Atún para aprovechar restos Receta de Bizcocho Sencillo Cuales son las Salsas Madre

Hobbies and gastronomy 8 years

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44:57

Companajes

Episode in Cocinando al tuntún

Hoy este programa va de bocadillos y la creatividad para hacerlos: 1) Dips para untar en pan o comer con crudités 2) Hamburguesa 3) Sandwich de pepino 4) Bocata de pollo Os recomiendo un restaurante chino que se llama Buenaventura http://restaurantebuenaventura.com/ Buen provecho! María Jacob http://www.radiosapiens.es/category/cocinando-al-tuntun/

Hobbies and gastronomy 8 years

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28:17

Improvisando...

Episode in Cocinando al tuntún

Hoy estas suculentas y ligeras recetas para los independientes y más desorganizados: Tallarines con mejillones Entremés de Endivias Sopa de cebolla Truco yogur para el acné truco para estimular a los perros recomendación Gastrochigre https://www.facebook.com/pg/gastrogamberros/about/?ref=page_internal ¿A qué se puede hacer mucho con muy poco? ¡Adelante! http://www.radiosapiens.es/category/cocinando-al-tuntun/

Health, home and consumption 8 years

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21:36

¿No hay Huevos?

Episode in Cocinando al tuntún

Hola amig@s, Hoy en este primer programa:¿No hay Huevos?, hablaremos de recetas que contienen HUEVOS. El huevo de gallina es una fuente barata de proteínas y es muy digestivo. Hay bastante polémica acerca de su alto contenido en colesterol, si bien también contiene ácidos grasos como el Omega 3 que son beneficiosos a la hora de combatir este problema. Mi conclusión personal es que el secreto reside en la moderación. Una media de cuatro huevos a la semana me parece una cantidad razonable, aunque aquellos que tengáis problemas específicos deberéis consultarlo con vuestro médico. Culinariamente es probablemente uno de los alimentos más versátiles que hay y admite muchas preparaciones y forma parte de otras muchas. Hablaremos de las siguientes recetas: -Huevos “presuntuosos” (Amparo Botella) -Huevos “al plato” con brócoli (Enrique Santamaría) -Ensalada Lionesa (María Jacob) -Atascaburras (Encarna Simón) -Ayrán (refresco internacional) Además tendremos un apartado “cocinando al tuntún” para mascotas ¿os parece bien? Por cierto, si conocéis algún restaurante de tapas que sea especial para ti y nos lo quieres recomendar y deseas compartirlo con el grupo de amigos de Revista Nuve y de Radio Sapiens XXI, pues… ¡adelante!: Mandadnos un email con el nombre el tipo de cocina y explicándonos brevemente por qué os gusta. No es necesario que sea un restaurante elegante y de campanillas. Basta con que sea una cocina honesta y de calidad. Hay muchos restaurantes de barrio que son así y que merecen ser dados a conocer. Envíanos un mensaje a través del siguiente formulario: http://www.radiosapiens.es/cocinando-al-tuntun/ (o el apartado de contacto de la propia web) ? Enviar RECETA: http://www.radiosapiens.es/enviar-la-receta-cocinando-al-tuntun/ Os esperamos con muy buen apetito!! 'Cocinando al Tuntún' http://www.radiosapiens.es/category/cocinando-al-tuntun/

Health, home and consumption 8 years

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Tardes literarias tardes literarias cada domingo a las 17 horas en www.radiosapiens.es Updated

Criminología Todos los Lunes de 21 h a 22 h. (horario español) | Horario Mundial 'Crimen y Criminólogo' es un espacio de radio conducido por Martín Hernández y su equipo de colaboradores, J.Hernández y Cristina García, en el que tendrán cabida miles de temas con un denominador común: su relación con la Criminología. Hablaremos de los crímenes que quedaron en la historia, de los asesinos en serie que dejaron su macabra huella en nuestra sociedad; pondremos el foco sobre las víctimas, sin olvidarnos de los desaparecidos y los casos sin resolver; destriparemos las teorías que ofrecen los porqués de estos comportamientos desviados y el modo de controlarlos; nos detendremos en explicar el importante papel del Criminólogo; abordaremos la actualidad; la literatura y el cine negro también serán protagonistas… En definitiva, un verdadero cajón de sastre lleno de asuntos relacionados con el mundo criminal y criminológico. Si quieres ver como la realidad supera la ficción, este es, sin duda, tu programa en Radio Sapiens www.crimenycriminologo.com | @crimenycriminal | @JAHernandezcrmim | @Cris_Crus Updated

Eneagrama Todos los Miércoles de 24 h a 01 h. (horario español) | Horario Mundial El ENEAGRAMA es un antiquísimo Sistema Caracterológico que diseña un mapa de la conducta humana con el fin de revelar la esencia de todo sujeto. Cada persona posee un eneatipo determinado el cual puede definirse como una matriz en base a la cual el individuo desarrolla su modo de ser, pensar, hacer y sentir. El término deriva de la palabra griega “enneas” que significa “nueve”, ya que, según este sistema, existen solamente nueve tipos de personalidad humana. La base teórica del Eneagrama parte de la tesis que hay una compulsión en el proceder de cada individuo; es decir una conducta defensiva repetitiva, "caprichosa" y finalista entendida como un “error” en cuanto a la forma de vivir las cualidades positivas por parte de cada sujeto y ejecutada estereotipadamente a fin de reducir la ansiedad provocada por la obsesión. Al ser conductas compulsivas por repetición - valga la redundancia - esta misma repetición hace que dichas conductas - que empiezan y terminan en sí mismas - se asienten autodestructivamente en cada sujeto formando un círculo vicioso conocido en el lenguaje eneagramático como “fijación”, la cual alterará toda la esencia original de un individuo quien se presentará ante la sociedad con una máscara: la máscara de su eneatipo. A mediados de los años cincuenta, Oscar Ichazo logró ubicar en la secuencia correcta toda la teoría del sistema eneagramático dentro del símbolo del Eneagrama, consiguiendo, de esta forma, unificar, en una confluencia perfecta, las diferentes fuentes de transmisión oral. Ichazo es el primer epistemólogo de este sistema caracterológico que logra otorgarle al Eneagrama un inesperado y ejemplificador marco teórico. De esto se trata nuestra invitación a escuchar, compartir y participar del programa Eneagrama Se bienvenido! Julio Cavalli Updated