Comer Para Ganar

En este capítulo de Comer para ganar conversamos con Sarah Schleper, esquiadora alpina olímpica que se prepara para competir por séptima vez en los Juegos Olímpicos de Invierno 2026, representando a México. Hablamos delo que implica seguir compitiendo al máximo nivel, además de la historia detrás de una decisión que ya es parte del deporte mexicano.

En este capítulo, el Dr. Scott Forbes —uno de los mayores expertos en creatina a nivel internacional— nos cuenta todo sobre el suplemento más estudiado del mundo. Hablamos de qué es realmente la creatina, cómo tomarla, sus beneficios para el rendimiento, la salud muscular y cognitiva, y aclaramos los mitos más comunes que la rodean. Si alguna vez te has preguntado si deberías tomar creatina, cómo funciona o si es segura, este episodio te dará todas las respuestas basadas en ciencia.

En este capítulo, el Dr. Scott Forbes —uno de los mayores expertos en creatina a nivel internacional— nos cuenta todo sobre el suplemento más estudiado del mundo. Hablamos de qué es realmente la creatina, cómo tomarla, sus beneficios para el rendimiento, la salud muscular y cognitiva, y aclaramos los mitos más comunes que la rodean. Si alguna vez te has preguntado si deberías tomar creatina, cómo funciona o si es segura, este episodio te dará todas las respuestas basadas en ciencia.

En este capítulo, conoce la ciencia detrás de la carga de carbohidratos. Entiende el papel del glucógeno, las fases de carga y las claves para adaptar esta estrategia según tu deporte, duración del evento y objetivo. Si tienes una competencia cerca, esta es una estrategia que definitivamente debes aplicar si quieres rendir al máximo. ¡No te lo pierdas!

Acompáñanos en este capítulo con Alberto Cervantes, nutriólogo del Club América, quien comparte cómo se diseña la estrategia nutricional detrás de uno de los equipos más importantes del fútbol mexicano. Conoce cómo la alimentación impacta el rendimiento, la recuperación y el éxito dentro de la cancha.

En este capítulode Comer Para Ganar, tenemos como invitada a Paulina Carranza,nutrióloga funcional especializada en tiroides y balancehormonal. Hablamos sobre por qué lasalud hormonal es clave para la alimentación, el rendimiento deportivo y tubienestar general. Si quieres aprender a optimizar tu cuerpo desde adentrohacia afuera, este episodio es para ti.

¿Vas a correr el Maratón de la CDMX o cualquier otro este año? En este episodio te cuento cómo prepararte desde el lado que pocos entrenan: la nutrición. Hablamos de quédesayunar antes del evento, qué tomar durante la carrera, cómo evitar la temida pared y cómo recuperarte bien después de los 42K. Todo lo que tu cuerpo necesita para rendir… más allá del entrenamiento.

¿El embarazo significa pausar tu entrenamiento? ¿Es seguro ejercitarse durante la lactancia? En este capítulo de Comer Para Ganar resolvemos las dudas más comunes que enfrentan las mujeres activas antes, durante y después del embarazo.Si eres mamá, estás por serlo o trabajas con mujeres deportistas, este episodio es para ti.

En este capitulo nos acompaña Andrea Flores, nutriólogadeportiva especializada en alto rendimiento y una de las figuras clave detrás del éxito del ciclista mexicano Isaac del Toro. En esta conversación hablamos de qué come un ciclista profesional, cómo se planifican las estrategias nutricionales durante competencias, y cuáles son los retos de nutrir a un atleta que entrena y compite al más alto nivel.

En este capítulo, exploramos el fascinante mundo de los hongos adaptógenos junto a Gabriela Zamora Martínez, especialista en bienestar natural. Hablamos de su experiencia con estas potentes herramientas de lanaturaleza, cómo apoyan la salud y su aplicación en el rendimiento deportivo.Si te intriga cómo los hongos como el Reishi, Cordyceps o Melena de León pueden ayudarte a encontrar equilibrio y energía de forma natural, este capítulo es para ti.

Esta vez, la host de Comer para Ganar se sienta del otro lado del micrófono para contarnos sobre su historia como nutrióloga y atleta. Nos comparte cómo ha sido su camino en el deporte y la nutrición, y por supuesto, algunas anécdotas que no te quieres perder.¡Prepárate para conocer a Aurora más allá del podcast!

¿Sabías que el bicarbonato de sodio es un suplemento deportivo? En este capítulo de Comer Para Ganar te contamos cómo el bicarbonato de sodio puede ayudarte a neutralizar la acidez muscular, retrasar la fatiga y mejorar tu rendimiento en entrenamientos intensos.¿Cómo funciona? ¿Cómo tomarlo? ¿Realmente vale la pena? Lo descubrimos aquí. ¡Dale play y entérate de todo!

En este episodio platicamos con el nutriólogo deportivo e investigador Iván Ayala sobre cómo no comer lo suficiente puede afectar tanto el rendimiento deportivo como la salud. Descubre por qué cubrir tus necesidades de energía es clave para sentirte bien, rendir al máximo y mantener tu cuerpo en equilibrio. ¡No te lo pierdas!

Inauguramos este 2025 con uno de sus episodios favoritos: "Resolviendo sus dudas". Un nuevo año trae nuevos propósitos y retos, y nosotras estamos aquí para ayudarte a alcanzar tus metas. No te quedes con preguntas sobre cómo mejorar tu rendimiento, alcanzar tus objetivos nutricionales o llevar tus entrenamientos al siguiente nivel. ¡Manda tus preguntas y aclara todo lo que necesites para hacer de este 2025 tu mejor año!

En este capítulo, nos adentramos en un aspecto clave del éxito de Antonio Arguelles: su nutrición. Descubre cómo alimenta su cuerpo para enfrentar desafíos extremos y cuáles son sus estrategias esenciales para lograr sus cruces acuáticos más exigentes.

En este episodio de Comer Para Ganar, tenemos el honor de recibir nuevamente a Antonio Argüelles, un nadador de aguas abiertas reconocido a nivel mundial. Toño nos comparte su experiencia más reciente: su intento de hacer el doble cruce del legendario Canal de la Mancha, considerado uno de los desafíos más emblemáticos en el mundo del nado. A pesar de su exhaustiva preparación, nos relata cómo una situación fuera de su control le impidió alcanzar este objetivo, demostrando que incluso los grandes atletas enfrentan retos inesperados.

¡Llegó un capítulo muy esperado! En este episodio especial de Comer para ganar, nos dedicamos a resolver todas las dudas que nos han enviado. Exploramos temas clave como estrategias para mejorar el rendimiento, alimentación para ganar masa muscular y cómo combinar dieta y entrenamiento de manera efectiva. Además, derribamos mitos comunes y compartimos consejos prácticos para optimizar tu alimentación y ayudarte a lograr tus metas.

¿Debemos tenerle miedo a los carbohidratos? En este capítulo vamos a desmenuzar todo sobre ellos: qué son, cómo funcionan en el cuerpo y por qué son esenciales para el rendimiento deportivo. Desmentimos mitos y te contamos cómo pueden convertirse en tus mejores aliados en el entrenamiento. ¡Todo lo que necesitas saber para aprovechar al máximo su poder energético sin culpa!

Si eres de los que siempre se lesiona, o te estás preparando para un evento deportivo y quieres llegar sin contratiempos, este episodio de Comer para Ganar es para ti. Iñigo Salazar, fisioterapeuta, corredor y triatleta nos comparte las estrategias clave para prevenir lesiones, mantenerte en tu mejorforma y sacar el máximo provecho a tu entrenamiento sin interrupciones. ¡Acompáñanos y despídete de las lesiones!

¡La temporada de maratones acaba de empezar! Para muchos corredores, esto significa enfrentarse a nuevos desafíos, especialmente si tu próxima carrera es fuera del país. Desde cambios de horario hasta diferencias en la alimentación, estos factores pueden afectar tu rendimiento si no estás preparado. En este capítulo de Comer Para Ganar, te damos todas las estrategias y consejos que necesitas para mantener tu rendimiento al máximo.