Dispersiones Y Buen Vino

Viajamos a Jerez de la Frontera, cuna del vino que nos pone en el mapa vinícola mundial, nuestra singularidad enológica más maravillosa y menos conocida de puertas adentro. Hacemos un repaso accesible y esperemos que ameno de estos vinos que nos únicos que nos gustaría compartir con quienes nos escuchéis.

Los vinos espumosos, sobre todo champagne y cava, son el objeto de este capítulo en el que descubriremos algo sobre su historia, cómo se hacen, en qué se diferencian, anécdotas sobre ellos y también referencias de los que más nos gustan. Un podcast efervescente que no te puedes perder.

Un repaso por los personajes populares relacionados con el vino: actores de hollywood y de nuestra cinematografía, deportistas, músicos que han declarado su amor por el vino. Algunos disfrutan, otros se han pasado a producir y también los hay que han cedido sus nombre en las etiquetas.

Tres propuestas bibliográficas para comprender un poco mejor este mundo y aprender a identificar conceptos básicos que nos ayuden a entender más lo que bebemos. Jancis Robinson, Ferran Centelles y Meritxell Falgueras entran en acción para enseñarnos muchas cosas sobre el vino.

Catas con amigos o desconocidos, libros que puedes consultar, cuentas de redes sociales que nos introducen en este mundo, enoturismo... Media hora de consejos y dispersiones vinícolas.