Cuñas de notas/reportajes

El encargado de Desarrollo Rural de la Municipalidad de Los Lagos, Claus Bruggink, destacó la iniciativa ya que permite a los habitantes de la comuna acceder a productos sanos y a su vez se constituye en una alternativa más de apoyo para los pequeños campesinos. "Dentro de los módulos PRODESAL y PDTI que tenemos en la comuna, la iniciativa ha despertado bastante interés. Ya teníamos usuarios que se dedicaban a esta práctica de producir sano, por lo tanto el proyecto le viene como anillo al dedo. Yo creo que vamos a andar muy bien, porque los agricultores que van a estar adheridos van a producir sano y el consumidor no va a pagar demás, sino un precio justo", manifestó.

el campesino Gabriel Montesinos - quien produce lechugas, tomates, pepinos, ají, porotos verdes y huevos - destacó que la iniciativa es una oportunidad para tener alternativas respecto a la venta callejera. "Primero que nada, se aglutina todo y así uno no anda caminando tanto. Se ve que la organización es ordenada, se ve todo limpio, está digna la gente para vender", puntualizó.

Barrientos detalló que hace 19 años vive en Los Lagos y con el apoyo de su familia produce hortalizas, zapallos, golden berries y mermeladas de frambuesa. "Ahora estoy próxima a cosechar achicoria. Eso es una novedad, pues en la zona nunca se habían sembrado. Ahora estoy innovando", sentenció.

Sonia Barrientos, campesina del sector de Pancul, manifestó estar emocionada por poder ofrecer sus productos orgánicos a las y los laguinos. Ella ha participado de las versiones anteriores de esta iniciativa en Paillaco y Valdivia por lo que conoce de primera fuente la experiencia. "Para mi Mercados de la Tierra es bastante importante, porque nos da la oportunidad de llevar nuestros productos frescos, sanos e inocuos a la mesa sin el temor que sean dañinos a la salud", aseguró.

El asesor del área Fomento Productivo y Turismo de la Municipalidad Los Lagos, Christian Naglieri, puntualizó que esta es una oportunidad para poder vincular a productores agrícola y de procesos artesanales a un contacto directo con los consumidores. Como una oportunidad para generar un nuevo espacio de comercialización para la pequeña agricultura familiar campesina, calificó el concejo municipal de Los Lagos el proyecto “Construyendo Mercados de la Tierra”, iniciativa que busca acercar a los consumidores y productores locales de frutas, verduras y derivados que no utilizan fertilizantes y/o pesticidas químicos. La exposición ante los ediles se efectuó el jueves 18 de agosto en la sesión ordinaria del concejo municipal. El presidente de Acoval, Rubén Parada y el coordinador centro sur de Slow Food, Raúl Quinteros, fueron los encargados de entregar detalles de la iniciativa que ha concretado, junto a las respectivas municipalidades, exitosas ferias agroecológicas en Valdivia, Paillaco y Futrono.

El Concejal Aldo Retamal rescató el perfil agroecológico y el fomento del consumo saludable. Como una oportunidad para generar un nuevo espacio de comercialización para la pequeña agricultura familiar campesina, calificó el concejo municipal de Los Lagos el proyecto “Construyendo Mercados de la Tierra”, iniciativa que busca acercar a los consumidores y productores locales de frutas, verduras y derivados que no utilizan fertilizantes y/o pesticidas químicos. La exposición ante los ediles se efectuó el jueves 18 de agosto en la sesión ordinaria del concejo municipal. El presidente de Acoval, Rubén Parada y el coordinador centro sur de Slow Food, Raúl Quinteros, fueron los encargados de entregar detalles de la iniciativa que ha concretado, junto a las respectivas municipalidades, exitosas ferias agroecológicas en Valdivia, Paillaco y Futrono.

el concejal Pedro Muñoz también apoyo el proyecto “Construyendo Mercados de la Tierra”. Como una oportunidad para generar un nuevo espacio de comercialización para la pequeña agricultura familiar campesina, calificó el concejo municipal de Los Lagos el proyecto “Construyendo Mercados de la Tierra”, iniciativa que busca acercar a los consumidores y productores locales de frutas, verduras y derivados que no utilizan fertilizantes y/o pesticidas químicos. La exposición ante los ediles se efectuó el jueves 18 de agosto en la sesión ordinaria del concejo municipal. El presidente de Acoval, Rubén Parada y el coordinador centro sur de Slow Food, Raúl Quinteros, fueron los encargados de entregar detalles de la iniciativa que ha concretado, junto a las respectivas municipalidades, exitosas ferias agroecológicas en Valdivia, Paillaco y Futrono.

Tras el término de la charla, durante la sesión, el concejal Miguel Moya destacó la iniciativa. Como una oportunidad para generar un nuevo espacio de comercialización para la pequeña agricultura familiar campesina, calificó el concejo municipal de Los Lagos el proyecto “Construyendo Mercados de la Tierra”, iniciativa que busca acercar a los consumidores y productores locales de frutas, verduras y derivados que no utilizan fertilizantes y/o pesticidas químicos. La exposición ante los ediles se efectuó el jueves 18 de agosto en la sesión ordinaria del concejo municipal. El presidente de Acoval, Rubén Parada y el coordinador centro sur de Slow Food, Raúl Quinteros, fueron los encargados de entregar detalles de la iniciativa que ha concretado, junto a las respectivas municipalidades, exitosas ferias agroecológicas en Valdivia, Paillaco y Futrono.