Diálogos en Proximidad con ASEDAS
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Diálogos en Proximidad con ASEDAS

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Diálogos en Proximidad es un programa de entrevistas creado por ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, en el que personalidades del mundo de la distribución alimentaria, de la alimentación en general, de la agricultura, del periodismo, del derecho, del medioambiente... analizan el contexto social y económico del comercio minorista y mayorista de alimentación. Al otro lado del micrófono, el equipo de ASEDAS entrevista a personas que conocen bien tanto el contexto histórico como la actualidad de un sector que es fundamental para la población al llevarla una alimentación completa, variada, segura y a precios competitivos muy cerca de sus casas.

Diálogos en Proximidad es un programa de entrevistas creado por ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, en el que personalidades del mundo de la distribución alimentaria, de la alimentación en general, de la agricultura, del periodismo, del derecho, del medioambiente... analizan el contexto social y económico del comercio minorista y mayorista de alimentación. Al otro lado del micrófono, el equipo de ASEDAS entrevista a personas que conocen bien tanto el contexto histórico como la actualidad de un sector que es fundamental para la población al llevarla una alimentación completa, variada, segura y a precios competitivos muy cerca de sus casas.

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Diálogos en Proximidad. Serie 5. Capítulo 3. Carles Rosell, Consejero Delegado Certificado Welfair.

Carles Rosell, Consejero Delegado del Certificado Welfair de Bienestar Animal, y Nuria Cardoso, Directora de Comunicación de ASEDAS, aclaran diversos conceptos relacionados con el bienestar animal y la seguridad alimentaria.
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Diálogos en Proximidad. Serie 3. Capítulo 6. Nuria Martínez Barea, directora general Asociación 5 al Día.

Nuria Martínez Barea, Directora General de la Asociación 5 al Día, y Nuria Cardoso, Directora de Comunicación de ASEDAS, dialogan sobre la importancia del consumo del frutas y verduras, los retos de la educación para difundir hábitos de alimentación y de vida saludables y el papel de la distribución alimentaria de proximidad en este sentido.
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Diálogos en Proximidad. Serie 3. Capítulo 5. Tomás García Azcárate, doctor ingeniero agrónomo.

Tomás García Azcárate, Doctor Ingeniero Agrónomo, y Felipe Medina, Secretario General Técnico de ASEDAS, hablan sobre el papel fundamental de la cadena agroalimentaria para la sociedad y los mecanismos para su correcto funcionamiento; además, aborda algunos retos de futuro como la necesidad de un gran pacto por el agua y de que la AICA no solo sea un organismo sancionador sino un espacio de diálogo y de creación de valor.
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Diálogos en Proximidad. Serie 3. Capítulo 4. Carlos Cabrera, director general del Institut Cerdà.

Carlos Cabrera, Director General del Institut Cerdà, y Nuria Cardoso, Directora de Comunicación de ASEDAS, hablan sobre el concepto de innovación entendido como nuevos productos pero también nuevos procesos que respondan a las inquietudes sociales y medioambientales del consumidor y sobre la necesaria colaboración público-privada.
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Diálogos en Proximidad. Serie 3. Capítulo 4. José Luis Palma, Letrado del Consejo de Estado.

José Luis Palma, Letrado del Consejo de Estado, e Ignacio García Magarzo, Director General de ASEDAS, analizan la evolución del derecho agrario hasta llegar a la actual Ley de la Cadena y su papel como marco jurídico en el que establecer relaciones estables e igualitarias entre los eslabones.
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Diálogos en Proximidad. Serie 3. Capítulo 2 y 3. José Antonio Latre Ballarín, consultor senior en EY.

José Antonio Latre Ballarín, Consultor Senior en EY y experto en comercio de alimentación y gran consumo, y Felipe Medina, Secretario General Técnico de ASEDAS, analizan el comportamiento de la distribución alimentaria a lo largo de las diferentes crisis que hemos vivido en los últimos años, como la crisis económica de 2008, la pandemia de 2020 y la crisis inflacionista de 2021. Además, abordan los retos de futuro que el sector tiene por delante, relacionados con la sostenibilidad, la digitalización y la captación de talento.
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Diálogos en Proximidad. Serie 3. Capítulo 1. José M. Sumpsi, catedrático de Economía Agraria UPM.

José María Sumpsi, Catedrático de Economía Agraria de la Universidad Politécnica de Madrid y ex subdirector general de la FAO, y Felipe Medina, Secretario General Técnico de ASEDAS, analizan la realidad del sector agrario español en el marco de las recientes protestas de los agricultores, así como los retos que presenta el cambio climático en producciones como el aceite de oliva.
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